教学工作计划还需要考虑学生的自主学习和合作学习，培养他们的学习兴趣和能力。以下是小编为大家整理的一份教学工作计划样本，供大家参考。
学做一道菜的作文
今天，外婆有点不舒服，为了让外婆好好休息，今天的午饭我决定自己学着做一道菜。我看了一下冰箱，里面有一点蒜苗和肉，正好可以做一盘蒜苗炒肉。
充分的准备工作是成功的一半。我先把肉切成小块，再把蒜苗用盐水浸泡十分钟，保证食品安全是首要。对了，还要准备好盐、油、酱油、花椒等佐料，美味的食物可少不了这些调味大王。
万事俱备，只欠东风。终于可以下锅了。油烧热后，我迅速地把肉和蒜苗放到锅里，锅里顿时噼里啪啦炸开了，像放鞭炮一样，不时还有油花飞溅出来，我害怕得连忙往后退，也不敢睁大眼睛往锅里瞧，可是锅里的肉快被烧糊了，怎么办？怎么办？我急得不知所措。这时，我突然想起妈妈给外婆买的防身武器头盔，我立即将头盔找出来戴在头上，不错，这下安全多了，我立即拿起锅铲不停地翻动着菜，生怕菜被炒糊。可是肉还是白白的，看上去没有一点食欲，我想起外婆炒肉的时候，会放一点酱油，我也学着外婆的样子，小心地放了一点酱油。瞧，肉像变色龙一样，一下子由白色变成了棕色，看起来有食欲多了。现在，蒜苗和肉已经有七八分熟了，起锅前的最后一步就是放盐。这可是个巧活，盐要一点一点的放，不然太咸就前功尽弃了。我先放了少半勺盐，尝了一下，觉得太淡了，我又加了半勺盐，这次刚刚好，不咸不淡。一阵手忙脚乱后，蒜苗炒肉终于新鲜出炉啦！
我端着香喷喷的蒜苗炒肉走到餐桌前，小弟见了高兴地说哇，姐姐做的菜好香呀！外婆也迫不及待地尝了一口，竖起大拇指对我说：炒得太好了，真是色香味俱全。听到大家的夸赞，我露出了得意的笑容。
吃着自己炒的菜，我觉得胃口格外的好，劳动换来的果实就是格外的甜，心里也满是成就感，今天不仅减轻了外婆的负担，而且还锻炼了自己的动手能力，我很满意。
学做一道菜的作文
今天我要做一道菜。做什么好呢？红烧排骨？不行，太有难度。黄瓜炒火腿肠？不行，我烧过好几次了，一点儿也没有新意。对了，我可以炒土豆片！
说做就做，我来到厨房拿起土豆就削皮，刷刷刷，没过一会儿我就拿着削好的土豆去洗了，我用手轻轻搓洗半分钟后，把它放在砧板上切。爷爷提醒我说：“先把土豆切成两半吧。”我赶紧拿起菜刀把它一分为二。这时奶奶又提醒我：“再从中间切一刀，这样切出来的土豆片不会太大块。”嗯，分成四块来切刚刚好！我一片一片地小心切起来。土豆终于切完了，我还切了辣椒、葱和蒜，把它们装进了盘子里备用。
终于可以下锅啦！我先点火，再往锅里放油，等油烧热了以后把切好的土豆片倒了进去，“呲”的一下，油差点溅出来，我远远地躲开。之后我拿起锅铲翻炒土豆片，放了一勺盐，继续翻炒，我想放生抽却拿成了老抽，放进去之后锅里顿时变得黑乎乎的。我赶紧呼叫爷爷，爷爷把污染严重的几块土豆片扒到了水池里，还把锅底的酱油全部倒掉。经过爷爷的一番抢救，青清炒土豆片变成了“红烧土豆片”，好险，差点儿就变成“炭烧土豆片”了。
土豆片终于烧好了，奶奶一尝，对我说：“烧得还不错！”我心里既开心又庆幸。
通过这次炒土豆片让我明白：做一件事真的太不容易了！想起爷爷每天烧那么多菜，我却挑来挑去，总觉得不合胃口，实在很不应该。
学做一道菜
回到家，爸爸妈妈也帮我想，终于我们决定做“五彩缤纷”。
这“五彩缤纷”是我给这道菜起的名字。因为我以前吃过，五颜六色，应该是色、香、味俱全的吧！所以，我对这道菜起了这个名字。
做“五彩缤纷”的材料有玉米粒、青豆、胡萝卜和贡丸，一大早，我们就买好了菜。
我来到厨房，先把材料都洗干净，再把胡萝卜给切成丁，把贡丸对半切开，然后把玉米粒、青豆、胡萝卜丁和贡丸放在碗里，我要开始烧菜了，心里很激动，妈妈站在一边看着我，不时地给我指导，这可是我第一次烧，可能她心里也，很激动吧。
先把火调到中火，再往锅里倒一点油，这油可真不听话，一到锅里就不安分地蹦来蹦去，真是太淘气了！不过，油是烧菜的必须品，要是没了它，这道菜就一点也不好吃了！
我又把碗里的食材一股脑的放了进去，我听到了“玆玆”的声音，好像油和食材们问好呢！
炒菜也没什么难的嘛！就是拿着锅铲在锅子里动一动，就可以听见翻炒时的“沙沙”声了。
学做一道菜的作文
今天刘老师让我们和爸爸妈妈学做一道菜，这还不简单吗？我可是做菜小能手。
今天就做西葫芦炒肉吧！首先把西葫芦洗干净，放在菜板上，提上我家千斤重的大刀，咬着牙，举起脚，像个武林高手一样把浑身的力量聚集到手上，咔嚓把两头切掉，再一分两半，切成薄片。
接下来切肉，更不容易了。我的刀都放上去划拉好几下了，它还是安然无恙。更多时候，它变成了淘气的小娃娃，东跑跑西转转，就是不让我切着。废了九牛二虎之力，我终于成功切好了肉。
下面开始起锅烧油，经验告诉我，油热了，我把肉倒进去，锅高兴地滋的大叫一声，就跟我们平常一高兴就大喊大叫差不多。肉的颜色越变越浅，差不多了，该把西葫芦进去了。再翻炒一会儿，加入调料，一盘香喷喷的菜出锅了。
哥哥也不甘示弱，炒了个蒜苗鸡蛋，妈妈在一旁合不拢嘴，家里一整天满满的香味。
学做一道菜肴作文
天下的美味美不胜收，最让我百吃不厌的是——番茄炒蛋。有一天，我去厨房观察妈妈是怎么做的。首先，妈妈切番茄时一只手放在西红柿上，另一只手用菜刀把西红柿切成一小块一小块的。然后，把鸡蛋打入一个小碗里搅拌均匀，放一点盐，不能太多。等油锅热了就把鸡蛋放进锅里，等到鸡蛋金黄的时候，再把番茄放进去翻炒，用力的压一压番茄，就把糖和盐放进去，然后再炒几下。最后妈妈把菜放在了我的面前，看着那鲜艳的颜色，就好想吃一口。我闻了闻，香极了！
我想给妈妈烧的美味打100分，因为这菜不光美味，还包含着妈妈对我的爱。我的妈妈就像大厨一样天天给我准备可口的饭菜，让我又高又壮，白白胖胖，我想说：“妈妈，我爱你！”
学做一道菜的作文
今天我为大家推荐一道菜，也是我家常吃的一道菜，叫“黄瓜炒鸡蛋”。
我的第一步是打鸡蛋，别看打鸡蛋是个小事，也不容易，先把鸡蛋磕个小孔，用手从小孔中间掰开，把鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌鸡蛋。第二步，切黄瓜，把黄瓜洗干净，用刀斜着一片片均匀的切成片。准备工作完成，开始炒菜，先把锅里放油，倒进鸡蛋进行炒，炒熟鸡蛋盛到盘里，再炒黄瓜，把黄瓜炒焉倒进鸡蛋，再翻炒几下放点盐，再翻几下就可以了。今天虽然我发烧，可还做出了这道好吃的菜。
学做一道菜作文
再进入八班不久，谢老师就宣布给我们一个任务，让我们每人每月学会一道菜，这便使我们兴冲冲的开始准备了。我盼星星盼月亮，让我大显身手的时刻到了。
平时除了帮妈妈打扫卫生，就很难动弹，别提做饭了，就连多走一小步都不肯，谢老师布置了这项作业，不完成的话，怕老师以家访的形式来品尝我的美食，如果不做，那不就尴尬了吗？但要是做了就会很麻烦，要先洗菜，切菜，炒菜，唉，想想都可怕，不怕一万，就怕万一不说了，再懒也得动。
今天做的是韩式拌饭，首先要把大米洗两遍，在电饭煲上蒸，豆芽洗好，再用果皮刀把红萝卜的表皮削掉，放一旁备用，在从冰箱里拿出蛤蜊，用盐水泡一下，再用热水滚烫一遍，再煮的时候我们要把小米椒，辣椒，辣椒，生抽，小辣椒，豆瓣酱，香叶准备好，过一会儿用漏勺把蛤蜊捞出，然后用冷水过滤，把蛤蜊壳去掉，只剩里面的肉，好了，开炒！先把油倒上，等油热了以后把准备好的料一一放入进行翻炒，再把蛤蜊肉，红萝卜丝，豆芽放进去炒熟，没错，也就是最关键的一刻，把米饭盛到碗里，然后用勺子压实，在进行脱模，也就是把圆状米饭再扣到盘子里，把刚刚炒好的菜浇到米饭上，在顶端放一个蛤蜊壳，完美。看到我的完美作品，妈妈说：你的厨艺可以开一家餐馆了，再得到爸爸妈妈的夸奖后，我更加热爱做饭了。
饭是做好了，可我整个人都要累虚脱了，我终于能体会到妈妈每天为我们一日三餐的泪累，让我想到了一首诗：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐？粒粒皆辛苦。
也能让我联想到农民伯伯的辛苦，更让我深刻的去理解《悯农》这首诗。
学做一道菜作文
每个人都要吃一日三餐。虽然大家认为只不过是家常便饭，但是只要你走进厨房就会体会到付出的辛苦与收获的快乐。今天，我就走进厨房开始学做——红烧基围虾。
阿姨教我剪基围虾，一开始我拿着滑来滑去的基围虾，手忙脚乱的。后来在阿姨的耐心辅导下，我成功地清理出了一小盆基围虾。随后我又准备了大蒜、葱、生姜和各种调料。
姐姐站在我的身边，告诉我烧基围虾分为以下几步：首先点火，接着倒油，再下锅，然后翻炒，再加调料，最后装盘，我便试着去做。
我飞快地转动了开关，火突然冒了出来，我被吓得后退了几步，阿姨说：“你要当心一点儿，不要害怕。”姐姐说：“你要加油哦，胆子还没我大。”我又小心翼翼的把油倒入锅里，接着我把虾快速地放了进去，只听“噼里啪啦”的响声传来，吓得我大惊失色。我鼓起勇气拿起了锅铲又开始翻炒起来。在翻炒的过程中我慢慢地倒入了料酒和三种生抽。在我加入调料的时候，阿姨和姐姐吵了起来，阿姨说：“放勺盐！”姐姐说：“两勺太咸了，放半勺盐！”在她们争吵的时候，我毫不犹豫地往锅里加了一勺盐，之后我又继续翻炒起来。渐渐的，基围虾从青灰色变成橙红色，浓郁的香味充满了整个厨房，我拿出一个漂亮的盘子，把色味俱佳的红烧基围虾倒了进去，端到了餐桌上让大家品尝。
爸爸，妈妈，姐姐和阿姨品尝之后都用赞许和幸福的眼神看着我，我觉得今天真是收获满满。
学做一道菜作文
今年的暑假，因为疫情反弹，我在家都呆腻了。为了给自己找点乐趣，我决定，今天由我来给家里做饭。
我做的菜是土豆丝炒胡萝卜青椒丝、牛肉炒青菜以及番茄鸡蛋汤，我觉得自己的搭配简直色香味俱全。
第二道菜是牛肉炒青菜，这是一道扬州人都会的家常菜，我今天便来挑战一下，首先在热锅中依次放入辣椒酱，生抽和生姜片，等到小厨房充满香气时把牛肉倒进锅内，大约五分钟后，再将洗干净切成小段的嫩青菜和牛肉一起煮，待到小青菜稍微变色就停火。好了，这第二道菜也大功告成了。
最后一个那自然是番茄鸡蛋汤啦。先将番茄洗净切成片状，然后在热锅里加入清水，这时放入番茄，看着番茄在锅里一点点的融化，清水也逐渐变成诱人的红色，我拿起鸡蛋对着铁锅一敲，将顺势流下的蛋液带入锅中，在锅铲的搅拌下，蛋液在锅中形成了一个个蛋花，于是这最后的汤也做好了。
虽然在我做菜的过程中手忙脚乱，有时候甚至要求助于妈妈，但是结果是好的。通过这次做菜我真是体会到做母亲的不容易，而这顿午饭也变得非常美味。
学做一道菜作文
妈妈教我做了一道美食，就是土豆炖肉。我告诉大家步骤吧：
1、先把土豆洗一洗，再把土豆削好皮，削皮时我害怕削了手，所以不敢往刀刃拿，然后把土豆切成瓶盖大小。
2、洗肉，将肉倒进锅里焯一下盛出。
3、将油倒进锅里，放上葱、姜、花椒、八椒，将肉倒入翻炒，倒大约一勺酱油，让肉匀上色，倒肉时我不敢靠进，害怕崩了脸，我侧着身倒进去的。
4、再煮10分钟，把土豆倒上，倒土豆我就不害怕崩到脸上了，因为我有经验了。
5、盖上锅盖，再煮10分钟，等土豆又黄又面，肉红红的冒着油，一盘香喷喷的美食就做完了！
学做一道菜作文
我非常喜欢吃西红杮炒鸡蛋，今天我在爸爸的指导下学烧西红杮炒鸡蛋。
我先备好了三个西红杮、三个鸡蛋。我把洗好的西红杮放在菜板上，小心翼翼地拿起刀，把每个西红杮切成四瓣，每瓣切成四块装进盘里，这一步算是完成了。第二步是打鸡蛋，我将鸡蛋往碗边上用力一磕，鸡蛋壳裂开了一个口子，我用手掰开鸡蛋壳，可是我用力的方向没控制好，手捍到了蛋黄。我又试了第二个、第三个鸡蛋，终于成功了。然后，我在鸡蛋里加了少许盐和味精，用筷子捣匀，那筷子敲打碗的声音特别动听。
终于开始炒鸡蛋了，我把油倒入锅里，打开煤气灶，等油开始冒烟的时候，把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋慢慢凝固并变成了金黄色，看起来就像一朵绽放的菊花。之后我用铲子把鸡蛋翻了一个面，烧好后把炒好的鸡蛋装在盘子里。
现在开始烧西红杮，在锅里再加点油，开大火，等油温高了以后，把西红杮倒入锅里。锅里瞬间啪啪啪地炸开了，我都被吓傻了，直往后退，爸爸说：没关系，最多炸几秒钟，不用怕。我听了爸爸的话点了点头，继续靠近锅边翻炒西红杮，然后加了一点盐、糖、味精，等西红杮变软变糊后，再把前面烧好的鸡蛋倒进锅里一起炒，不一会儿，西红杮炒鸡蛋终于大功告成了。我忍不住尝了一口，那甜味一直甜到了我心里，回味无穷，太好吃了。
看着这盘自己烧的西红杮炒鸡蛋，我擦了一下头上的汗，感慨道：看起来非常简单的西红杮炒鸡蛋，做起来还真不容易，真是小事中蕴含着大学问啊！
学做一道菜作文
一天下午，在小桔灯的教室里同学们准备举行别开生面的《美食大会》，做西红柿炒蛋。
要用的材料是刀，电磁炉，锅，调味料等等。老师先把蛋打破了放进了一个碗中，好像要蹦出一个金黄色的太阳。打均匀的蛋液，像颜料。做菜还有最后一个步骤，是切番茄，番茄好像穿上了红红的晚礼服，还戴着小皇冠，好像要去参加舞会。老师一刀切了下去，番茄痛的哇哇直叫。
开始烧菜了，锅里很热，倒油的时候，锅里升起了白蒙蒙的烟，发出噼里啪啦的声音像鞭炮声。接着放进了蛋液。蛋液“滋滋滋”像油锅里正在吹泡泡。一不小心，飘来一股焦味，但是失败乃成功之母。重新打蛋液。我以迅雷不及掩耳之势，把蛋液放入锅中，翻炒，过一会儿加上配料，西红柿炒蛋就大功告成了。同学们争先恐后地吃着，把西红柿一抢而空。
我学会了西红柿炒蛋。
我最喜欢吃的一道菜是爸爸炒的青椒炒蛋，每次想叫爸爸教我做，他总是在我面前卖关子，今天我软磨硬泡，爸爸终于答应收我这个学徒了，我高兴地欢呼雀跃起来。
想学真本事就当然要老老实实的，首先我把青辣椒洗干净，辣椒要薄皮的，炒出来才好吃，爸爸在一旁指挥着我，先把辣椒切成小块，要小小的。然后打几个鸡蛋到碗里放点盐，使劲地搅拌，要把鸡蛋搅匀，碗里要有泡泡才算搅拌好了，开始点火了，把锅烧热后倒上黄澄澄的花生油，一会儿油似淘气的娃娃在锅里跳起了舞蹈，等待油冒出淡淡的青烟时候把辣椒放到锅里，噼啪，噼啪我吓得赶紧往后退了几步，爸爸说；”不要害怕，赶快用锅铲炒呀，我用锅铲来回翻动几次，辣椒炒成七分熟的时候，放点醋和生抽，然后把鸡蛋倒入锅中，鸡蛋一会就和辣椒融合到一起，待鸡蛋变成金黄色，就算做好了。
我把一盘香喷喷的青椒炒蛋端到桌上，叫妈妈品尝，妈妈边吃边说：“你爸爸炒的青椒炒蛋就是好吃，我站在一旁笑得合不拢嘴，看来我第一次做菜就可以以假乱真了，连我们家的一级厨师都没吃出来是我这个学徒做的， 吃着自己做的菜，心里甜甜的，就像抹了蜜一样。
今天，老师要给我们炒一道菜叫番茄炒蛋。工具是：菜刀、锅、碗、筷子、电磁炉、勺子。材料是西红柿、鸡蛋、还有各种配料。
老师先打开鸡蛋，里面蹦出了一个金黄的.小太阳，老师用筷子把鸡蛋均匀，碗里变成了黄色的，好像黄色的颜料。西红柿头戴绿帽子，身穿红衣服，好像要去 参加舞会。可是，一切，西红柿疼得不得了，它留下了鲜红的血，他为了我们的健康，牺牲了自己。老师说：“现在万事俱备了，只欠下锅了。”
老师等锅热了，就倒入油，锅里发出噼里啪啦的的声音，好像在放鞭炮，鸡蛋吹起了泡泡，老师把鸡蛋盛到了碗里，再把西红柿倒进去，西红柿好像在游泳一样，最后倒进鸡蛋进行翻炒，再放入相应的配料，就做好了，老师盛到了碗里，我们口水直流三千尺，我们还争先恐后抢着吃。
今天，老师炒的菜，太好吃了。
欢迎大家收看《美食天下》栏目，今天我们请倪大厨为我们做一道既美味又简单的西红柿炒蛋，一道普通的家常菜。
倪大厨先准备好了刀、锅、碗、筷子、电磁炉、西红柿、还有鸡蛋和一些配料。
先打开鸡蛋，鸡蛋里面蹦出一个金黄色的小太阳，然后用筷子把鸡蛋打均匀，鸡蛋好像变成了一碗黄色的颜料。然后拿出西红柿，西红柿头戴绿色的小帽子， 穿着红色的连衣裙，好像是要去参加舞会。一切西红柿，它就疼得流出了红色的眼泪，为了让我们更健康，它只能牺牲自己的生命了。这时万事俱备，只欠东风。倪 大厨等锅热了后倒入油，锅里发出霹雳哗啦的声音，好像过年放鞭炮一样。好了后，她把鸡蛋放入锅中，鸡蛋在锅里吹起了泡泡，好了再把它盛到碗里。再把西红柿 倒入锅中，西红柿在锅里跳来跳去像在跳拉丁舞，然后把鸡蛋倒入锅中与西红柿抄一抄，最后放上相应配料，盛入碗里就好了。我们看了口水直流三千尺，大厨说： “可以吃了。”我们迫不及待地抢着吃了起来。
谢谢收看本期《美食天下》，下期更精彩。
今天，妈妈要教我做一道菜----番茄炒蛋。
我们先去菜市场买了番茄和鸡蛋。回到家，我先把火点着，然后把油倒入锅中，油“噼里啪啦”地响着，像是在开舞会似的。“啊！”溅出的油在空中以百分 之百的精确度向我的手冲了下来，随着我的一声惨叫，我的手上肿起了一个大红包。我在厨房中火蹦乱跳，还是妈妈够冷静，端上来一盘冷水，把我的手放了进去。 “啊”真舒服啊！
接着我又把鸡蛋倒入碗中，用筷子将它打成液态就行了。然后，我把它倒入油锅中，一股扑鼻的香气传入我的鼻中，正当我还沉浸在自己的世界中，接着又有另一股难闻的气味向我袭来，啊，不好！烧焦了！我急忙给它换了个身。真是白天鹅变丑小鸭啊！
然后我又先给番茄先生冲了个“凉水澡”之后把它大卸八块，再把它扔入火海。接着又把它的蛋黄兄也给倒进了火海。好做个同年同月同日生的兄弟。这时妈 妈也知道我少放了一个兄弟，那就是盐，少了它不行啊！否则就会变得很淡。但是妈妈却想让我吃个苦头，就没有告诉我这个“总统”。
“做好啦！”我迫不及待的拿起筷子，尝了一口，哇！好淡啊，忘记放盐了。我兴奋地说：“不服气，重做！”后来我又做了三次，总结了前三次的教训，我终于做出了家庭最好吃的菜肴之一----番茄炒蛋。
可惜在这几天全家人都得吃着我做的菜过日子了。
学做一道菜作文
大家好，今天我教大家做炒四季豆炒肉。
这里是我准备好的食材，有切好的瘦肉，有切好的四季豆，还有一些配料。
话不多说，我开始炒啦！首先，把锅烧热，再轻轻地倒一点油，一定要从外到内均匀地倒，一定不要着急。等油烧热后，就放切好的大蒜和生姜，当它们换了一件黄色的衣服，就马上倒入肉和四季豆，如果不急时倒的话，就可能会“爆炸”。当它们兴奋地跳入锅时，发出“砰砰砰”的叫声，像迷路的小孩子嚎啕大哭。接着，要不停翻炒，可以让它们均匀受热，一直炒到四季豆、肉变软，四季豆由浅绿变成深绿。就要倒生抽和一勺盐，倒的时候也要注意均匀。
我期待已久的四季豆炒肉终于准备出锅了！
闻着碟子里香味扑鼻的四季豆炒肉，口水像调皮的小孩子一样，不知不觉地流下来了，长得足有三千尺，我心里也美滋滋的，像吃到许多甜头一般，又像想快点尝到我亲手做的美味的四季豆炒肉。
我匆匆忙忙地品尝了一口，味道真不错，还有一丝丝甜甜的味道。
