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酒店客房营销策划方案
完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识，为客人提供个性化服，这是酒店客房营销。
xx市场客房数量急剧膨胀，使得各星级宾馆入住率快速下滑，导致某些高星级宾馆采用低价倾销的方式，来保证住房率，严重扰乱了饭店正常经营秩序。我饭店为更快更好的发展，20xx年是至关重要的转折点，菜肴要创新，客房要创高，是今年立足根本。客房如何能够保持不降低入住率的前提下，有效地提高客房含金量，是当务之急要解决的问题。针对上述市场及本饭店实际情况，现初步制定“三个推出，五个加强”的销售方案：
一、推出特价房。
一号楼每天提供十间房(标准间、单人间都可以)，仅限现金结算，不接受预订，早到早开，续房时要求前厅部经理签字，方可办理续住手续，房价：100元/间·天。
二、推出钟点房。
一号楼客房房价以50元起价，每小时加收10元，不足1小时按1小时计算，仅限现金消费，不接受预订，晚上8点后取消钟点房。
三、推出半天房。
一号楼客房从早8：00—晚18：00可以对外开放半天房房价为100元/间，可免费提供麻将娱乐。
四、加强会员的开发。
根据客户办理会员卡的金额多少，享受折扣待遇不等，具体方案如下：
1存1万元以下享受客房折。
2存1-3万元享受客房折。
3存3-5万元享受客房折。
4存5-10万元享受客房折。
5存10万元以上享受客房折。
五、加强网络订房的开发。
网络订房在饭店住房率上占有一定比例，可从三个方面来落实：
1加大各网络订房机构的联系，拓展网络订房渠道。
2降低已签订协议的网络机构的订房价格。
3保证各网络机构佣金的按月返还。
六、加强出租车的宣传。
出租车市场是比较大的一块市场份额，由于几家星级宾馆的地理位置不同，其他宾馆占有市场率较高，可通过以下方面进行拉拢策略：
1制定出租车宣传卡，卡的形式要按照车内装饰品形式制定，可以吸引出租车主。
2制定详细的宣传计划，每月不低于四次附近机场、车站宣传;每月不低于四次当地车站宣传。
3加强与各出租车公司的联系，以联谊会形式进行沟通、宣传。
4详细纪录出租车拉客积分卡，累计一定程度可享受饭店提供的(如自助餐、桑拿)服务。
七、加强旅行社的开发。
由饭店大客户部牵头，和市内各旅行社联系，签订租房协议，以一号楼低价位取得此类市场份额，然后逐步向全省旅行社进行渗透。
八、加强广告宣传力度。
以上各措施需要宣传的配合，宣传不到位就落实不到位，宣传工作起到的作用是重要的，整体宣传计划从三个方面着手：
1当地日报每月不少于2次1/2版的宣传。
2加大与当地晚报的联系，进行晚报上的宣传。
3电视广告以多通道为主，每月十天左右，根据入住情况分为上、中、下三旬进行宣传。
以上方案为初步方案，请饭店领导审议后决定。
(一)酒店概况：
觅你酒店于20xx年9月开业，是目前长沙市第一家以车为主题，时尚、前卫一体特色鲜明的主题商务酒店。地处五一大道，交通极其便利，与火车站仅仅500米左右，前往市中心五一广场、黄兴步行街购物休闲也便捷。拥有mini答谢房、时尚房、森林绿竹房、健身房、睡吧、觅你套房等十多种风格各异不同档次的房型。酒店通过各种方式展示mini小车的模型造型，吸引客人的眼球，充分展示了其企业丰富的车文化。
(二)销售优、劣势分析：
1。mini-hotel长沙市首家以车为主题的商务型酒店，在这个领域没有直接竞争对手。
2。觅你酒店根据不同的顾客需求，推出mini答谢房、时尚房、森林绿竹房、健身房、睡吧、觅你套房等十多种风格各异不同档次的房型，既满足适应了不同品味人群的需要、同时又能逐步品尝不同类型产品所带来的特有情趣。
3。觅你酒店定位非常明确，目标群体是广大追求个性，讲究时尚的年轻e族;商务白领;情侣;旅游者等其他人士。
4。觅你酒店设施设备完善，装修风格新颖独特，服务规范周全。
5。虽然交通便利，但在一定程度上还是会受到其他竞争对手的拥挤。
6。由于是新型酒店，暂时没有固定的消费群体，品牌不够强势，所以发展会员是当务之急。
二、目标客户群分析：
(一)目标客户定位：广大追求个性，讲究时尚的年轻e族;商务白领;情侣;旅游者等其他人士。
(二)目标客户客户群特征分析：
1主力客户群年龄大多在20～35岁之间。
2年轻有为，生活方式新颖。
3属于本地中高收入阶层和外来度蜜月人士或旅游者。
4渴望获得新的生活方式和尝试新的生活。
(三)目标客户群心理分析。
马斯洛需求层次理论将人的需求分为生理需求，保障与安全需要，归属与承认的需要，尊重需要，自我实现的需要。对于觅你酒店的目标消费者，他们并不是单纯为了解决生理上的需求，也超越了保障与安全的需要，他们来此消费是为了得到一种人性化、细微化、特色化的服务和享受，而在消费的过程中，可以凸显个人的超前生活方式，获得一种满足感。
三、营销方案建议要点：
(1)引进该行业内富有实际操作经验的能人来经营管理。
(2)加大对外宣传的力度，选择恰当的时机举行公关活动。
(3)对外树立良好形象，扩大品牌知名度和美誉度。
(4)建立一套完善有效的应付突发事件的预防机制。
(5)大力发展会员业务，扩大项目经营的范围，扩大客源的范围。
(6)在重大假日或旅游高峰时期进行有效的促销活动。
四、广告策略及媒体选择：
目前酒店正在推出“觅你秒杀活动”，通过4万张单片的发放，让越来越多的人了解到觅你酒店，其定位就是希望有广告宣传效应。在整个营销计划中必须与长沙市的主流宣传媒体进行良好的合作。
媒体选择方面：首先，觅你酒店合理运用互联网及电子商务功能，与快乐购合作进行电话预定抢购房间。通过电视媒体功能让大众更进一步去了解酒店。其次，通过推出大型的广告牌和路灯广告有利于品牌形象的树立。再次，可以通过报纸媒体增大市场影响力。
五、觅你酒店现有房价导览：
mini答谢房：156元/天;时尚房：216元/天;主题房：286元/天;。
健身房：286元/天;时尚商务房：246元/天;阅读房：266元/天;。
森林绿竹房：266元/天;睡吧：286元/天;叶子房：266元/天;。
风尚房：286元/天;时空房：286元/天;游戏房：286元/天;。
精英房：346元/天;觅你套房：396元/天;。
钟点房“溜溜“：66元入住3个小时(9：00—16：00);。
钟点房“久久“：99元=半天房=麻将房4个小时(6：00—18：00;0：00—12：00)。
(一)秒杀活动营销简介：
每天5：00pm—5：05pm：55元/间。每天6：00pm—6：06pm：66元/间。
每天7：00pm—7：07pm：77元/间。每天8：00pm—8：08pm：88元/间。
每天9：00pm—9：09pm：99元/间。
在上述时间段里面，酒店会送出几间特价房，吸引客人入住，从而提高酒店的认知度。
秒杀方式：由于参与秒杀的客人较多，客房有限，所以酒店会让参与者通过游戏比赛的形式来决出优胜者，从而秒杀到房间。
这种秒杀活动其实就是有效的一种营销方式。秒杀对客人有很大的吸引力，会让更多的人理解酒店，形成较好的宣传效应。
(2)广告单片发放回收销售：通过单片的发放可以让更多的人认知到觅你酒店，而单片的使用回收又是一种促销模式，因为顾客凭借单片入住酒店可以抵房费30元，其中会员在会员价基础上同样享受该优惠。此种单片传单的发放及回收不仅起到了宣传效果也很好地促进了销售。
(3)迎“圣诞”庆“元旦”客房优惠促销活动：
a。凡平安夜晚上(12月24日)住店者皆可享受8。8折优惠，并且每个房间赠送果篮及精品圣诞礼物一份，前12位入店者和后25位入店者将有机会抽取“觅你圣诞特奖”;所有入住者凭借房卡可免费参加“觅你圣诞party”，欣赏精彩的圣诞文艺节目;会员入住即可享受折上折优惠;吸引大量顾客入住。
(4)会员制度促销：(主要针对会员进行的营销方案)。
首先，会员制度是很普遍的制度，采用会员制度可以吸引客人回头，是留住客人的重要手段。会员可以通过消费活动积分，积分又可以兑换觅你酒店特有的商品以及其他商品。
比如，会员一个月内积分满20xx元整返现金100元，通过这样的方式促进会员多消费高消费以及吸引顾客办理会员卡。
七、方案可行性分析：
关于觅你酒店上述的客房营销方案在酒店概况、目标客户、广告宣传、房价介绍、具体的短时计划几个方面进行了综合分析。就起可行性来说还是很大的，因为觅你酒店作为一个新开业不久的酒店来说，最需要的就是其品牌效应的最大化，而上面提到的具体营销方案都在很大程度上对觅你酒店进行了横向和纵向的宣传介绍，所以方案可行性是必然存在的。
因孔祖大酒店新店开业，xx县的客源暂时没有新的变动，将来夏邑县的客房市场将出现“僧多粥少”的局面，为了稳住我们酒店在夏邑的龙头地位，刺激市场消费，开拓潜在客源市场，本部特作以下调整：
一、活动时间：20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日;。
二、活动地点：xx大酒店;。
三、活动主题：温馨享受午夜房，特价标间天天有，打折金卡新体验，会员充值任您选;。
四、活动目的：在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略，使客房服务多样化;。
五、促销对象：住店散客;。
六、活动宗旨：完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识，为客人提供个性化服务;。
七、活动内容：
2)特价标间：从7月xx日起，酒店每天推出特价房(108元/间)，每天推出5间，如当日满房或房量较紧则停止。
3)打折金卡：从7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售价30元/张，购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠，如原房价168/间变为138/间，每张卡每天可开房3间。同时打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的优惠。
4)会员充值卡：从7月xx日起，推出会员充值卡，20xx元起充，充值20xx元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。
八、宣传推广：
广告标题：温馨享受午夜房，特价标间天天有，打折金卡新体验，会员充值任您选;广告内容：
活动时间：20xx年7月xx日起;。
活动地点：xx大酒店酒店;。
1)午夜房(仅限商务单、标间)。
当日凌晨1点入住——当日中午12点退房，房价为：99元/间/晚;。
2)特价房。
酒店每天推出特价房(108元/间)，每天推出5间;。
3)打折金卡。
从7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售价30元/张，购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠。
4)会员充值卡：
从7月xx日起，推出会员充值卡，20xx元起充，充值20xx元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。
酒店客房营销方案范文
世纪酒店全体员工以“三星级的标准、四星级的服务”为宗旨，热枕欢迎四海宾朋的光临。
一、策划目标：
通过本次营销活动借助世纪酒店原有优势客源的基础上。把世纪酒店东楼客房打造成为中高层阶级消费者心目中的“温馨之家”，突出强调新客房的温馨和舒适。使整个思路和过程围绕“家”来宣传和促销，提高消费者对新客房的认同感。以达到获取更大利润的目的。
二、策划环境分析：
swot分析。
优势：
1、原有客房订住率高，在本地客房市场占有很大的市场，影响力较大，可降低宣传成本。
2、地理位置好，位于繁华商业区中心地带，可无形中提高客房的档次。
3、与处于同一档次的酒店相比，新客房价格适中，有价格优势。
4、客源渠道发达，可以利用新客房吸引潜在消费者。
5、世纪酒店自开业以来，在社会上享有很好的信誉度，消费者的信赖度高。
6、企业女创业人的人格魅力。
劣势：
1、虽然客房订住率高，但没有完备的餐饮和娱乐设施与客房消费想匹配。
2、客房部服务人员整体素质教好，但是要想达到三星级的标准，还有一定的差距。
3、消费者对新客房的认同感还存在一定的顾虑。
4、客房价格的层次感不鲜明，区分度不高，会相应丢失一些高收入消费者。
机会：
1、次贷危机正从大城市向中小城市蔓延，周围许多酒店的经营步履为艰，纷纷降低销售成本，客房的内部装修和更换也会受到影响。此时世纪酒店强势推出新客房，并且推出经营新理念，无形中宣告世纪酒店并没有受到此次危机的影响（可以掩盖受到的影响）。无形中宣传了世纪酒店的抗风险力和强大的经济实力。
2、利用新客房的低价格和温馨积极分流其他酒店客房的消费者。
威胁：
1、此次整个大的经济环境的影响是不容忽视的，同时利用起来也是一把双刃剑，利用不好，同入的很大的成本，在收回时会有很大的困难。
2、同时周围的酒店客房部也在密切关注世纪酒店新客房的每一个举动，因此每一步都要谨慎。
三、市场定位：
1、目标市场：本市及周围县市的中高层消费者，外地来商采购的商团和大型企业住商代表，商丘的大中型企业年会和企业定期召开的会议（各县区代理商），外商来商投资机构等。
2、实际市场：本市及周围县市的中高层消费者，商丘的大中型企业年会和企业定期召开的会议（各县区代理商），一些销售企业的代表。
四、具体：
预热季。
“世纪之家温馨你我”：通过商丘市最具影响力的报纸_商丘日报，征集世纪酒店新客房宣传语和广告语，扩大实际酒店新客房的爆光率。
酒店营销方案
四川铁道大酒店拟定于9月试营业，她经过精心的设计和改造，将以三星级的新面貌面向市场。但面临激烈的市场竞争，酒店高层为激励全体员工积极地参予营销工作，特草拟以下全员营销奖励方案：
全员营销即每位员工(前厅部的总台接待、总台收银和营销部所有人员除外)都可作为酒店的一名销售人员，通过自身的人脉关系(即亲戚、朋友等)为酒店介绍客源(团队和散客)，以此增加酒店的销售收入。
一次性用房在四间房以上称为团队。
酒店客房、会议室、堂吧收入。
1、对外报价。
对散客、团队、会议室的消费统一按营销部的对外执行价报价。
2、统计管理。
全员营销的预订单统一由营销部下单并统计，每月末交财务部审核。如未经营销部下单，直接到前台预订或登记，不计入全员营销的奖励范围。
3、奖励比例。
a、散客销售奖励比例。
销售价格240元/间。夜(含早)奖励10元/间。
销售价格260元/间。夜(含早)奖励20元/间。
销售价格300元/间。夜(含早)奖励40元/间。
b、团队销售奖励比例。
销售价格180元以上(含早，四间以上)奖励5元/间。
c、会议销售奖励措施。
按照客户消费总额部分的2%，奖励给员工个人。
4、奖励时间。
每月月末经财务部审核确认后，统一发放。
5、奖励办法。
a、如果是网络订房公司、旅行社来店消费的房间或会议，奖励对象只针对网络订房公司或旅行社，不再奖励其他人。
b、散客自己来店消费的，不能作为员工业绩而奖励给个人。
c、营销部要核实消费者的真实情况，严禁弄虚作假，伪造证明，虚假消费。一经查实除收回奖励外，给予营销部经济处罚500-1000元，当事者经济处罚200-500元，并视情况给予行政纪律处分。
酒店客房春节营销方案
x月x日-除夕夜。
合家欢乐宴2588元/10人桌。
幸福团圆宴2888元/10人桌。
四季平安宴3588元/14人桌。
年年有余宴3888元/16人桌。
新春大吉宴5000元/18人桌。
财源广进宴10000元/24人桌。
优惠项目：
a、每桌赠送店酒1瓶、啤酒4瓶、饮料2瓶(饮料为：大可乐1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三选二)。
b、2588元/桌以上餐标每桌赠送“年年有鱼”年糕鱼1盒、糖果及干果拼盘1份。
1、宣传单张：20xx张。
规格：14.8cm×21cm。
材料：200克铜版纸，单面印刷。
价格：0.13元/张。
合计：0.13×20xx=260元。
2、夹报派发：1400张。
价格：0.08元/张。
合计：0.08×1400=112元。
3、易拉宝：3个。
规格：80cm×200cm。
材料：相纸，过亚膜。
价格：40元/幅(不要架子)。
合计：40×3=120元。
摆放：六楼西餐厅门口、七楼中餐厅接待处、商场电梯口。
4、电梯内海报：2幅。
规格：45cm×120cm。
材料：写真喷绘+kt板。
价格：30元/幅。
合计：
摆放：观光电梯内。
5、电子屏广告：
规格：53cm×93cm。
摆放：酒店大堂。
6、从信息平台发送短信给客户。
内容：20×年夜饭火热预订中!兰溪今朝酒店特精心推出六款供你选择，另有礼品赠送，美味佳肴、贴心服务、给你及家人“五享受”。
以上合计总价为：552元。
酒店客房营销策划方案
xx市场客房数量急剧膨胀，使得各星级宾馆入住率快速下滑，导致某些高星级宾馆采用低价倾销的方式，来保证住房率，严重扰乱了饭店正常经营秩序。我饭店为更快更好的发展，20xx年是至关重要的转折点，菜肴要创新，客房要创高，是今年立足根本。客房如何能够保持不降低入住率的前提下，有效地提高客房含金量，是当务之急要解决的问题。针对上述市场及本饭店实际情况，现初步制定“三个推出，五个加强”的销售方案：
一号楼每天提供十间房(标准间、单人间都可以)，仅限现金结算，不接受预订，早到早开，续房时要求前厅部经理签字，方可办理续住手续，房价：100元/间·天。
一号楼客房房价以50元起价，每小时加收10元，不足1小时按1小时计算，仅限现金消费，不接受预订，晚上8点后取消钟点房。
一号楼客房从早8：00—晚18：00可以对外开放半天房房价为100元/间，可免费提供麻将娱乐。
根据客户办理会员卡的金额多少，享受折扣待遇不等，具体方案如下：
1.存1万元以下享受客房折。
2.存1-3万元享受客房折。
3.存3-5万元享受客房折。
4.存5-10万元享受客房折。
5.存10万元以上享受客房折。
网络订房在饭店住房率上占有一定比例，可从三个方面来落实：
1加大各网络订房机构的联系，拓展网络订房渠道。
2降低已签订协议的网络机构的订房价格。
3保证各网络机构佣金的按月返还。
出租车市场是比较大的一块市场份额，由于几家星级宾馆的地理位置不同，其他宾馆占有市场率较高，可通过以下方面进行拉拢策略：
1制定出租车宣传卡，卡的形式要按照车内装饰品形式制定，可以吸引出租车主。
2制定详细的宣传计划，每月不低于四次附近机场、车站宣传;每月不低于四次当地车站宣传。
3加强与各出租车公司的联系，以联谊会形式进行沟通、宣传。
4详细纪录出租车拉客积分卡，累计一定程度可享受饭店提供的(如自助餐、桑拿)服务。
由饭店大客户部牵头，和市内各旅行社联系，签订租房协议，以一号楼低价位取得此类市场份额，然后逐步向全省旅行社进行渗透。
以上各措施需要宣传的`配合，宣传不到位就落实不到位，宣传工作起到的作用是重要的，整体宣传计划从三个方面着手：
1.当地日报每月不少于2次1/2版的宣传。
2.加大与当地晚报的联系，进行晚报上的宣传。
3.电视广告以多通道为主，每月十天左右，根据入住情况分为上、中、下三旬进行宣传。
以上方案为初步方案，请饭店领导审议后决定。
酒店客房营销策划方案
因孔祖大酒店新店开业，xx县的客源暂时没有新的变动，将来夏邑县的客房市场将出现“僧多粥少”的局面，为了稳住我们酒店在夏邑的.龙头地位，刺激市场消费，开拓潜在客源市场，本部特作以下调整：
一、活动时间：20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日;。
二、活动地点：xx大酒店;。
三、活动主题：温馨享受午夜房，特价标间天天有，打折金卡新体验，会员充值任您选;。
四、活动目的：在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略，使客房服务多样化;。
五、促销对象：住店散客;。
六、活动宗旨：完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识，为客人提供个性化服务;。
七、活动内容：
2)特价标间：从7月xx日起，酒店每天推出特价房(108元/间)，每天推出5间，如当日满房或房量较紧则停止。
3)打折金卡：从7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售价30元/张，购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠，如原房价168/间变为138/间，每张卡每天可开房3间。同时打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的优惠。
4)会员充值卡：从7月xx日起，推出会员充值卡，20xx元起充，充值20xx元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。
八、宣传推广：
广告标题：温馨享受午夜房，特价标间天天有，打折金卡新体验，会员充值任您选;广告内容：
活动时间：20xx年7月xx日起;。
活动地点：xx大酒店酒店;。
1)午夜房(仅限商务单、标间)。
当日凌晨1点入住——当日中午12点退房，房价为：99元/间/晚;。
2)特价房。
酒店每天推出特价房(108元/间)，每天推出5间;。
3)打折金卡。
从7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售价30元/张，购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠。
4)会员充值卡：
从7月xx日起，推出会员充值卡，20xx元起充，充值20xx元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。
酒店客房春节营销方案
（1）、餐饮：600元/桌，（含服务费、仅限1、2、17楼餐厅）。
（2）、客房：208元/间。天。
（3）、娱乐：12：30—17：30赠送包房5小時：17：30—02：00赠送包房3小時，并可消费价值128元的商品。
全套服务价格888元。
1、自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间188元/间。天。
2、凡入住特惠标准间者，均获得精美春节礼品一份。
1、大年三十推出“如意”年夜饭：
588元/桌、688元/桌、888元/桌。
提前预定年夜饭，赠送礼品一份。
2、春节期间宴会厅推出春节套餐：
良朋相聚宴：699元/桌。
金玉满堂宴：799元/桌。
富贵吉祥宴：899元/桌。
（1）三楼歌舞厅配有一流的.音响设备及专业的dj技师，能容纳50—100人，是生日party、同学聚会、小型舞会的最好去处。春节期间包场5折优惠。
（2）名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟，品种齐全、价格适中，是节庆礼品的首选。
（3）茶艺吧礼品茶七折优惠，可提供代存茶品服务。
套餐360元（包括餐饮：200元、客房208元）无服务费，客房含双份早餐。
提前一周预定者，可免费在临沂广播电台点歌一首。
提前三天预定者，可获赠精美巧克力一盒。
酒店春节客房营销策划方案
1、酒店大堂正中间放置一约10米高的圣诞树，圣诞树上布置星星灯、圣诞红、铃铛等点缀，在圣诞树旁边设计制作一圣诞鹿车、小雪人、圣诞老人雕塑。大堂右手边设计一姜饼屋，可出售各式面包、圣诞节巧克力和其它圣诞节礼物，大堂各角落布置小的圣诞树，装饰星星灯，三楼靠近大堂区域也相应做圣诞节的装饰，必要处可放置圣诞树。
2、采购圣诞礼花在酒店大堂进行布置，随着总经理宣布开灯仪式的`开始，需要制造出大堂礼花绽放，星星点点的雪花从穹顶上飘落的效果。
3、大堂需要进行鸡尾酒会的布置，届时，将邀请约50名酒店重要客户及相关媒体参加此次我酒店的圣诞节开灯仪式，以增加酒店圣诞节活动的社会影响力。
圣诞动听的歌曲，圣诞唱诗班美妙的歌声、圣诞老人、小丑的表演将使现场变成一片欢乐的海洋。
餐饮部需于12月9日前完成鸡尾酒会的摆台及食品、酒水方案并报董事总经理批示
人力资源部需于12月13日前完成圣诞节唱诗班、圣诞老人、圣诞小丑的人选及培训工作
工程部需要在12月9日前完成圣诞树、灯光的安装及总经理开启仪式灯光的所有线路调控工作。
酒店客房营销策划方案
酒店经营项目以客房、会议、餐饮、康乐为主。
优势(s)：
1.品牌优势：在区域内具有相当知名度和影响力。
2.交通便利，靠近三环及绕城高速及地跌站。
3.产品优势：酒店整体建筑定位商务市场。
4.地理位置：毗邻xxx国际会展中心及会议中心，距离xx各旅游景点距离较近。
劣势(w)：附近写字楼较少，商务客户数量有限。
机会（o）：
1.酒店地处xx文化产业区，航天城周边，临近国际会展中心。
2.虽自身周边商务企业较少，但辐射区域较大。临近三环及绕城高速，可直达机场，xxx北客站。可成为吸引旅行社放团，及综合性会议选择的重要参考因素。
3.可利用自身本土特色餐饮品牌优势，吸引更多外地及市内消费人群。威胁（t）：
目前围绕国际会展中心，已开业4、5星级酒店13家，共有客房3400间左右，且大多为商务会议型酒店，行业竞争激烈。
（1）营销工作。
1、销售部人员组合分为：销售与公关。销售部负责开拓市场，扩大酒店知名度及吸引新的客源。公关部负责在店客户关系管理，将进店的每位宾客转化为忠实客户，发展会员以及会员卡销售，加大客户在店综合消费。两者工作紧密结合。每位销售人员制定相应销售任务及每月新开发客户数量，公关人员指定会员发展任务及会员卡销售任务。重视每一位客户，确保进店客人都有销售人员跟进，发现并开发客人消费潜力，以招徕更多新客户。
2、客房营销在利用网络逐步扩展客源的情况下，以订房中心、旅行社（重点开。
发旅行社会务公司以争取更多会展客户）和周边企事业单位为启动点，逐步带动全局。
4、重视开拓式销售。在区域内投放广告宣传，路牌、车体、商业路演、分众传媒楼宇广告等。
5、利用店内公关、宣传行为潜移默化对客反复灌输。大堂、电梯间、客房、餐厅等营业区域增加宣传品，水牌、导视系统等将酒店客房、餐饮、会议、休闲康乐等设施在无形中潜移默化的植入消费者心中。再由店内公关人员进行引导，加深。最终促成消费。
6、先于酒店全面经营开始，建立实用的营销数据、客史档案收集、分析、使用规程。
7、转变传统观念，酒店市场营销并不简单的是经营销售。而是了解调研客人的合理需求和消费欲望，确定酒店的目标市场，并且设计，组合，创造适当的酒店产品以满足市场需要，从而为酒店盈利。
8、利用各种营销平台，将各个渠道（订房中心、团购）客户转化为酒店直接客源（会员、粉丝）。并定期推出营销活动（最新优惠组合、新特色菜、抽奖等)，加强与客人互动，了解客户消费需求。提高客人忠诚度和满意度。
（2）部门配置。
1.各岗位职能说明。
市场营销部。
积极开展市场调研，分析市场需求，确定营销目标；
制定酒店销售计划，组织营销人员进行销售访问，招徕、开拓客源；
代表酒店接待重要客人、客户，出席有关社交活动和同行组织的有关活动；负责客户管理；负责信息管理。
销售部：目标将产品送到客户面前，并成功的回收资金，实现产品价值。
1、调研客户需求。
2、设计、创新产品。
3、制定市场价格。
4、发展客户。
5、销售产品。
6、回收货款。
7、客户管理。
市场部:市场部目标是树立品牌，扩大品牌知名度、树立品牌美誉度，给消费者提供产品购买的理由和刺激。
1、制定年度营销目标计划。
2、建立和完善营销市场信息收集、处理、交流和保密系统。
3、对消费者购买行为的分析和调查。
4、对竞争对手的产品性能、价格、促销手段等消息的收集、整理和分析。
5、对竞争对手广告策略、竞争手段的分析。
6、做出销售预测，提出未来市场的分析、发展方向和规划。
7、制定产品企划策略。
8、新产品推出上市规划。
9、促销活动的策划及组织。
10、合理进行广告媒体的.挑选及管理。
11、制定实施市场推广活动和公关活动。
（3）不同季节营销策略。
根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格，团队、散客比例，月度。
完成任务及各月份工作重点。
（1）旺季：、4、5、9、10月份。
4月份：1.加强会务、商务客人促销。2.加强婚宴促销.3.加强对五一节市场调查，制定五一节促销方案和五一节团、散预订。4.制定“母亲节”活动方案并促销；(五月第二个星期天)。
5月份:1.加强对六月份市场调查，制定父亲节销售计划。2.加强“六一”儿童节、父亲节活动促销。3.加强商务促销及会议预定。
9月份：1.加强会务促销。2.加强商务促销。3.加强对国庆节市场调查，制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订。4.制定“圣诞”活动方案。
10月:1.“十一”黄金周市场比例调控：全部七天2.加强会议促销，婚宴促销，商务促销和协议签订。3.制定淡季销售策略。4.来年市场销售协议、销售政策的调研、确定。5.同餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节----圣诞大餐。10月上旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案，各项工作逐步开展。6.春节、元宵节、情人节，推广计划。
（2）平季：6、7、8月份。
a、20xx年6月（30天）、7月(31天)，2013年8月(31天)：
各月工作重点：
6月份：1.加强会议销售。2.加强暑期团队销售。3.加强商务促销。7月份：1.加强署期师生活动促销，加强商务散客促销。2.制定“学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销-------7月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成。广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。
8月份：1.加强“学生谢师宴”促销。2.加强商务散客促销，制定出9月份团、散用房。3.国庆节客房、节后婚宴。8月下旬餐饮部完成制作圣诞菜单方案，餐饮、销售部完成接待及促销方案。
（3）淡季：11、12月份。
11月、12月份：1.加强对春节市场调查。2.加强会务促销。3.加强商务。
促销和协议签订。4.加强婚宴促销。
（4）市场推广方法。
开拓市场需要销售人员扎实的拜访，因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时，信息输出(宣传促销)是最关键。酒店销售在广告宣传上不可能像做快速消费品，大量投放媒体广告，即使有也是小范围内在开业初期，那么人员促销是最主要的手段。所以定期回访是最重要的。
一、销售部：
1、旅行社客源。
(1)以价格为杠杆，在旺季追求利润最大化，在淡季时追求高的出租率，吸引各社团队。
(2)稳住本地区的主要大社、走出去拜访周边的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作，力争为指定酒店。主要是本省旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市场的开发，主要以价格为杠杆，保证接待，保证节日用房，而价格是竞争对手最容易做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率，那就必须对计调部人员进行公关。
(3)强外会议团等促销。
2、会务客源促销。
(1)促销时间：上半年3至5月下半年8至12月。
(2)促销对象：(a)政府各职能部门(b)本地商务公司(c)国内、国际各大会展公司，第三方合作会议媒体平台。
(3)以本省企业单位和建立省外酒店联盟以及拓展周边会议、会展中心关系，对接会务、散客。
(4)价格、政策灵活。发展会务公司，及第三方会务中介，提高外省市企业预定综合性会议比例。
3、散客客源。
散客市场客源的开发，是酒店客房追求的最主要的客源市场，要在有限的房数提高总量，散团比例的改变是根本途径。在开拓散客市场，重点是xxx市场，其次是省内其它县市，最后省外，广东、上海和北京等地。
1、参加行业的连锁服务网,加强与各企事业单位的联系，稳定现有客。
酒店营销方案
20xx新春嘉年华会。
广告词：吉犬献瑞旺新春，桃花坞中桃花年。
充分利用新年的喜庆气氛，向消费者传达新春的气息，巧妙利用中国传统新年的场景布置，及丰富多彩的喜庆节目安排，吸引消费者，以加深消费者对xxxx的良好认知。
1、利用春节喜庆气氛，提升山庄品牌的含金量。
2、提高xxxx销售额度。
1、贺岁倒计时，与您同欢庆。
2、参与互动游戏，赢取新年奖。
1、贺岁倒计时，与您同欢庆。
时间：xx年1月28日。
地点：xxxx。
节目部编排极富新春气息的歌舞表演，游戏、小品等节目;艺员服装的安排;除夕夜12：00时，与客人一起倒计时，财神、金童玉女一起上台与客人一起迎接新年的.到来，并派发新春利是。
2、参与互动游戏，赢取新年奖(具体游戏内容由节目部负责提供)。
地点：xxxx。
时间：20xx年1月28日晚11：00。
节目部编排三款新年游戏与客人互动参与，(金童玉女可邀请客房客人来夜总会参与游戏)，游戏设三级奖项：
一等奖：每一个游戏各一名，奖豪华客房一间/晚;。
二等奖：每一个游戏各两名，奖啤酒一打;。
三等奖：新年礼物一份，参与者每人一份;。
酒店整体布置风格以为主，以着重突出节日的喜庆。
1、进门两侧道用灯笼串进行装饰，让人一进xxxx就能感到节日的喜庆气氛。(门口18串×6=108个，进门到停车处112个)。
2、门口两柱挂横幅一条，“xxxx恭祝家新春愉快!”
3、山庄古建筑门口做一个春节的景观，两侧制作花柱各一个，(制作：用金布围住，后托kt板，在金布外面再插上花，)两个花柱中间放一棵4-5米高桃树，用一个花瓶作底座，下面铺地毯，在桃树的下面放四只金狗，和一些金元宝(用泡沫做)，在桃树上再挂一些红包(内置一毛硬币)，和一些金色包装的圆形朱古力。外围一圈圣诞红。内侧摆15盆高1.2米高桔树，围成弧形，作为背景，在桔树上用泡沫制作“xx”，在泡沫上再插上花，形成花字。在屋檐下悬挂一条横幅“恭贺新春”，两侧悬挂直径1米灯笼6个。
4、山庄内所有路灯，每一盏路灯两边各挂灯笼一串。(共63盏×3=189个)。
5、xxxx古建筑门对面树，挂灯笼30×6=180个，此与门口景观相对映;另在体育路入口，一眼就能看到此景。
6、桑拿区布置：
a、spa正面，挂高1米横幅一条，内容为“xxxx恭祝家新年快乐，身体健康!”
b、门两侧各放一棵高2米桔树，上挂一些红包(内置一毛硬币)，下围菊花;。
c、在进门口两侧各挂2.5米长爆竹，玻璃门上张贴年画;。
d、堂放1.2米高桔树一棵，围菊花，西餐挂纸灯笼;。
7、xxxx布置：
b、后门天花板四周悬挂纸灯笼，后玻璃上悬挂一个中国结;。
c、前门两侧各挂7米长爆竹(自制)，放置高3米高金桔盆景两盆，下围菊花盆景，玻璃门上张贴年画，两侧玻璃上用kt板，做两个“招财进宝”字样，进门处横梁上喷画一幅，上方悬挂立体“春”字一个，两侧各悬挂一组灯笼(共12个)。
d、一、二、三楼楼梯处悬挂纸灯笼，一楼对正门玻璃贴中国传统过年剪纸。(共七块)。
e、厅布置：
(1)厅清吧中间舞台放置桃树一棵，演员可在树下演唱，顶部上方悬挂纸灯笼一圈。
(2)t形演艺台，以玻璃圆柱为主题背景，用尼龙绳作为树枝和树干，外包一层即时贴，上面插上桃花枝柳条，四周挂鞭炮、立体春字、灯笼进行装饰。
(3)t形演艺台后门墙上，挂一个直径1.5米中国结一个。
(4)靠吧台的三面玻璃上贴中国传统剪纸，(共15块)。
2、营销部负责活动现场布置安排、指挥，
3、工程部负责在活动期间节目道具的制作，安装及用光、用电安排，活动布场安排，
4、娱乐部配合策划部及工程部做好节日场景布置工作，
5、康乐部配合策划部及工程部做好节日场景布置工作，
6、财务部，保证春节物品采购及时到位及活动过程奖品的发放、跟踪，准备硬币100元(1角)。
7、总办，整个活动进程的监督和控制，
1、短信息传递。
投放时间：1月20日1月30日。
特点：能最直接的把酒店的消息传达给目标客户端。
预计投放金额：3000元。
2、贺年卡、宣传单。
投放时间：1月10日1月30日。
特点：能最直接的把酒店的消息传达给目标客户端。
预计投放金额：2000元。
略
酒店营销方案
适应对象：各部门员工。
凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成；
2、业绩确认。
员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效；
适应对象二：各吧台收银、接待、预定员、dj、足浴技师、部门主管、部门经理。
2、业绩确认。
员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效；
1、当日员工业绩统计，由各营业部门经理次日在上班之前，将统计表交到陈玲处；
2、员工业绩提成月底统一在财务室领取；
5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩；
6、远大公司客户均不算业绩；（集团公司、工厂、贸易、房产、酒店内部）。
7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理：
（1）适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部门员工的；
（2）接受他人利用职务之便馈赠业绩者；
（3）因抢客户造成顾客不适应、不满意者；
（4）因利益或者私人恩怨怠慢顾客者；
（5）以任务为借口或者透露酒店营销方案，从而给社会带来对酒店不良评价者。
酒店营销方案
〈飞天圣诞—merrychristmas〉，酒店是以娱乐为龙头的娱乐性酒店，活动主题一定要具新意、创造性，内容独特、怪异。
12月8日至1月1日。
（注：由酒商提供活动所需费用赞助）。
b、策划部设计圣诞卡，由娱乐部派发。部分较为重要或与本酒店有长期消费协议的客户，（每张圣诞卡附送免ktv房租券或者200元现金代用券壹张、具体客人名单由罗总统计上缴总办批阅后由业务部负责派发。附送新年台历，圣诞、新年活动的具体内容）增加与客人的沟通和交流，增进客人来江都消费的欲望。此券有效期为12月18至次年1月1日）（12月24、25、26、31、元月1日除外）。
c、12月24—25日平安夜收取门票（价格未定）元/人（圣诞礼品包一份）。
d、圣诞福星评选活动：
时间：12月24日12：00;。
地点：三楼体乐酒吧;。
此次评选圣诞福星活动可促进客人购买啤酒的高潮，建议设置大奖，增加吸引力;。
e、赠券：（xx年12月18—xx元月1日）（12月24、25、26、31、元月1日除外）。
以上现金代用券有效期为自发券之日起15天有效;。
f、24—25日特邀圣诞佳宾表演助兴，现场派发圣诞礼品;。
g、“欢乐圣诞游艺活动”
时间：12月24日。
地点：二楼美女吧。
h、圣诞倒记时：
日当晚12：00前5分钟由司仪主持现场倒记时;。
i、圣诞大抽奖（指定啤酒公司赞助奖品）。
时间：12月25日晚12：
地点：拉斯维加斯俱乐部大厅;。
奖品设置：（奖品未定）。
k、元旦化妆舞会（最佳化装、舞蹈奖评选活动）：
时间：12月31日;。
地点：二楼拉斯维加斯俱乐部;。
在二楼门口设置面具售卖点：
评选奖项：
（2）二等奖（最佳化妆）卡拉ok中房免费券壹张+100元现金代用券+啤酒半打。
（3）三等奖（最佳搞笑）200元现金代用券+啤酒半打。
l、新年倒记时：
（1）31日当晚12：00前5分钟由司仪主持现场倒记时;。
m、节目部分：
（1）三楼大厅节目编排圣诞节目和舞蹈，带动圣诞气氛;。
（2）圣诞当日二、三楼大厅背景音乐以圣诞音乐为主;。
（3）圣诞当日歌手以圣诞歌曲为主，向客人抛洒圣诞礼品;。
（4）圣诞佳宾主要以圣诞祝福、搞笑为主;。
（2）酒店正面外墙圣诞宣传喷绘两幅，两边外墙悬挂酒店活动条幅8条：
（5）电梯口摆放高1。8米高泡末圣诞老人一个四周围满圣诞花;。
（6）一楼到二楼的楼梯口用圣诞草制作一个圣诞拱门，楼梯扶手上围满圣诞草;。
（8）门口小食档制作奶油圣诞饼屋风景图一组（西厨负责制作）;。
（16）员工娱乐室2米高圣诞树一棵，挂满漫天星，树下堆满圣诞礼品包，办公室墙上悬挂圣诞老人图片。
酒店营销方案
世纪酒店全体员工以"三星级的标准、四星级的服务"为宗旨，热枕欢迎四海宾朋的光临。
通过本次营销活动借助世纪酒店原有优势客源的基础上。把世纪酒店东楼客房打造成为中高层阶级消费者心目中的"温馨之家"，突出强调新客房的温馨和舒适。使整个思路和过程围绕"家"来宣传和促销，提高消费者对新客房的认同感。以达到获取更大利润的目的。
swot分析。
优势：
1、原有客房订住率高，在本地客房市场占有很大的市场，影响力较大，可降低宣传成本。
2、地理位置好，位于繁华商业区中心地带，可无形中提高客房的档次。
3、与处于同一档次的酒店相比，新客房价格适中，有价格优势。
4、客源渠道发达，可以利用新客房吸引潜在消费者。
5、世纪酒店自开业以来，在社会上享有很好的信誉度，消费者的信赖度高。
6、企业女创业人的人格魅力。
劣势：
1、虽然客房订住率高，但没有完备的餐饮和娱乐设施与客房消费想匹配。
2、客房部服务人员整体素质教好，但是要想达到三星级的标准，还有一定的差距。
3、消费者对新客房的认同感还存在一定的顾虑。
4、客房价格的层次感不鲜明，区分度不高，会相应丢失一些高收入消费者。
机会：
1、次贷危机正从大城市向中小城市蔓延，周围许多酒店的经营步履为艰，纷纷降低销售成本，客房的内部装修和更换也会受到影响。此时世纪酒店强势推出新客房，并且推出经营新理念，无形中宣告世纪酒店并没有受到此次危机的影响（可以掩盖受到的影响）。无形中宣传了世纪酒店的抗风险力和强大的经济实力。
2、利用新客房的低价格和温馨积极分流其他酒店客房的消费者。
威胁：
1、此次整个大的经济环境的影响是不容忽视的，同时利用起来也是一把双刃剑，利用不好，同入的很大的成本，在收回时会有很大的困难。
2、同时周围的酒店客房部也在密切关注世纪酒店新客房的每一个举动，因此每一步都要谨慎。
1、目标市场：本市及周围县市的中高层消费者，外地来商采购的商团和大型企业住商代表，商丘的大中型企业年会和企业定期召开的会议（各县区代理商），外商来商投资机构等。
2、实际市场：本市及周围县市的中高层消费者，商丘的大中型企业年会和企业定期召开的会议（各县区代理商），一些销售企业的代表。
预热季。
1、"世纪之家温馨你我"：通过商丘市最具影响力的报纸_商丘日报，征集世纪酒店新客房宣传语和广告语，扩大实际酒店新客房的爆光率。
酒店营销方案
我们建议组织一个家庭式的娱乐活动——“家庭对对碰”。大家忙碌了一年，好不容易有几天空闲的时间，都会想与朋友们在一起聚聚。而组织家庭对对碰的`活动，向其家庭发出邀请，以休闲娱乐的方式刺激消费。
为了让人们过一个特别的年，组织一场家庭式娱乐活动，邀请社会各界人士及家庭参加，从而提高酒店客房的入住率，和其他项目的营业收入。
1、活动媒体介绍：
这次活动寄发的邀请函是以邮政有奖贺年卡的形式发放。建议使用普通型贺卡，主卡设计为酒店的形象，以及年夜饭的征订宣传；附卡为“家庭对对碰”的邀请函及门票。
2、活动内容介绍：
活动主题：家庭对对碰。
活动开幕时间：20xx年2月1日。
开始时间：19：30。
结束时间：9：30。
活动内容：以答题、猜谜以及一些挑战性的活动，根据孩子的年龄设置不同的难度以及分组。
活动要求：
（1）必须是以家庭的方式参加，3个一组。
（2）按孩子的年龄大小分组。
（3）孩子年龄不超过15岁。
活动规则：（1）过关多少升级。过关多的胜出，进行一下个项目。少的淘汰。
（2）活动期间住宿就餐者，消费超过800元，均有豪华大红包赠送。
3、活动意义：
（2）聚集人气，活动举行的档期是春节期间，这次活动的参与对象都是高消费群体，他们的参与不仅能增加酒店春节期间的人员流量，还能增加其他项目的营业收入。
（3）借助这次活动，提高酒店客房的入住率。
（4）通过“家庭对对碰”的活动，让更多的人了解康恩的服务，从而在社会上树立美誉度。
主办：康恩国际商务酒店。
承办：高阳县邮政局。
1、活动形式：为提高酒店春节期间客房的入住率，举办“家庭对对碰”的活动，向社会各界人士发出邀请，邀其届时光临。
2、活动对象：
（1）私企老板：注册资金在100万以上的私企业老板。
（2）机动车主：机动车在30万以上的机动车主。
（4）所有行政单位的科局干部。
（5）180个行政村的村委会主任、村支书。
4、活动开幕时间：20xx年2月1日19：30开始。
5、发行量：6000份。
邮政局提供：
1、6000条高消费名址的挑选及免费提供使用。
2、邀请函的设计。
3、免费打印、邮寄。
1、“赌王大赛”在康恩举行，就是对酒店自身的宣传，提高社会知名度。
2、邀请函式的贺卡，视觉冲击力强，效果明显。贺卡本身有兑奖号码，可以兑奖，无论谁都愿意收到，而且拿着附卡就可以参加“赌王大赛”，也是一种趣致。
3、精准数据库营销高效、高端个人数据库免费提供使用，针对性强，可以直接促进人们的消费欲望，形成消费。
4、高消费群体的参与还能增加其他项目的收入。
酒店营销方案
作为酒店产品的销售，我们首要了解我们自己身所拥有的产品，顾客已有的产品和顾客所需求的产品，这样才能“对症下药”投其所好的提供服务，全力满足客人的需求。因此，我们要对我们产品的市场做以市场调查;这个调查分为两个层面：一个是外部的市场调查，一个是内部的市场调查。
1.1外部的市场调查：
1.1.1同行业市场调查：对酒店所处位置为中心点，
(1)1000米为半径进行全面的摸底调查;。
(2)1000米以外3000米以内为半径进行全面的摸底调查。
(3)3000米以外的调查了解。
调查的内容包括：同行业同类行的酒店的数量，酒店名称，客房数量，是否连锁，所处的位置，是否有网络销售情况，经营情况，入住率，经营的特点特色，客源的情况，销售人员电话，预定电话，周边的交通情况，房型情况等等。(详情请参考市场调查表)。
1.1.2与酒店有密切流通行业的市场调查：
(1)1000米为半径进行全面的摸底调查;。
(2)1000米以外3000米以内为半径进行全面的摸底调查。
(3)3000米以外的调查了解。
调查的内容包括：周边的高星级酒店，中型酒店，小旅馆，饭店，车站，娱乐休闲场所，旅行社，旅游景点，商务写字楼，会展中心等等。
1.1.3潜在客户的调查：
调查内容包括：周边的网吧，居民楼，流动量较大的人群，商场超市，批发中心等等。
1.2内部调查：
1.2.1建立客户前台档案资料，对每一位入住的客人进行售前、售中、售后的跟踪调查，征询顾客的需求、不满、建议。
1.2.2建立内部的管理机制，员工可对内部的管理和对外的经营销售提出合理化建议和意见，对于切实有效的意见给予重奖。
1.2.3对内部现有的管理和经营状况进行摸底排查，发现问题。
(1)我们的酒店优势在哪?值得推广的亮点在哪?
(2)我们的劣势在哪?劣势导致的后果在哪?
(3)我们目前的经营存在哪些需要改进的地方?
(4)我们的管理存在哪些弊端需要改进?
1.2.4针对所发现的问题及时给予解决处理，优化。
调查时间：20xx年5月20号---20xx年6月5号。
调查人：店长协同销售人员。
作为现代社会的发展，人是主要的发展主体，没有人的存在一切都是静止的。万事以人为本，任何企业的发展壮大都需要依靠人。一个企业需要健康的生存壮大必须有一个坚强的团队作为坚强的后盾。
2.1.1制定出淡季、旺季的人员配置表。
2.1.2制定人员组织框架。
2.1.3制定人员的岗位职责。
2.2内部员工人事档案的建立。
2.2.1对现有的人员的人事档案进行整理归档，完善人事制度。
2.2.2制定人员的招聘，入职，晋升，奖励，离职制度。
2.2.3员工手册的制定。
2.3员工培训制度的建立。
建立定期的培训制度：对现有的人员进行岗前、岗中培训。培训再上岗。首先，要不断进行员工的思想教育，使员工热爱自己的本职工作，培养对专业的兴趣，从而激发工作的主动性、积极性，教育员工树立高尚的职业道德和全心全意为客人服务的意识，教育员工树立严格的组织观念，自觉遵守国家的法纪和酒店的规章制度。其次，不断提高员工的业务素质，因为这是提高酒店工作效率和服务质量的基本条件。所以一方面要抓好员工文化知识的学习，提高员工文化水平，另一方面要抓业务技术方面的培训，提高员工的业务操作技术和技巧，通过培训使员工达到：
(1)热情、主动、耐心、周到、细致、尽职尽责，对客人必须树立尊重和友好的态度。
(2)在服务质量方面减少和杜绝对服务员因素质和技能欠缺造成服务不到位而产生的不满意。
(3)人人都要从细节做起，特别是在仪容、仪表、礼貌、礼仪、言行举止方面要得体大方，着装要干净、整齐，强调要求个人气质的进一步提高。
(4)熟练掌握服务程序，让顾客感到一种酒店行业的氛围和正规化管理的模式。
(5)对自身工作按标准完成后自查，树立员工的责任感和主人翁意识。
(6)营造员工队伍的团队精神。
(7)实现规范服务、优质服务，从而影响顾客对酒店的口碑和社会声誉。
执行时间：20xx年5月25日--20xx年6月15号。
执行人员：店长及管理人员。
3.1了解从开业至今的详细经营数据。
3.1.1营业收入。
3.1.2支出费用。
3.1.3每间房的净利润。
4.1制定出每间房每日直接费用、间接费用。
4.2每日营业的支出费用(包括洗涤、水电、维修)。
4.3人员费用的支出。
4.4其他日常费用的支出。
4.5每月营业目标的制定。
执行时间：20xx年5月20日--20xx年6月15号。
执行人员：各级人员协同店长。
设备应始终处于安全、完好的状态。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中，应随时注意检查设备使用情况，配合工程部对设备保养、维修，管理人员要定期汇报设备情况，保证住店客人的安全问题。
执行时间：20xx年6月10日--20xx年6月15号。
执行人员：各级人员协同店长。
酒店运行中，难免出现一些问题，例如火灾，突发等等一些事情。我们应建立所能够考虑到的所有问题发生后如何处理的紧急处理方法。
执行时间：20xx年6月15日--20xx年6月20号。
执行人员：各级人员协同店长。
酒店营销方案
“新春纳福、品海鲜盛宴”
2018年1月xx日至1月xx日。
年夜饭火爆预定中happyneryear。
坐落在东方xx大酒店，以高贵、典雅、格调为主体，拥有着欧陆式风格的金黄色装饰为象征，气势磅礴的奇袭2018;雍容华丽的大厅、五彩斑斓的顶灯、耀眼奢华的包厢，无不彰显着与众不同的皇家美食风范。
即日起，xx大酒店推出除夕团圆宴、年夜饭!越早预定惊喜越多，1月15日前预定包厢即可享受惊喜三重礼、提前预订年夜饭、团圆宴，用餐消费达到2000元，名苑重磅奉送圣诞vip欢乐卡，内含现金900元，预定宴会厅每桌还赠送抽奖机会;惊喜多多!还有更多好礼等着您，让您一次爽到底;预定时间以交纳定金为准!赶快行动吧!
预定电话：xx-xxx。
1、“蛟龙闹春迎新年、阖家欢乐在名苑”
菜单二：龙凤呈祥宴1988元/桌。
菜单三：吉祥如意宴3888元/桌。
预订有礼。
1、预定年夜饭即可每桌赠送名苑大酒店幸福团圆水饺1份。
2、预定2桌以上(含2桌)，每桌再送红葡萄酒1瓶。
3、预定大厅年夜饭9.5折优惠。
抽奖有礼。
宴会与包厢均在现场组织抽奖活动，奖酒店贵宾卡、100元代金券、酒水饮料等。(每桌限抽一张)。
消费预定：
注：(1)、所有预订需提前收取订金，并交纳最低消费金额的50%;。
(2)、所有未交预定金的'预订只保留24小时，不交订金的预订及达不到最低。
消费的需请示总经理批示;。
(3)、年夜饭菜单必须提前一个星期确认。
菜单一：前程似锦宴xxx元/桌。
菜单二：龙凤呈祥宴xx元/桌。
菜单三：吉祥如意宴xx元/桌。
前厅：
酒店营销方案
公司是由外商巨资打造的集住宿、餐饮、超市于一体的产权式酒店。酒店座落于新余市繁华地段--团结西路6号，周边商业氛围浓厚、交通便利，建有各式客房、室、会议室近200间，拥有能同时容纳近800人就餐的中餐厅，并设有1800平米的超级购物市场，方便酒店宾客及附近居民。
公司重金聘请星河营销策划公司全程策划管理，着力打造专业超值、简约安全、舒适宜人的时尚型酒店，为社会各界人士提供彰显尊贵品质与精致生活的平台。
2、整体策略。
为了带动整个项目产权房的持续热销，成功销售是整个项目营销成功的重要开端。因此，恒基广场为产权房制定的营销目标是：充分发掘产权式酒店的经营潜力和经济价值，结合后期经营的良好前景实现最大可能的销售额,完成3-6层所有产权房的销售。
立足新余市中心商业区及产权式酒店概念，结合区域的特色设计，吸引人气的主力商业设置和新余是仙来区建设后的美好前景，运用多种营销推广手段，分期分批逐步推出。
1、市场竞争分析。
通过前期市场调查分析可以发现，新余市产权式酒店发展的非常有限，市场运作也没有成功的案例，本项目基本上没有竞争对手。只是城北有几家酒店式公寓，由于消费者对产权房式酒店、酒店式公寓概念不明容易混淆，对本项目有潜在的威胁，因此需要在商业定位上有所区别并把握时间尽快实现销售。
2、商业定位。
恒基广场的商业定位主要为：超市、餐饮、宾馆等。
根据恒基地产的前期运作经验和新余的市场情况，特推出二个销售方案供公司领导比较参考。
方案一：
在市场情况好的情况下，先推出位置稍差、较难销售的部分，此方案的优缺点如下：
优点。
1）位置较差，适合在开盘时以低价进入市场销售；
2）前期完成70----80%时可开始较好位置的销售，前期的热销可以聚集人气，提供后期的销售价格。
缺点。
1）可能会出现客户信心不足的情况而影响销售，有一定的市场风险；
2）如前期市场销售情况不理想，将极大影响整个项目的销售。
方案二：
先销售位置较好的产权房，预计可以保留部分产权房分期销售外，其他产权房可以在短期内销售完毕，此方案的优点缺点如下：
优点：
1）产权房位置好，虽然单价高但市场接受程度高，能尽快销售回收资金；
2）延续产权房项目的热销，直接以高价树立恒基地产的形象和品味；
3）带动后期的销售。
缺点：
产权房销售单价略低，总销售金额可能也略低。
作为新余商业中心先期产权房销售，恒基地产在确保经济利益的情况下将尽快实现销售为主要目标，以避免市场风险，快速回笼资金，聚集人气为后期销售打下坚实的基础。因此，在正常情况下，公司可采取销售方案二，实际操作方案还需要根据开盘前一个月的预售vip贵宾卡认购情况做相应的调整。
2、售楼开放期优惠活动方案------vip贵宾卡认购方案。
售楼预售期采取vip贵宾卡认购方案，可以顺势摸一下市场行情，能更加准确的制定合理的价格。
1、销售准备。
在销售准备期，将商业中心的其他部门结合进行整体宣传，在产权房热销时设立来访登记，提供长时间的登记和内部认购，争取形成开盘就清盘的形式。
2、销售进度计划。
1）准备期。
a.制定销售策略和优惠措施。
b.制定详细价目表及优惠尺度。
c.公司命名和标识设计。
d.销售道具的准备（包括楼书、折页、海报、请柬、展板、户型模型、纸袋、小礼品、灯箱等）。
e.按揭银行的确定。
f.买房流程、客户来访登记管理档案系列表的制作。
g.销售队伍的组织和奖金制度的拟定。
2）引导期。
a.客户预约登记。
b.详细价目表调整。
c.编制完成讲习资料。
d.培训销售人员。
e.意向客户联络与拜访。
f.售楼场所的模型、卫生等设施的调试。
g.内部认购活动和vip贵宾卡认购。
以上方案供领导审阅参考。但方案再好，如果没有一支优秀的销售队伍和良好的执行力，我们也只能是纸上谈兵，所以，万事人为先，我们只有先把销售团队建立起来，再加上领导的智慧和部门的努力，我们的目标就一定能够实现。
