写心得体会可以让我们更加明确自己的目标和方向，提高自我管理能力。在这里分享一些心得体会的范文，希望能够为大家提供一些借鉴和参考。
品茶叶心得体会
品茶作为中国传统文化的重要组成部分，已经有数千年的历史。在这漫长的岁月中，人们所品尝的不仅仅是茶叶的滋味，更是心灵的愉悦。而作为一位热爱品茶的茶叶爱好者，我通过不断地品鉴和探索，积累了一些关于品茶叶的心得和体会。
第二段：品茶叶的色香味观察。
在品茶叶的过程中，首先要仔细观察茶叶的色香味。色即是茶叶的外观，良好的茶叶外观通常具有色泽鲜艳、光泽自然的特点，如湿润的茶叶叶片墨绿欲滴，干茶呈现出金黄光泽等，这都是茶叶质量好的表现。而香则是茶叶散发出来的气味，清香怡人的茶叶香气令人回味无穷。别具一格的香气特征也是区分各种茶叶的重要标志之一。最后就是茶叶的味道，品茶过程中舌尖所感受到的滋味印象往往能给人留下深刻的记忆。品味不同种类的茶叶，可以体会到它们的苦、甘、醇、爽等特点，体味茶叶的滋味也是品茶过程中的一大乐趣。
第三段：茶叶的煮与泡。
品茶叶的方式多种多样，最常见的是煮茶和泡茶。煮茶是将茶叶与适量的水煮开，煮出茶叶的营养成分和香味后饮用。煮出的茶汤色泽金黄，口感浓厚，特别适合品尝一些浓香型的茶叶。泡茶则是将茶叶放入茶具中，注入适量的热水，静置片刻后即可享用。不同种类的茶叶泡的时间、温度和杯具也不尽相同，如龙井茶需要较高的水温和较长的泡茶时间，而花茶则需要较低的水温和较短的泡茶时间。煮茶和泡茶的不同方式都能带来不同的茶叶风情，让人能够在品饮的过程中感受到茶叶的独特魅力。
第四段：茶叶的养生功效。
茶叶不仅是一种美味的饮品，更是具有丰富的养生功效。不同种类的茶叶对人体有着不同的作用。比如绿茶富含人体所需的各种维生素和氨基酸，具有清热解毒、防癌抗癌等保健功能；红茶则有提神醒脑、防衰老和降低血脂等功效；普洱茶有消脂减肥和降血压的作用；花茶则有安神助眠、补充水分和提高免疫力等效果。通过长期养生喝茶，人体可以得到更多的滋养，提升整体的健康水平。
第五段：茶文化的熏陶。
品茶包含着文化的熏陶。在品尝茶叶的同时，不免会接触到茶道、茶文化等方面的知识。茶道是一种修身养性的文化形式，强调人与自然的和谐共生和对内心世界的陶冶。喝茶不仅是口感的享受，更是一种心灵的修炼。茶文化通过大量的诗词、歌乐、书画等作品的营造，使得品茶变得更加有乐趣和深度。通过了解和学习茶文化，能够更好地欣赏品茗的韵味，也可以在某种程度上提高人的素养。
结尾：
品尝和品茶，不仅是一种生活的热爱，更是对自身内心的愉悦。通过观察茶叶的色香味，体验煮茶和泡茶的过程，了解茶叶的养生功效，享受茶文化的熏陶，我们更能深刻地感受到品茶的价值和魅力。在繁忙的生活中，停下脚步，泡一壶香茗，无疑是一种对自己身心的放松和舒缓。品茶，我们能更好地品味生活的滋味，享受内心的宁静。
品茶心得体会
茶，是中国传统文化中一种重要的代表，自古以来就有“茶禅一味”的说法，表达了茶与禅定相辅相成的关系。品茶作为沟通人与自然、心与自我的一种方式，被越来越多的人所喜爱。在此我分享我的品茶心得体会。
首先，品茶让我体验到了宁静和安定。当我执一块温热的茶杯，轻轻把茶叶放入杯中，然后慢慢注入热水，茶香扑鼻，悠然自得。当我品尝第一口茶汤时，整个身心仿佛被包裹在茶香中，世俗的喧嚣逐渐消散，一种宁静和安定自然而然地蔓延开来。在品茶的过程中，我会专注地聆听茶叶与杯壁的声音，感受水与茶叶的融合，这种专注使我忘记一切烦恼和压力，沉静的心境让我重新找到内心的平衡。
其次，品茶让我更加敏锐地观察周围的细节。品茶时，我会仔细品味茶汤的滋味，同时也会观察茶汤的颜色、清香和汤韵的变化。例如，一款好茶的色调应该是清澈明亮、明黄如金色；清香则会伴随着茶叶的卷曲，散发出让人陶醉的香气；而汤韵的变化则需要细细品味，有的是悠远如龙吟，有的是蔓延而开似春花。通过对茶汤的观察，我不仅加深了对茶叶的了解，同时也锻炼了自己的观察力和细致入微的品味。
再次，品茶让我培养了耐心和专注力。在茶道中，“清心寡欲”是一种基本的修行准则。品茶需要温水烧开，茶叶需要冲泡，而每一步都需要耐心等待。有时候，水烧得太慢，有时候茶叶沏得太浓，但是我学会了在等待中静心，学会了与茶叶的节奏保持一致。这个过程教会了我专注和耐心，使我不再焦虑，而是享受着等待和沉静。
最后，品茶是一种与他人共享的仪式。茶馆里，我常常与朋友一同品茶，或者与茶艺师交流茶道心得。与他人共同品味茶叶的过程中，我感受到了一种无形的沟通和交流。每一杯茶都是一个故事，每一个茶会都是一段对话。通过品茶，我跟朋友的关系也更加亲近，我们可以彼此分享心得，一起体验茶的精妙。
总结起来，品茶这一简单却深邃的活动，让我体验到了宁静和安定，敏锐地观察周围的细节，培养了耐心和专注力，以及与他人共享的仪式。茶，将千百年的智慧和文化传承下来，品茶，是一种沟通自然、心灵与心灵的方式。每一次品茶，都是一次心灵的洗礼，带给我无尽的宁静与喜悦。
竹品茶心得体会
竹品茶，是以竹子制作的茶具来泡制茶水，经几年的发展，逐渐成为茶文化的一部分，受到越来越多的人的喜爱。作为一名深爱茶文化的人，我深深体会到了竹品茶的独特魅力，其间，带给我的别样体验和感悟，于此分享自己的渐入佳境的茶之旅。
二、竹品茶的历史源流。
竹品茶起源于中国茶文化中，早在唐朝时期便有使用竹茶具的记录，历史悠久，传承至今。竹品茶具一般是使用当地优质竹材经过多道复杂工艺精制而成。竹品茶具不仅具有草木清香和竹木质感的天然特质，而且在冷热交替的过程中也可以有效保温保冷，吸收茶汤的香味，使得茶水的味道更加浓郁丰富、柔和精致。
三、用竹品茶器泡茶的步骤。
使用竹品茶具泡茶的步骤简单明了。首先准备好茶叶，少量的开水，然后将茶叶放入茶杯或茶器中，加入少量热水，倒出待用。此时使用茶夹撇去茶叶的表皮，然后再加入沸水，放入竹盒子中，待3-5分钟，直观的看到茶汤颜色由透明变得浓郁，将倒出茶汤，享受一口香甜可口的茶水。
竹品茶泡制出来的茶水，不同于传统茶具泡出来的味道，柔和且富于层次感。同时，使用竹品茶具，可以感受到海棠竹的轻盈感，仿佛是优美的诗词，让人顿生赏古美学之感，不仅对品茶人的味觉体验产生极大的影响，更是将品茶提升为一份文化艺术，从而带来身心的放松和愉悦。
五、总结。
使用竹品茶具泡茶的独特体验，令人欲罢不能。那深深的文化底蕴和醇香的茶汤，带给我们的是快乐和美好。融入茶文化的竹品茶，让我们品尝到不同于传统茶具所带来的味觉体验，同时也让我们学会在日常喧嚣中将日期的压力与不安化作茶香和品味，感受着无所谓的宁静悠然的时光。
品茶叶心得体会
在中国古老的茶文化中，品茶是一种有着丰富内涵的艺术。茶叶不仅给人们带来了口感的享受，更透过茶的香气、色泽、口感等方面，让人们感受到了自然的美妙。而在我连续几年的品茶过程中，我逐渐领悟到了一些关于茶叶的心得与体会。
第二段：沉浸于茶的香气中。
在每一次品茶的过程中，我都会故意把茶叶的香气深深地吸入体内，用心去感受微妙的香气变化。茶叶散发出的香气，让我仿佛置身于青山绿水之间。有的时候，茶叶的香气轻盈而清新，如同初春的微风；有的时候，茶叶的香气浓郁而独特，如同夏日盛开的花朵。在香气的引导下，我可以更加细致地品味茶叶的变化，从而更好地欣赏茶的美妙。
第三段：感受茶叶的色泽之美。
与食物不同，茶叶通过其色泽给人以审美的享受。每一种茶叶都有着自己独特的色泽，从淡黄到墨绿，从琥珀色到金黄，每一种颜色都是茶叶经过火锅烘炒等烹饪过程后所展现出来的结果。在品茶的过程中，我总是被茶叶的色泽所吸引，用目光去捕捉茶叶色泽的变化，感受茶的活力与自然之美。茶叶色泽的变化，也是茶叶香气与口感的体现，三者相互交融，使得茶有着更加浓厚的魅力。
第四段：体味茶叶的口感之美。
茶叶的口感是品茶过程中最直观的体验之一。无论是清淡的菊花茶，还是浓郁的普洱茶，茶叶的口感都是品评茶叶的重要指标之一。茶叶入口时，乌龙茶的清香在舌尖蔓延，菊花茶的轻甜在喉咙回荡，普洱茶的厚重与醇香在唇齿间融合。在品味茶叶的过程中，我逐渐领悟到了茶叶口感的奥妙之处，体味到了不同茶叶带来的多样化口感美味。
第五段：茶叶带给我的心灵慰藉。
品茶不仅仅是对口感、香气、色泽的欣赏，更是一种对内心的慰藉和放松。每一次繁忙的生活让我疲惫不堪时，只需一壶优质的茶，便能在茶香中找到片刻安宁。茶叶舒缓我的压力，放松我的身心，使我能够重新聚焦自己内心的声音，寻求人生的平衡点，获得内在的宁静。茶叶带给我的心灵慰藉，让我更加热爱品茶，被茶叶文化深深吸引。
结束语。
通过多年的品茶经历，我对茶叶的心得与体会逐渐丰富起来。茶叶的香气、色泽、口感和心灵慰藉在品味茶叶的过程中交融，使得茶叶的美妙之处得以真切地感受。品茶如品味生活，需要用心感受每一次的变化与体验，才能真正领悟到茶叶带给我们的独特魅力。通过品茶，我不仅仅是在品味茶叶，更是在品味生活的美好与多彩。品茶，让我更加懂得用心生活、用心感受。
品茶后心得体会
第一段：引言（100字）。
品茶是一种雅致的享受，喝茶不仅可以滋养身心，还能提高生活品质。近日，我参加了一次品茶会，这次经历让我深刻体会到品茶的乐趣与魅力。品茶不仅仅是对茶味的品评，更是一种心境的融入。在品茶后，我有了更多的心得体会，这让我对未来的生活充满期待。
第二段：品茶丰富生活（250字）。
品茶是一种很好的放松身心的方式。当我用温水冲泡好一杯清香的茶，闻着茶叶的芬芳，品味茶的滋味，整个人仿佛被带入了另一个世界。在繁忙的生活中，品茶成为了我放松的时间，让我能够远离喧嚣与压力，感受安静与宁和。每当品茶时，我会将喧嚣的思绪放下，全身心地投入到茶的世界中，让茶香渐渐填满心灵的空虚，让茶的淡雅慢慢温暖内心的寂寞。
第三段：品茶培养细腻心灵（250字）。
品茶需要耐心与细致，因此也培养了我的细腻心灵。在品茶的过程中，我学会了仔细观察茶叶的形态，仔细感受茶香的流转，仔细品味茶汤的回甘。这种细致入微的态度使我能够更好地欣赏茶文化的内涵。同时，品茶的过程也是对时间的尊重与倾听。每一杯茶，都是时间的停留与陪伴。我开始学会静下心来，用心去感受时间的流淌，慢慢地在品茶中，我找到了更多的宁静与平和。
第四段：品茶培养感恩心态（250字）。
品茶让我学会了感恩的心态。在茶的世界里，我不再追求过多的物质享受，而是懂得珍惜身边的一草一木，懂得感恩在生活中的点滴。品茶时，我喜欢静静地观察茶叶的生长与采摘，这让我更加明白种植者辛勤的劳作与付出。每一片茶叶都是大自然的恩赐，每一杯茶都是人与自然的结合。我想起那些在茶园辛勤工作的人们，那些将茶树照料得如此细致的人们，我为他们的辛勤与付出深深感动，也更加懂得了感恩的重要。
第五段：回顾与期待（200字）。
在这次品茶过程中，我收获了许多，不仅仅是对茶的了解，更是对生活的感悟。我意识到品茶不仅是一种享受，更是一种生活态度，那就是用心去品味生活中的每一个细节。从今往后，无论是繁忙还是闲暇，无论是喜悦还是伤感，我都期待能够用心去品味，用心去感受，用心去感恩。品茶后的心得体会，在我心中树立了一种美好而宁静的生活期待。品茶的乐趣永不止步，我将继续用心去感受，并将品茶的哲学融入到我的生活中。
这次品茶经历让我深刻体会到了品茶的魅力，不仅仅是茶汤的味道，更是心灵与美好的融合。品茶是一种细腻的生活方式，它能够培养细腻的心灵和感恩的心态。我希望每一个人都能够品味茶的滋味，用心去体验茶的香气，细细品味茶的韵味。借助品茶，我们能够在喧嚣的都市找到一方宁静，体会生活的美好与丰富。让我们一起品茶，感受生活中的美丽！
品茶后心得体会
自古以来，品茶一直被视为一种雅致的享受和修身养性的艺术。茶不仅仅是一种饮品，更是一种艺术，一种哲学，一种生活的态度。每一次捧起一杯清茶，都能在细细品味中感受到茶的香气和茶的灵韵，也能在其中汲取到一些人生的智慧和启迪。在经历了数次品茶之后，我领悟到了许多，对茶品的种类、选购、冲泡和品尝也逐渐有了些许体会。下面我将分享我品茶后的一些心得体会。
第二段：茶品的种类和选购。
世界茶叶的品种繁多，以中国茶为例就有绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶等多种多样的品类。不同的茶叶根据自身的特点，有不同的适应环境和种植方法。而在选购茶叶时，我们可以从外观、香气和口感等几个方面入手。首先，外观要端正，色泽艳丽；其次，香气浓郁而持久；最后，口感醇和、回味悠长。对于喜爱轻淡口感的人可以选购绿茶或黄茶，对于追求浓郁香气和口感的人可以选择红茶或黑茶。我们应该根据不同的需求和口味，选择适合自己的茶品。
第三段：冲泡的要领和技巧。
冲泡的过程是茶叶展示其风采的时刻，也需要细心和技巧。首先，准备一个干净的茶壶和杯子，将适量的茶叶放入茶壶中。接下来，冲泡前用适量的水将茶壶和杯子加热，然后倒掉并将热水再次倒入茶壶中温润杯壁。随后依据茶叶种类的不同控制水温，如红茶需要沸水进行冲泡，绿茶则需要80℃左右的温水。根据不同的茶叶种类和个人喜好，控制冲泡时间，一般为2-3分钟。品茶正如人生，需要耐心和细致。
第四段：品味的方法和技巧。
品味茶叶是一种艺术，也是一种修行。品味茶需要集中注意力，身心放松，静下心来感受茶的香气、滋味和内涵。起首用鼻子轻轻嗅一嗅杯中茶香，然后用舌尝一尝茶汤的口感，再用嘴留一留茶汤在口中，感受其余味的存在。还可以观察茶汤的颜色是否清澈，茶叶的展开程度等。品味茶叶需要慢慢品尝，多次反复品味同一杯茶，可以品出不同的层次和细节。在品茶的过程中，我们要保持心灵的平静，感受到茶香的流淌和茶汤的口感。
品茗不仅仅是味觉的享受，更是一种精神的追求。每一次品茗都能使人自然而然地进入一种深思熟虑的心境。在品茗的过程中，我们可以放下一切杂念，聚焦于此时此刻的品茗之中，领略茶香与心灵的交流。品茗的心境中，可以悟到人生的真谛和无常的在世间的规律。品茗需要心境的宁静和时间的陪伴，不要急于忙于一步到位，让心慢慢沉淀，体味茶香的芳醇和生活的美好。
结束段：
品茶是一种生活的态度，是一种修身养性的方式，更是一种心灵的洗涤和启迪。在喧闹的都市中，品茶给我们带来了一份宁静与安宁。通过品茶，我们不仅能够学习到茶的品种和选购，冲泡和品味的技巧，还能在其中体会到人生的智慧和快乐。品味那杯茶的同时，也品味了生活的滋味和芳醇。所以，要珍惜每一次的品茶时光，与茶共舞，与心灵对话。
品茶课心得体会
品茶课是一种传统中国文化活动，通过品茶，可以感受茶文化的内涵，也可以提高自身的修养。品茶课需要掌握茶叶的品种、质量、制作方法、产地等相关知识，以及品茶的具体方法和技巧。参加品茶课可以让人更好地了解茶文化，并通过品茶体验深入体会中国茶文化的博大精深。
我曾参加过一次品茶课，体验非常愉快。老师首先讲解了茶叶的种类和质量，让我们了解了各类茶叶的特点和不同之处。接下来，老师详细介绍了品茶的具体方法和技巧，包括水温、品茶杯的选择和使用以及品茶的顺序等。老师还特别讲解了绿茶的品茶方法，让我们深入学习了中国绿茶的制作过程和品质标准。在品茶的过程中，我们不仅可以品尝到不同种类的茶叶，还可以聆听老师精彩的茶文化讲解，并与同学们互相学习交流，相互分享品茶的体验和心得。
第三段：品茶的精神内涵。
品茶不仅仅是一种口感的体验，更是一种精神的享受。品茶需要耐心、静心、懂得爱惜，也需要领悟茶文化的内涵和修身养性的道理。品茶的过程中，可以感受到香气、味道、口感等各个细节的变化，同时也需要在心理上保持清醒和专注，这种精神状态可以温养心灵，培养自己的修养和素养，提高自身的感受力和领悟力。
第四段：品茶的功效。
品茶不仅可以提高人的修养，还可以带来多种身心健康的益处。茶叶中含有酚类、多酚类及氨基酸等多种有益成分，可以防止细胞氧化，具有抗癌、抗辐射、降脂、保肝等多重功效。另外，茶叶还可以帮助人们调节神经和情绪，改善睡眠，增强记忆力等，可以保持身心平衡和健康，是一种非常好的保健方式。
第五段：品茶对生活的启示。
品茶不仅仅是一种享受，更是一种生活方式，可以为人们带来很多启示。品茶需要耐心、静心和呵护，同样，我们在日常生活中也需要耐心和关注细节，细心呵护自己和他人，才能提高生活品质。品茶需要领会茶文化的内涵，同样，我们在生活中也需要注重文化和氛围的营造，让自己的生活更具有内涵和品位。品茶需要领悟修身养性的道理，同样，我们在生活中也需要不断提高自身的修养和素养，才能更好地面对挑战和机遇。
总结：
品茶课让我深刻领略到中国茶文化的魅力，同时也为我提供了一种身心健康、文化积累和生活启示的途径。希望越来越多的人能够关注茶文化，参与品茶的活动，感受中国传统文化的博大精深和健康文化的内涵。
品茶课心得体会
品茶是一种雅致的文化，不仅仅是一种饮用方式，更是一种生活方式。为了让大家更好的了解茶文化，提高品茶的姿势和品质，很多茶叶品牌或茶艺院校都会开设品茶课程。我也曾参加过这样的课程，让我受益匪浅，下面就来谈一谈我的品茶课心得体会。
第二段：通过品茶课程了解到茶的种类和鉴别方法。
在品茶课程中，我们首先学习了茶的基础知识，包括种类、质量标准、鉴别方法等。学习过程中，我们品尝了不同种类的茶叶，了解了它们的特点及口感。还通过学习和实践马蹄竹造野生普洱茶，让我们了解了茶的制作工艺和功夫茶的饮用方法。
第三段：品茶课程让我对茶艺更有兴趣。
品茶课程不仅让我了解了茶的基础知识，还让我对茶艺产生了浓厚的兴趣。比如，通过了解和学习如何品茶，我们能更好地欣赏茶的色、香、味，了解茶的历史和文化，进而可以更好地协调人与茶之间的和谐关系。此外，我们在品尝茶叶的同时，也可以获得身心的放松，达到一种舒适愉悦的状态。
第四段：品茶课程让我更重视生活品质。
品茶不只是一种饮食文化，更是一种生活方式。品茶课程让我逐渐意识到茶文化的重要性，进而也让我开始注意自己生活品质的提升。通过品茶，我不仅学习到了如何喝茶，还了解到了如何保持身体健康等更多有助于我们生活的知识，这些知识适用于生活的各个方面。
第五段：结尾总结。
品茶课程让我受益匪浅，不仅让我了解了茶的知识，更让我随之对茶文化的历史和艺术产生浓厚的兴趣。品茶带给我身心愉悦和品质提升的同时，也让我懂得了如何待人接物和如何更好地享受生活。希望有更多的人能够关注茶文化，品尝美美的茶叶，享受美好的生活。
品茶课心得体会
茶文化源远流长，品茶课是一种深入了解茶文化的好方法。本人此次参加了一次品茶课活动，深感是一次受益匪浅的体验。在课堂上，我学会了品茶的技巧，了解了不同种类的茶叶，更是享受到了品茶过程中的神奇感受。此文旨在分享本人参与品茶课的体验，希望能够与大家共勉。
第二段：品茶的技巧。
品茶是一项高雅的活动，但并非只有一腔热血便能完成。做为一名茶艺爱好者，我们必须掌握好品茶的技巧。首先应当选择好适合自己的品茶器具，如紫砂壶、茶杯等；其次要注意茶质，了解茶叶的品质特点、汤色和香气；最后便是入口回甘的体验，充分品味茶叶的口味。这些都是品茶过程中必备的技巧，但前提仍然是要真正地热爱茶文化。
第三段：不同种类的茶叶。
中国茶文化源远流长，最好的茶叶来自于不同的产区。比如，西湖龙井茶、武夷岩茶等都是中国茶的代表品种，每种茶都有其独特的特点和特殊的口感。在品茶课中，我对中国茶的种类、区域、生产工艺有了更深入的了解，对古老的茶文化也有了更加全面的认识。而对于那些名贵的名茶，我们需要更加注重品质和口感，用真正的热情去对待这有着悠久历史的大中华茶文化。
第四段：品茶的神奇感受。
品茶不仅仅是一项古老的文化活动，更是一种心灵的舒缓和抒发。它不仅能够提高我们的品鉴技巧和饮食体验，还有利于缓解压力、调节身心状态，有着神奇的力量。品茶的过程中，我感受到了质朴、纯净的力量，而对自然的归属感也有了更加深入的体会。品茶的过程、口感、味道都是非常丰富的，而它更带给了我们思维上的启迪，也是一种无声的冥想、修行。
第五段：总结。
品茶课所带来的体验丰富多彩，不仅仅是品味，它同时也包括了人文、艺术等多个方面。通过品茶课，我们可以了解到更多中国茶文化的知识，体验到茶叶美妙的香味、口感，以及品味带给我们的心灵上的愉悦。只要我们心怀爱茶之情，不断去体味、感受、品味，就一定能够从这场别样的品茶之旅里收获更多的感动和收获。
品茶新感受作文
泉州，是一首意味深远的诗，是一幅轻描淡写的画，是一部读而不倦的书，更是一杯回味无穷的茶，永远充满青春活力和无穷魅力。
置身泉州，轻轻吸一口气，便能闻到香飘万里的铁观音的味道。随着飘来的香味慢慢探去，便可看到几位礼仪小姐们把嫩绿的茶叶放入一个透明的玻璃杯中，用水轻轻一冲，就可看到茶叶一片片散开，茶水汤明色绿、浓艳清澈，又香味四溢，令人心旷神怡。淡淡的品一小口后，虽然感到略有苦涩，却又醇厚甘鲜。慢慢咽下，喉咙中感到十分清爽甘甜，韵味无穷。
在春季采茶中，我随着外婆早早的来到了风景如画的茶山。茶山上一片翠绿，犹如走进了一个绿色的海洋。随处都可见到呈青蒂绿福蜻蜓头状，有美如观音重如铁之美誉的铁观音。一阵轻轻的风拂过，一缕缕淡淡的茶香味扑鼻而来，一颗颗茶树盘山而上，从远处望去，宛如一条巨大的翡翠龙横卧在山上。
在鸟语花香的季节中，铁观音树早已探出一个个绿色的小脑袋，在暖风中摇曳着婀娜的身姿，好奇地打量这周围。外婆神采奕奕，头戴草帽，腰挎背篓，用灵巧的动作敏捷地从茶树上采下一片片嫩芽。绿树衬托着外婆辛勤劳动的背影，构成了一幅朴实的油画。
看着外婆采得如此来劲，我也不甘示弱，便也学着外婆的样子采起茶来。我笨拙地从茶树上用力一扯，却把嫩叶给弄破了。外婆看了，在一旁乐呵呵地笑着说：“阿清，采茶，不能这么用力，只要轻轻的在叶子的跟上一压，再顺势一提，才能保持茶叶的完整。”我听后，若有所悟，连忙用外婆的方法试一试，果然采摘的叶子没有被损坏。接下来，我的兴致越来越高了，尽管采摘的速度和外婆差距甚远，但是我已经很满足了。
回到家后，外婆将茶叶平铺在太阳底下晒，铁观音茶叶在太阳的照射下，娇嫩的身躯一下变得僵硬了。接下来外婆就把茶叶放到摇青筒中，茶叶们在筒中蹦跳着、飞舞着，一片片兴高采烈。成品的茶叶还需要炒青、整体包揉等步骤才算完成。制茶的过程看似简单，但每一个环节都很重要，错过其中一个环节，就不能制成一泡好茶。
铁观音一上市，它的香味就引来了许多客人，不一会儿，就被一抢而空了。铁观音有着与人相同的厚重，才使茶成了泉州人、茶香人不可欠缺的一部分。而茶作为人类灵魂的饮品，也使人在品尝中体会美的享受。
甘甜醇香的茶叶，就如同一颗颗璀璨的“宝石”，点缀着泉州的山山水水，让泉州散发出无穷的魅力和光彩。
品茶新感受作文
小时候，我总不明白那干扁、细长、乌黑的茶叶怎么有这么大的魔力，让爸爸妈妈那么陶醉，没想到今天我有幸也加入了品茶一族。
今天，我怀着好奇的心情拿着杯子来到了班教室，教室里一片喧哗，原来，同学们和我一样也十分好奇，大家都在议论老师让拿杯子干什么。有的说：“是要做实验？”有的说：“要做游戏？”…….这时，老师走了进来，不知谁说了一句：“老师，拿杯子来干什么？”
老师说：“保密。”没办法，我们只好开始上了第一节课，时间过得真慢，甚至称得上度日如年。好不容易熬到了第二节课，霎时，教室里鸦雀无声，同学们期待着望着老师。老师拿出一罐信阳毛尖和两个茶瓶。同学们一下子明白了老师的用意，情不自禁地欢呼起来。
老师拿着茶罐给我们发茶叶，我仔细观察茶叶，它细长的、黑黑的，一闻，一股浓浓的香气扑鼻而来。拿一个茶叶，干干的，放进嘴里，苦苦的，大概不会有多么好喝吧，我猜测地想。
紧接着，老师又给我们添了水。杯子里的茶叶像被施了魔法似的，小精灵舞蹈起来，有的在水底静静地跳着“集体舞”，有的在水面优雅地跳着“天鹅舞”。这时，茶水变绿了，一片片茶叶润泽光亮，饱满得如同枝头新叶。
品茶，真好！
品茶心得体会
饮茶的最高境界，则是识道。饮茶有道，道在何处？有人说：茶禅一味；有人说：和敬清寂；有人说：道在屎橛；种种说法都有一定道理，可惜都太过高深叫人一头雾水。所以我们不妨这样来看，茶是一种精神的物质载体，茶道就是饮者通过饮茶这个活动形式，感悟到某种人生境界。感悟越深，境界越高。这个过程，是一个永无止境的过程。很难用儒、释、道任何一家的理论来固定。有时候，哪怕只要有一些小小的，甚至很世俗的感悟，也就够了。到了此种境界，就不再是一般的饮而是“品”了。饮茶之乐趣，或许也就在于此。
茶饮到一定程度，便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多，各有特色。饮者的最起码功夫，要一尝便知什么茶。至少也要懂得花茶、绿茶，红茶，乌龙茶、黑茶的区别。其次便是要分辨得出茶的优劣。茶的品质差别极大，也极细。同是绿茶，龙井与碧螺春有差别；同是龙井，特级与一级有差别；同是乌龙茶，岩茶与铁观音有差别；同是岩茶，本山与外山有差别。虽然不必如专业茶师那么精确，至少也要闻得出香型，喝得出醇厚浅薄，这才能品出韵味。
有了识茶的基础，才能进入更高境界：首先是识水。茶既是一种饮料，就要讲究泡茶之水的质量。对此古人已有许多高论，经典的说法是“山泉最佳，井水次之，江水又次之”。而且要如王安石一样能喝得出江中水与江尾水的区别。今天情况已有许多变化。对于都市饮者来说，真正的泉水井水无处可觅，江水则污染得不能饮用。比较容易得到的就是优质矿泉水。注意不要用纯净水，更不宜用自来水。有了好水后，还要懂得冲泡的方法。一般来说，绿茶比较简单，八十度左右开水即可。乌龙茶的温度要求则较高，既要现烧，又不能沸滚太久。有了好茶好水，还要有好的茶具。这便是识器。
中国的茶器，是一门洋洋大观之艺术。最好的当然要数江苏宜兴紫砂壶。名壶价值胜过黄金。除此，还有许多茶器如德化、景德镇的瓷茶器也很漂亮。对于一般饮者来说，要懂得欣赏。但是最重要的是要懂得茶水与器具相配的道理。比如，乌龙茶要用“曼生壶，若琛瓯”，必须将茶水从壶里倒到小瓯里，考究的还配有拇指大小的闻香杯，先闻后饮，所以又叫功夫茶。绿茶就最好用玻璃杯，看茶叶在晶莹剔透中如花般绽放，未饮先醉，自然别有风味。识器的还一重意思是要能识大器。即饮茶时的外部环境。品茶是一种高雅的休闲活动，可在陈设典雅的茶室中边饮边听若隐若现的轻音乐；可在朋友家中自泡自饮，随心所欲，慢慢啜品。可在花前月下，树旁水边，席地持壶，与自然为伍。不管什么环境，当以清静、洁净为上，方有情趣。
识得水识得器，就该识人了。现在人们饮茶，已经不仅仅是解渴解乏，而是一种交际、休闲的方式。这也是如今都市中茶馆大兴的根本原因。俗话说“人以群分，物以类聚”。若要使这茶饮的身心两畅，选择什么样的人一起喝茶就十分重要。因为喝茶跟喝酒不同，酒是越喝越热闹，越喝越兴奋，所以人多一些，杂一些不要紧。而茶呢，一般来说是越喝越清醒，越喝越淡泊，所以共饮者就不宜多，品格也要高雅。
品茶新感受作文
茶的精髓在于底子下的茶叶，用水一泡，满屋的茶香直入肺腑。*南是茶生生不息的磁场，在我们这茶自古以来都不是啥稀罕物。
父亲极好喝茶。饭后，他总是一壶，仰在躺椅上休息，不时喝上几口，好不快活。揭开壶盖，满庭的清香便像决堤的*水一般倾泻出来。吸引地母亲在洗碗时也不忘出来就父亲的茶壶喝上几口，对我说：“喝喝，提提神”
我坐在父亲的旁边，让清香灌满七穴。但我从不喜欢喝。在我看来，茶是一种金玉其外，败絮其中的东西。其味苦*，不忍下肚。
父亲笑了，他边喝茶边笑道:“茶是养生的首选，其去你的油腻。茶曾是一种身价极高的东西，往日的大金国为了解除吃牛羊肉的油腻，高价从大宋进口茶叶，最后还害得国力空虚，当时的孝宗皇帝不得不发出禁令：除皇亲贵族，他人一律不能喝茶，违者斩”父亲押了口茶，继续说“你觉得*，是因为你不会品啊。茶本是个好东西，到了不会品茶的人手里也不过是个废物罢了。”我笑了：“那我要怎么学会品茶？”
父亲没有回答，摆摆手，安然睡去。
