春节是一个传统的团圆之夜，人们会一起吃团圆饭，分享快乐和温馨。以下是小编为大家准备的春节总结范文，希望能够激发大家总结自己的春节经历并进行反思和思考。
春节包饺子心得体会
春节是每年最热闹的节日。今年，我和__一起包饺子。
早晨，__把面粉倒进大瓷盆，让我当她的助手：把温水慢慢地倒进盆里。她使劲揉起面末，不一会儿，松松的面粉就揉成了一大团面。我们用毛巾盖在面团上，让它醒一醒，才能擀饺子皮。
趁着面团没醒好的时候，我和__开始斩白菜。一时间，厨房里充满这咚咚咚的斩菜声，白菜叶渐渐地变成一锅菜末。挤去水分，__就把肉末倒进锅里，加点盐，用筷子使劲拌起来。__说：“拌饺子馅只能均匀地朝一个方向使力，馅才能拌好。”
等一切准备工作做好，我们就要开始包饺子了。__负责擀饺子，我负责包饺子。开始时，我包的饺子扁扁的，平平的，__看了，说：“你包的是什么呀!简直是个饺子饼啦。应该把中间捏牢，再把边上捏紧，饺子就竖起来了。”我照着__说的办法做，做了几个，我包的饺子就像模像样地站立起来。
下午三点，所有的饺子都包完了。我有点迫不及待，立刻烧了锅开水，把饺子下进去，过了没多久，饺子煮好了，一口咬下去，一阵香味塞了个满嘴，自己包的饺子太好吃了!
春节包饺子心得体会八百字
春节是我国最重要的传统节日，而包饺子则是春节期间最具有民俗特色的活动之一。作为热闹喜庆的春节风俗活动，包饺子不仅能够体现团聚和亲情，更是一种民间文化的传承。在我多年的包饺子经验中，我发现包饺子不仅是一项技巧活动，更是一种心灵的交流和情感的沟通。下面我将从学习的过程、手法的要求、品味的乐趣、分享的意义和传承的价值五个方面，分享我的春节包饺子心得体会。
首先，包饺子是一个需要学习的过程。包饺子需要人们熟练掌握的饺子团皮的和面技法，还要有丰富的饺子馅的知识，如何选择和制作出美味的馅料都需要一定的学习和掌握。在学习的过程中，我发现完整地掌握真正的技巧是十分困难的，需要不断实践和经验的积累。每一次包饺子都是一个学习和进步的过程，而且是对细节和耐心的要求。通过不断地学习和实践，我不仅在包饺子的过程中收获到了技巧，还得到了很多愉快的心灵享受。
其次，包饺子的手法要求独到。包饺子不仅要求能够敏捷的手指，还需掌握巧妙的手艺。适当的用力，灵活的手势以及精巧的工艺技巧都能使饺子的团扣结实，馅料的丰满均匀。这是一种手工技艺，需要人们不断练习和摸索，通过多次的调整和实践找到最适合自己的包饺子的方法。当我用双手合力抓紧饺子，感受到皮和馅之间的紧密连接时，这种非凡的手感令人陶醉。
第三，包饺子的乐趣就在于品味。在春节期间，家人团聚，共同忙碌地包饺子。当饺子滚烫地从锅里捞出，在团圆的餐桌上尽情品尝时，那种满足感和幸福感油然而生。在品味的过程中，人们可以感受到饺子馅的鲜美和口感的升华，共同分享一种美食的欢乐。品味一碗饺子的古朴和精致之处，既能够满足味蕾的享受，又能够满足家人之间的情感需求。
第四，包饺子的意义在于分享。包饺子不仅是一种美食的制作过程，更是一种人与人之间心灵的交流和沟通。包饺子需要多人协作，家人共同参与其中，充分展现了团结协作的精神。每一个亲手包好的饺子都是一份真诚的祝愿，每一个亲手包好的饺子都带有我们对家人的祝福和关爱。当我们将包好的饺子分给每一个家人时，我们的幸福和喜悦就在分享中传递。
最后，包饺子能够传承春节文化的价值。春节是我们中华民族的传统节日，包饺子是春节期间不可或缺的重要节目。传统的节日习俗和文化对社会的影响至关重要，而包饺子正是这种习俗与文化传承的重要载体之一。通过亲身参与包饺子的过程，年轻一代能够更好地了解和传承春节文化，弘扬中华传统的价值观和民族精神。
总结起来，包饺子不仅是一项具有技术要求的活动，更是一种沟通情感、传承文化的载体。在包饺子的过程中，人们不仅可以学习和提高自己的技术能力，还能够感受到家人之间团结协作、分享快乐的温暖情感。春节包饺子，既是一种独特的美食体验，又是一种民俗文化的传承和弘扬。让我们在包饺子的过程中，继续传承并传达中国文化的精髓，让这道传统的中国美食融入我们生活的方方面面。
春节包饺子的心得体会
“云起八方生祥瑞，龙腾四海保平安。”龙，是我们中华民族的象征，我们都是龙的传人!大家盼星星，盼月亮，盼了12年，终于盼来了虎年。
新年新气象，每年大家都会吃饺子、汤圆，这是作为一个炎黄子孙，不可更改的习俗。除夕夜的前几天，全家人都在贴春联，放鞭炮，准备过新年。可是奶奶却在厨房里忙个不停，奶奶到底在干什么呢?我带着好奇的心情走进厨房……哇!桌子上放满了一盘盘尚未烧熟的饺子。这一个个饺子像一个个白白胖胖的小娃娃，可爱极了!我最爱吃奶奶做的饺子了，那饺子皮薄，但不会“露馅”，而且馅多，是由青菜叶、胡萝卜、虾仁、鸡蛋、鸡肉等做成的。那香味，准让你“口水直流三千尺”，吃了一个还想吃。只可惜我一点儿也不会包饺子，跟奶奶比起来，我真是太无能了!不过今年我一定要学会包饺子，奶奶从此就是我的“师傅”了!
足足五天的`时间过去了，我包的饺子终于挺起了它那圆滚滚的小肚皮，可爱极了。而且它们都跟奶奶包的一样，皮薄，馅多，像一个个可爱的小娃娃!啊!原来有些事情并不难，只要我们肯诚心诚意地去做就行!
今年我终于学会了包饺子，可好吃了，你要不要来尝一尝?
春节包饺子心得体会
春节期间，让我难忘的事有许多，我感触最深的是那一次包饺子。除夕的那天晚上，妈妈拿出事先准备好的馅儿，准备包饺子。看完电视联欢晚会，爸爸妈妈就开始包饺子了。
看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。
我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的'两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“天娇，是不是泄气了?”我点了点头。“来，我教你!”
说完，妈妈便给我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。我学着妈妈的样子，先把皮儿托在手心上，轻轻地夹起一小筷馅儿，把皮的两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。
这时，妈妈说：“开始煮饺子啦!”说完，妈妈就把饺子放进锅里。过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。
春节集体包饺子心得体会
春节是中国最重要的传统节日之一，也是全家团聚的时间。在这个特别的时刻，家人们会聚在一起，共同准备晚餐，而“包饺子”已经成为春节必备节日活动之一。在这个集体包饺子的过程中，我们兄弟姐妹之间相互学习，共同合作，充分发挥了团队精神，让我们更加了解了家人间的重要性，同时也让我们更加热爱中国传统文化。
第二段：活动准备。
在准备包饺子之前，我们需要购买饺子皮、肉馅、蔬菜、调料等各种原材料。然后，我们将材料清理干净，将肉馅、蔬菜混合均匀，并加入各种调料按照一定比例搅拌均匀。最后，我们在饺子皮上放入馅料，将皮折合、摺边，打出口，让饺子成为一个个可爱的形状。
第三段：包饺子的乐趣。
当我们开始包饺子的时候，大家都十分热情。我们一边聊天一边包饺子，似乎时间过得很快。同时，我们也发现了很多有趣的事情。有时候我们会创意地包出各种好玩的造型，比如如卡通形象、动物形状、以及抽象的折纸形状等等。虽然过程中我们夹了很多出样子的“小罪”，但这更是制造了一个快乐的场合。这样的乐趣也让我们变得更加亲密。
通过集体包饺子，我们不仅能够花费丰富的时间，更能在活动中体会到团队精神的重要性。在这个过程中，我们需要互相协作，有时候一人的错误行为会影响到许多人，这时候我们需要通过团队的力量，齐心协力，共同克服困难。在这个如此成功和愉快的过程中，我们结交了许多新深交，也深刻地理解了“团结就是力量”的真正含义。
第五段：总结。
通过这次集体包饺子的活动，我们不仅仅是增加了快乐和情感的挚爱，更意识到了团队精神的重要性。我们必须学会相互鼓励、相互支持、相互理解，拥有聚集力量的团队文化。活动过程中，我们深入了解到祖国传统文化的珍贵价值，并加深了家庭间的关系。我们小小的手握在一起，共同迎接这个全家团圆的时刻。让我们时刻保持爱心，在团队中不断发挥自己的优势，用心凝聚，创造更大的幸福。
春节集体包饺子心得体会
每年的春节，都是我们中国人最重要的传统节日之一，也是家庭团聚的时刻。在春节期间，包饺子已经成为了一项广为流传的习俗活动。而在很多地方，春节前夕，朋友们或者家人会聚在一起，一起快乐地包饺子。这样的集体聚会不仅可以增进彼此之间的感情，还可以让大家一起体验制作美食的乐趣。
第二段：材料准备。
准备包饺子的食材应该提前准备好，以免影响大家的心情和制作的质量。大家可以一起购买食材，也可以轮流着准备。面皮和馅料的选取也可以根据个人爱好进行搭配，例如，有些人喜欢用猪肉和韭菜做馅料，有些人喜欢用鸡肉和葱花做馅料。另外，在准备的时候，还要考虑到每个人的口味，因为有些人不喜欢吃葱花或者有些人不能吃辣椒，所以在制作过程中应该灵活多变。
第三段：操作流程。
饺子的做法似乎很简单，但如果每个人做的时候都有点小小的失误，挤得不好，拉得不圆，再细节上的小问题会导致饺子不好吃。为了让大家都留下美好的回忆和口感，可以在包饺子之前先请专业的大厨或者有包饺子经验的人来给大家讲述一遍制作饺子的流程和各种小窍门。然后才能很愉快地开始包饺子，动手实践。老手可以教新手如何将皮子卷得薄薄的，以及如何使馅儿充分混合均匀，另外，还需要注意一下包饺子的手法。
第四段：交流互动。
在包饺子的过程中，不仅可以享受到一起经历的愉悦，还可以通过交流互动，增进彼此之间的感情。可以在包饺子的时候，讲述一些自己的工作或者学习生活，一些家庭故事或者聊聊天气。在饺子包得差不多之后，可以清点饺子个数，看看大家谁包得最多，谁包得最好。可以自己给饭桌添色彩，例如，可以在饺子皮上刻上自己的名字或者把心形饺子挂在饭桌上。这样不仅可以增加趣味性，还可以使我们之间的关系更加紧密。
第五段：总结。
在春节期间，包饺子不仅是一种家庭特有的美食文化，更是一种文化传承。在这个过程中，我们不仅感受到了家人间的亲情和友谊，也能够交流和传递中国传统的文化和美食。更重要的是，我们可以一起体验制作美食的乐趣，分享成功和进步的喜悦。希望大家在包饺子的时候，可以投入自己的热情和精力，感受到中国传统文化中所蕴涵的温馨和乐趣，也在享受美食的同时，共同添造出一份美好回忆。
春节集体包饺子心得体会
春节是中国最重要的传统节日之一，也是我们家庭最喜欢的节日之一。在这个节日里，我和我的家人总是会聚在一起，分享美食和快乐。尤其是在春节期间，包饺子已经成为了我们家庭的传统活动。今天我想分享一下我们家庭的春节集体包饺子心得体会。
第二段：准备工作。
首先，做好准备工作非常重要。包饺子前，我们家总是需要搭建一个工作台，准备米面和各种材料。另外，我们家通常会购买一些现成的饺子皮，而有时候也会自己动手制作饺子皮。如果有家庭成员想要尝试自己制作饺子皮，我们会准备好面粉和开水，并指导他们如何制作。准备工作要做得充分，才能保证包饺子的顺利进行。
第三段：包饺子。
包饺子是这个过程中最有趣的部分。我们家庭总是会邀请大家参与包饺子的过程。通常，大人们要负责切和储存馅料，而孩子们则负责包。孩子们包饺子时，有时候会因为包的太大、太小或形状不好看而被批评。但我们家庭格言是“无错，只要口味好”，所以我们不会对包出的饺子太挑剔。而且每个人都会开开心心地包着自己喜欢的馅料，使得包饺子的过程非常愉快。
第四段：煮饺子。
煮饺子是这个过程中最让人兴奋的部分。一旦包好了饺子，我们就会准备一个大锅，让煮饺子的过程能够变得顺利。我们会在锅里倒入开水，让水烧开后把饺子倒入锅里。有时候，小饺子需要煮三到五分钟，而大饺子则需要更长的时间。在煮饺子的过程中，我们也会加入一些洋葱，酱油和香菜，让它们的味道更加美味。
第五段：结论。
最后，当饺子煮熟后，我们家庭就会围坐在一起吃饺子，分享着彼此做的饺子和快乐。包饺子是一个非常有意义和好玩的传统活动，能够让整个家庭更亲近。我深深地体会到了这点，并且感到非常幸福能够和家人一起度过每一个春节。
春节敬老院包饺子心得体会
春节是中国传统的重要节日，也是家庭团聚的时刻。而对于那些无法与家人一同度过春节的老人来说，敬老院的春节活动尤为重要。近期，我有幸参加了我所在地敬老院的包饺子活动，并从中收获了许多体会和感悟。
首先，春节敬老院包饺子活动让我深刻体会到传统文化的魅力。包饺子作为中国传统的春节习俗，代表了家庭团聚和幸福生活的寓意。在活动中，敬老院的老人们教会了我如何将馅料包裹在面皮中，并紧握住饺子的形状，他们的熟练技巧让我感叹不已。通过这一活动，我更加珍惜了传统文化所蕴含的价值观和家庭情感。
其次，春节敬老院包饺子活动让我感受到了关爱的力量。敬老院的老人们虽然身处陌生的环境，但工作人员和志愿者们用心款待，让他们尽可能感受到节日的温暖和快乐。在包饺子活动中，我看到了敬老院的老人们脸上洋溢的笑容，这让我意识到自己可以通过自己的行动去带给他人快乐。这种关爱的力量是无法估量的，它不仅是对老人们的关怀，也是对社会的关爱。
再次，春节敬老院包饺子活动让我认识到年轻人能够为社会做出贡献。在活动中，我看到了许多年轻人积极参与敬老院的工作，他们不计报酬地付出自己的时间和精力，为老人们创造快乐与愉悦。这让我明白到，每个年轻人都有能力和责任为社会做出贡献，无论是通过志愿活动还是其他方式。我们年轻人应该积极投身于公益事业，为社会的进步和老人们的幸福贡献自己的力量。
再者，春节敬老院包饺子活动拓宽了我的视野。在敬老院的包饺子活动中，我与许多老人们交流，听他们讲述自己年轻时的故事，以及对现代社会的感慨与思考。通过这些交流，我不仅了解到老人们在生活中所面临的困难与挑战，还更深刻地认识到了家庭、友情和健康的重要性。这次活动拓宽了我的视野，提醒我要珍惜眼前的幸福和时光。
总结起来，春节敬老院包饺子活动是一次难忘的经历，它让我深刻感受到了传统文化的魅力和关爱的力量。同时，也让我意识到年轻人有能力为社会做出贡献，并拓宽了我的视野。希望通过这样的活动，能够让更多的人关注到敬老院的老人们，给予他们更多的关怀与温暖，共同为构建和谐社会贡献自己的力量。
春节帮家人包饺子心得体会
春节是中国人最重要的传统节日之一，也是全家团聚的时刻。而在春节期间，有一项传统活动让所有的家人都能积极参与，那就是包饺子。包饺子不仅是一种食物制作的过程，更是亲情的体现。在这个过程中，我们不仅可以一起享受美食，还能体会到亲人间的体贴和关怀。下面，我将分享我的一些心得和体会。
首先，包饺子让家人之间加深了情感。在包饺子的过程中，家人们会聚在一起，相互交流、合作，这样的时刻很容易拉近彼此之间的距离，增进感情。大家并肩工作，分享欢笑和笑声，营造出一种温馨和谐的氛围。而且在包饺子的过程中，我们还可以互相帮助，互相学习。有的家庭会通过家长的示范和传授教给孩子包饺子的技巧，这种过程不仅可以拉近家人之间的距离，也能培养孩子的动手能力和团队合作精神。
其次，包饺子让我们回忆起过去的美好时光。对于很多人来说，包饺子是童年时回忆最多的事情之一。小时候的我，在冬至和除夕的时候，总会和父母一起包饺子。我记得小时候每次包饺子都是一件特别兴奋的事情，全家人围坐在餐桌旁，畅所欲言。父母会给我讲很多有趣的故事，我也会跟他们分享我的小秘密。这些美好的回忆就像是一盘散落的饺子馅，让我在包饺子的过程中重新拼凑起来。
再次，包饺子也是传承家庭文化的一种方式。包饺子作为春节的传统活动，象征着对新一年的期望和祝福。在这个过程中，家庭的年轻一代会很自然地学习到很多传统文化和价值观。比如，我们在包饺子的时候，会将馅料中加入一枚硬币，寓意着新一年财运亨通。同时，我们还会传承制作饺子的技巧和传统配方，保持家族独特的风味。这种传承不仅可以让我们维护家庭的记忆，也是传统文化的延续。
最后，包饺子也是一种享受。在包饺子的过程中，我们不仅可以感受到亲情、情感的陪伴，还可以享受美食带来的愉悦。每一口美味的饺子都带着家人的关爱，每一次尝试新的饺子馅料都是一种探索和创新。而包饺子的过程中充满了乐趣和惊喜，尤其是当我们品尝到自己亲手包制的饺子的时候，更能感受到自豪和满足。
总之，春节帮家人包饺子是一个充满了温情和回忆的大团圆时刻。在这个过程中，我们可以感受到家人之间的关爱和关心，回忆起过去的美好时光，传承家庭文化，同时也享受美食带来的愉悦。包饺子不仅是一种传统活动，更是一种表达亲情和感恩的方式。相信每一个经历过包饺子的人都会对这个传统活动充满感情，将心中的温暖和幸福传递给所有的亲人。
春节包饺子心得体会
春节期间，让我难忘得事有许多，但我感触最深得是第一次包饺子。
除夕得晚上，看完春节联欢晚会，妈妈就拿出事先准备好得馅儿和皮儿，和爸爸一起准备包饺子。
看着他们包得那一个个胖乎乎得饺子，我觉得挺好玩，不由得有些心动，也想亲自包一个试试。
我先拿起一张饺子皮儿，用左手托住。然后用右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央。再把饺子皮得两端往中间一合，使劲一捏。不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气得皮球，一屁股坐在沙发上。
妈妈看到我灰心丧气得样子，好像摸透了我得心思，走过来，对我说：“佳驹，是不是泄气了?”我点了点头。“来，我教你!”说完，妈妈便拿起一张饺子皮儿，给我做示范。看着妈妈一个一个娴熟得动作，听着妈妈耐心细致得讲解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起来。
我学着妈妈得样子，先把皮儿托在手心上，轻轻地夹起一小筷馅儿，把皮得两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑得饺子包好了。我照着这个方法一连包了好几个。而且越包越好，越包越熟练。
这时，妈妈说：“水开了，开始煮饺子啦!”我兴奋地帮助妈妈就把饺子放进锅里。
过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗。我津津有味地吃着自己亲手包得饺子，心里说不出地高兴。
春节包饺子日记
今天是过年的日子，我自己包了一次饺子。
我想：平时都是妈妈包了我们吃，这次我给他们一个惊喜，自己包一回饺子吧。
从小，我就是个衣来伸手饭来张口的小公主，到自己包饺子了，我束手无策，看着一袋面粉，不知如何下手。我先把面倒进一个盆里，到入一些温水，用尽力气使劲揉。过了一会，我发现毫无作用。我发现了原因：我加水加的太多，无论怎么揉面还是稀的，成不了面团。我又多加了些面，加了些酵母继续揉。
过了一个小时，面团发大了，可以切了。我把它们揉成长条，用刀切成大小均匀的面块。我又在上面撒上些了面粉，摁成大小相等的圆形。
妈妈之前教过我擀皮，一手拿擀面杖一手拿面块，擀一下把面团转一下。我照这样子按图索骥，很快就擀出了许多圆圆的面皮。
该包饺子了，我拿出拌好的馅儿，开始包饺子。一开始，我包的饺子歪歪扭扭，还经常露馅儿，但是很快，我就掌握了技巧：先捏中间，再捏旁边。不久，我还琢磨出包饺子的新花样，包出了各式各样的饺子。然后，我又煮好了饺子。
不久，妈妈闻到了饺子的香味，来到厨房，看到了几盘金元宝似的饺子，激动地热泪盈眶。她说：“包的真好啊，你长大了!”。
爸爸也来了，我们一家吃上了我亲手包的饺子，饺子的香味久久回荡在我们的心里。
春节包饺子作文
在春节来临之际，包饺子、吃饺子莫过于是中国最传统的习俗之一了。今天是除夕，肯定要包饺子、吃饺子呀，所以，我要好好过一把包饺子的瘾儿。
我们一家五口正在厨房里热热闹闹地准备包饺子的材料呢，有：新鲜的肉末和虾仁、绿油油的韭菜、已经炒过的鸡蛋碎末、片儿薄的面皮子，还有盐、酱油、鸡精等调料。这些原料经过爷爷的加工，终于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。
接着，全家人就开始包饺子了。经过我虚心向妈妈“拜师学艺”之后，就轻松的包起饺子来。我先拿起一张雪白的面皮子平铺在手掌上，用勺子舀了一些肉馅放在皮子中央，然后再将皮子的边紧紧捏拢，使肉馅密不透风地躺在皮子里，为了美观，还要把皮子的边缘捏得凹凸有致——这下，一只小巧玲珑的饺子就做好了。虽然这个饺子有一点难看，但这可是我包的第一个饺子啊。接着，我又捋了捋袖子，开始包第二个、第三个……没过多久，就包了一桌子的饺子。
到了吃年夜饭的时候，该让小饺子进锅里面来“洗洗澡”啦！于是小饺子们便一个一个陆续跳进了锅里，在热水里欢快地上下翻腾。不一会儿，热气腾腾的饺子就上了桌，我迫不及待的夹起一个饺子，津津有味地尝了起来。
这次包饺子既让我一饱口福，体验了包饺子的乐趣，同时又感受到了春节的传统气氛，真是让我回味无穷啊。
春节包饺子作文
我国传统的春节一到，背井离乡的游子都纷纷归乡，与家人团聚，感受家的温暖。春节有许多传统，都作为古老的文化传承下来：放鞭炮、包饺子、拜年、送红包、贴对联等。一直以来，我是多么盼望春节的到来，这些习俗神秘的吸引着我，每次都令我心情澎湃。尤其是包饺子，更令我记忆犹新。
大年三十的晚上，妈妈让我帮包饺子。我想包饺子不挺简单的，先剁菜就可以，我接过刀就开始剁，剁菜这种小事不是张飞吃豆芽——小菜一碟吗？可是刀在我手中可变的不听话，我要往东它却往西，我要往西它却往东，我肺都快要气炸，我不得不说：我被打败。
终于开始做饺子，我激动得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小块面粗手粗脚地干起来。不知怎么搞的，饺子皮一会儿擀得像鹅蛋一样扁圆，一会儿擀得像蛤蟆身上的疙瘩，凸凸凹凹的`，可就是擀不圆，把我搞得不知如何是好。最后，妈妈只好自己擀。开始包饺子喽，我马上拿来一个饺子皮，用勺子把肉包起来，我一按一捏，本以为能做得很好，可是太难看，别说像什么饺子，那不是一个粗造的大手吗？我不泄气又拿起一个饺子皮，放上肉，包起来，我认真的这捏捏那按按。过一会儿，终于包好，妈妈看看满意的笑。
春节作文：包饺子
这是漫长初中学习生活的第一个假期，它不仅使我越发体会到初中学习生活的艰苦与快乐，而且，在假期里我学会了一件非常有意义的事情――包饺子。
就在我仔细端详这个饺子的时候，却听见妈妈在一旁“噗哧”笑了。原来，妈妈一直在注视着我。我看着妈妈笑的样子，又看看我包的饺子，也禁不住笑了起来。虽然这样，但是我不会放弃。因为有人说：“努力，不一定会成功，但放弃，就一定会失败!”想到这，我的信心更足了，迅速抓起一张面皮，先放一点馅儿，捏住皮的一边，再一点点地向另一边捏，最后把皮都捏紧了，啊!终于成功了。这个饺子虽然还不是很好，但比起上一个那是好多了。慢慢地，利用这个方法我包的饺子馅越来越大了。这是一个多么大的进步呀!我的劲头更足了，饺子也变得既漂亮又“实惠”了，我再也不会犯以前那样的错误了，我开心极了。
没用多久，饺子包完了。看着锅里扭来扭去的小东西们，我都有些舍不得吃了，但是我的肚子不允许!饺子上桌了，我细细地品尝着自己包的饺子，有一种和其他饺子不同的，特有的香味。我想这也是“自己动手，丰衣足食”的感觉吧。总之，我的心暖洋洋的，仿佛绽开了花。
是啊!自己做的总是最好的。同学们，你们也不妨来试试自己做的快乐吧!
春节包饺子作文
春节是每年最热闹的节日，今年，我和大姑姑一起包饺子。
早晨，姑姑把面粉倒进大瓷盆，让我当她的助手：把温水慢慢地倒进盆里。她使劲揉起面末，不一会儿，松松的面粉就揉成了一大团面。我们用毛巾盖在面团上，让它醒一醒，才能擀饺子皮。
趁着面团没醒好的时候，我和姑姑开始斩白菜，一时间，厨房里充满这咚咚咚的斩菜声，白菜叶渐渐地变成一锅菜末。挤去水分，姑姑就把肉末倒进锅里，加点盐，用筷子使劲拌起来。姑姑说：“拌饺子馅只能均匀地朝一个方向使力，馅才能拌好。”
等一切准备工作做好，我们就要开始包饺子了，姑姑负责擀饺子，我负责包饺子。开始时，我包的饺子扁扁的，平平的，姑姑看了，说：“你包的是什么呀！简直是个饺子饼啦，应该把中间捏牢，再把边上捏紧，饺子就竖起来了。”我照着姑姑说的办法做，做了几个，我包的饺子就像模像样地站立起来。
下午三点，所有的饺子都包完了。我有点迫不及待，立刻烧了锅开水，把饺子下进去，过了没多久，饺子煮好了，一口咬下去，一阵香味塞了个满嘴，自己包的饺子太好吃了！
春节包饺子日记
水饺—是中国人过春节时必不可少的食物。
今天，是一年当中的最后一天，我玩回来时，妈妈正在包饺子，我就凑上去学着包，只见妈妈包出的饺子一个个的，活像一排小元宝，我怕包不好，就先拿擀面杖擀饺子皮。
我从桌子上取了一个面团，先往桌子上摁了一下，面团变扁了，再用擀面杖把它擀成圆片，虽然不那么圆，但擀薄了就好了嘛！再往面片上放一些馅，用手把面片对角一折，从头到尾捏到一起，哈哈，像新月一样的小饺子包成了。
但是，它的形状与妈妈包出来的饺子比起来丑多了，不行，再来一个！这回我多加了馅，饺子也变得丰满了一些！我耐心地包了起来，一个比一个漂亮，花边整齐，亭亭玉立。我心里那高兴劲就不用提了，妈妈也表扬我学得快，包得好。
这时，邻居家的鞭炮声响了，在这个美丽、祥和的日子里，我学会了包水饺，我兴奋极了。
凡事都要用心学习，否则，再小的事也学不会、做不成。
