计划书是一种对未来工作或项目进行规划和安排的书面材料,它能够帮助我们明确目标和步骤。在阅读这些计划书范文之前,希望大家先思考一下自己的需求和目标,从而更好地与范文进行比较和分析。
销售管理方案
产品策略、产品定位与细分;价格策略;渠道策略、渠道选择、渠道拓展顺序、渠道规划、渠道占比、渠道销售量预测分析、上市时间计划。
上市渠道促销计划、上市终端消费者促销计划、上市终端推广计划、媒介促销安排、后期促销跟进计划。
1、业务人员分解
2、经销商分解
3、区域指标分解
4、月度分解
5、品项分解
6、渠道分解
7、销售量完成可行性分析
餐饮营销方案方案
任何创业都是有风险的.,相对于工作的按部就班领取报酬,创业带来的收益回报率较高较快,如果利用手头闲余的资金,发挥你创业的热情,让财富创造更多的财富,万事开头难,而万里长征如果没有勇气迈出第一步,那永远不知道天高有几许。同样,在创业过程中积累的经验也是一笔无形的财富。民与食为天,本次投资项目选择与民生息息相关的消费餐饮业为介入口,餐饮行业细分繁多,仅选择在两广久负盛名的柳州螺蛳粉为投资对象,我们的目标是:原创自主品牌的螺蛳粉,独此一味,打造柳州螺蛳粉精品。做为风险投资,本计划书从项目的产品服务、市场分析、营销模式、管理团队、财务预测、风险评估??等几大要素进行评价,做为整个项目投资的参考依据及行动纲领。
本项目的产品及服务范围:螺蛳粉、特色食品、餐饮饮料、甜品的经营及销售。
辣、爽,吃后常使人大汗淋漓却又因清而不淡奇特鲜美的螺蛳汤,常使人欲罢不能,回味无穷,非常适合广大时尚青年的独到口味。现今作为柳州第一原创小吃,螺蛳粉已成为柳州独霸一市的特色小吃,在空气弥漫螺蛳香的柳州甚有:“不食螺蛳粉,枉为柳州人!”之说,柳州人嗜吃螺蛳粉,而在外漂泊的柳州游子更是以回到家乡后能吃上一碗味道纯正的螺蛳粉的方式来告慰其多年的乡思!
特色食品:鸭脚、螺丝(炒、煲)、油裹卤蛋、叉烧、牛腩、猪蹄等。餐饮饮料:王老吉、红茶、矿泉水、啤酒等。
甜品:龟苓膏、绿豆沙等。
桂林旅游游客比较多,尤其是两广、云、贵、川,都为喜酸辣省份。常平镇位于东莞市东部,毗邻香港,全镇面积108平方公里,下辖32个(居)委会,户籍人口6.9万,总人口50余万。90%均为外来人口。
常平交通便利,制造、商贸、物流业发达,属于服务业受欢迎的城市。“铁龙三路枢会常平”是对常平铁路交通优势的生动描述。常平镇产业基础扎实,近4700家工业企业形成了以生物制药、五金、模具、电子毛织、玩具、塑料制品为主的工业体系。常平镇历来是东莞东部的商贸物流中心。
常平是“中国最佳物流名镇”。
本店采用店面直销为主、打包外送(1公里范围内)为补的营销方式。尽量延长营业时间。本店营业时间为:早6点-凌晨1点。
早上、中午以螺蛳粉为主,晚九点后以柳州特色食品鸭脚、鸭脖子、炒螺、煲螺为一个突破口,加大啤酒销量,让啤酒成为另一个利润的增长点。
本店采用店面直销为主、打包外送(1公里范围内)为补的营销方式。尽量延长营业时间。本店营业时间为:早6点-凌晨1点。
早上、中午以螺蛳粉为主,晚九点后以柳州特色食品鸭脚、鸭脖子、炒螺、煲螺为一个突破口,加大啤酒销量,让啤酒成为另一个利润的增长点。
以日销售规模为准:
300碗以下店员:3名。
500碗以上店员:6名。
股东(黄氏兄弟)。
店长。
(负责店面的管理、采购工作)。
收银员1名(店长兼)。
配粉员1名。
(300碗-400碗2名)。
(400碗以上3名)。
送粉(清洁)员1名。
(500碗以上2名)。
外卖员1名。
(时机成熟再配)。
7、投资策略。
七、投资策略。
本投资项目由自筹资金投入,无银行借款,无借款利息。
本投资项目采用一方出资、另一方出管理的入股方式。其中店面正式。
营业前所有的投入由黄廷旺100%出资,而黄廷厚以营业后的管理入股,双方各占50%的股份,合作以每3年为界。
本投资项目从开始投入后对日收入、支出明细进行造册登记,由黄廷旺负责。
本投资项目营业后,若有盈利,净利润先归还投资本金,剩余净利润按股东占的股份比例进行分配。若是亏损,在清算后,全部归黄廷旺承担。
依法办理相关证照手续,并按国家法律法规签署章程、合作协议。项目投资进度要可控,从开始到投入经营时间控制在3个月内。
8、财务预算。
1、成本分析表。
2、盈亏分析表。
3、投资分析表。
餐饮营销方案方案
目前还有相当一部分餐饮的营销管理停留在简单的推销或低级的削价手段上。餐饮若缺乏正确的营销观念作为经营指导,就很难在竞争激烈的市场中取得胜利。餐饮所面对的餐饮市场,细分为若干个小部分,餐饮只对其中的一个或几个小市场发动攻击,用有限的资源,图谋长期形成自己的势力范围。现代餐饮市场竞争,包打天下的餐饮企业已经失去立足的根本,要想生存下去,必须有目的的屏蔽市场,划分势力范围,建立自己的根据地。小企业是这样,大企业同样是这样。因为选错目标市场导致餐饮企业一败涂地的例子,不胜枚举。
随着社交媒体、sns社区、020的出现,以“粉丝”、“会员”、“达人”分享和朋友之间的推荐的营销模式逐渐形成,因为餐厅受地址的限制,餐厅的地域性就形成了,所以餐厅适合微信、微博等社会化的营销模式。
餐厅在自己的公众账号上推送餐厅动态、美食、服务信息或打折优惠信息,就像餐厅的海报,通过微信与用户沟通交流最新讯息,方便快捷、成本低。因为餐厅是高接触度和体验度相当高的行业,如果能花时间跟粉丝聊聊天,拉近餐厅与用户的距离,当然更好。
娱乐餐饮是未来餐厅发展的一个趋势。利用“漂流瓶”本身可以发送不同的文字内容,甚至是语音、小游戏等,让顾客还没有进入餐厅就开始体验餐厅带来的快乐,并能通过网络或微信方式联系对接上目标客户,将关键字拼成宣传语,实现餐厅对消费者的消费引导。
餐厅首先要申请微信认证账号提高账号的权威性和可信度,然后在个性签名中输入餐厅信息、打折优惠或能够吸引用户点击进入餐厅微信主页的简短话语等,(如:菜系特色菜优惠劵等)在用户查看“附近的人”时第一时间引起他们的注意。反之的投放实现精准投放。
分享与链接是互联网传媒的重要通路,更是人之本性使然。应用开发者可通过微信开放接口接入第三方应用,可以将餐厅的logo放入微信附件栏中,让微信用户方便地调用第三方应用进行内容选择与分享。利用微信与朋友分享吃到的美食,分享餐厅优惠等等。
餐厅可以通过运营人员的微信平台,将餐厅的精彩信息介绍、优惠活动或餐饮品牌推广软文分享到朋友圈中,推广内容支持网页链接方式打开。餐厅通过及时更新和分享用户希望了解的信息,或是能够取得用户好感的相关内容,既可以赢得品牌口碑,吸引新用户关注餐厅和产品,又可以增强忠实用户的粘性,减少用户流失数。微信用户在没有关注该餐饮品牌或餐厅公众账号的时候,仍然能够通过朋友圈看到该餐厅最新信息的链接,从而为餐厅赢得新用户提供有效的通路。
微信扫一扫是链接餐厅官方微信和用户的便捷通路。用户只需用手机微信中的“扫一扫”功能扫描餐厅独有的二维码,就能获得一张存储于微信中的电子会员卡,可享受餐厅提供的会员折扣、餐品信息、活动介绍和服务。
微信信息以订阅模式出现,意味着用户希望在这里获得比自己更专业、更全面的视角、观点,原始事实要经过整合再输出。餐厅可以根据自身特点,推出专家级个人账号,该账号发送与餐厅相关信息(美食信息、服务特色、餐饮亮点等内容),不直接推送品牌信息,做成隐性广告模式,不会让用户产生反感,却能更好宣传品牌,增强用户粘度。
企业营销手段越来越多元化,微博、微信、sns社区、传统媒体等都是企业营销的主战场。营销手段和渠道的整合是未来营销大趋势。餐厅(特别是连锁性质的餐饮)用好微博、微信、sns社区三种营销渠道,相互结合、互动,移动端和pc端产生良性结合,不仅可以提升用户体验,还可以增加自身品牌的知名度和美誉度。
微信营销矩阵模式其实就是其一,“以客户为中心”;其二,是立体营销。餐厅根据自己的特色、价位、地点、品牌等诸多因素,在微信公众账号输入“餐饮信息”后会出现餐厅圈子、微刊等相应产品的微信账号,用户可以根据自己的需要选取。
线上线下整合营销,微信的成功在于能够非常细心地把握住现代消费人群的心理。他们是生活在现实世界的互联网使用者,“现实世界”和“虚拟世界”这两个元素将他们一网打尽。餐厅通过微信平台与顾客在线上交流,同时这些意见在线下的实体店消费中将得到体现。
顾客满意是餐饮赖以生存的基础,营销管理者要统计顾客满意情况,测算顾客满意率,同时要将本餐饮的顾客满意率与竞争对手相比较。只有保持较高的顾客满意率,餐饮才能获得满意的收益,才能保持长期发展的后劲。微信的出现是更好地实现精准营销,实现餐厅对顾客的一对对服务。实现微信020让更多的分析从消费者变成回头客,从回头客变成常来客,从常来客变成忠诚的粉丝,忠诚的粉丝通过自己的实际体验,向朋友推荐,实现口碑营销。
餐饮营销方案
通过美食节活动,提升联峰宾馆的餐饮的美食文化,扩大宾馆在地方餐饮届的知名度,提高宾馆档次。
同时,通过美食节也可以让宾馆的厨师能够在众多消费者的要求之下不断提高菜的质量和厨艺水平,为宾客提供优质特色佳肴和优质服务,以便争取更多的消费群体,提高宾馆综合效益。
xxxx年xx月xx日到xx月xx日。
1、开幕庆典:在xxxx年xx月xx日上午8:30准时在联峰广场举行美食节开幕庆典活动,由永钢集团龙狮队和锣鼓队进行开场龙狮表演,相关人员上台讲话。邀请xxxx电视台节目主持人进行主持,并邀请以下人员出席:
(1)邀请市、镇两级政府相关领导、相关部委办局以及饮食协会等相关单位人员出席。
(2)邀请江苏永钢集团总助以上领导出席活动。
(3)邀请市相关媒体单位进行现场新闻采集和报道。
2、菜肴品尝:开幕庆典结束后,邀请相关人员在联峰宾馆四楼宴会厅品尝龙虾大餐,并在用餐过程中进行相关活动,由电视台主持人进行主持。具体活动如下:
(1)龙虾知识问答。
(2)酒桌上各类龙虾菜式的讲解(请厨师进行讲解)。
(3)文艺表演。
3、展销活动:活动期间宾馆门口大屏幕进行龙虾菜式宣传,并在一楼宴会厅进行菜式展示和讲解。
4、酬宾活动:在龙虾美食节期间,举办一系列优惠活动,利用各宣传平台对酬宾活动进行宣传。具体活动如下:
(1)龙虾价格优惠:
(2)消费送啤酒活动:
(3)抽奖活动:烦消费满元可以进行抽奖,中奖率100%。一等奖拟定为45名,奖项为“帝乡之行——盱眙一日游”,二等奖拟定为50名,奖项为100元消费券及礼品一份,其余为三等奖,奖项为50元消费券一张。
(4)评分活动:邀请消费顾客对所点菜肴进行评分,可根据一定时间的评分结果制作一个排行榜,推荐给消费者。
开幕当天需在广场搭建小型表演舞台,背景墙为活动主题,并放置立式话筒、音响等设施。广场周围绿化带一圈都插上彩旗。活动期间广场悬挂两个氢气球,并挂上宣传标语。宾馆门口拉上活动主题横幅。大厅布置5米长台进行龙虾菜式的展示。
1、拟写标语:拟写大量美食节宣传标语和口号。
2、媒体宣传:xxxx电视台综合频道和消费频道进行宣传报道以及投放广告,并邀请司瑛进行美食节目的录制。xxxx日报相关版面进行为期一周的整版广告宣传,并可在xxxx主流网站投放广告。
3、内部宣传:江苏永钢集团内部刊物和网站进行宣传,同时群发内部短信告之广大干部职工。
4、宾馆外大屏幕进行宣传,并可制作有声讲解进行播放。
5、市区明显广告牌上进行短期广告投放。
1、联峰宾馆负责整个美食节活动总的操作过程。由永钢集团公司办公室和文化处进行协调。
2、永钢集团办公室负责开幕庆典出席人员的邀请,并做好接待和车辆安排等工作。
3、文化处报道组负责拟定宣传标语、口号和宣传方案的制作。群工科负责龙狮队和锣鼓队的排练和演出,并准备好相关文艺节目。
4、公司综治办负责庆典当天的现场安保工作。
1、媒体广告费用:
2、抽奖环节所有费用:
3、现场布置和海报制作等费用:
销售管理方案
1、描述公司概况。
2、制定本销售管理方案的目的。
1、销售组织设计原则。(例:公平性)
2、销售组织结构类型的选择。(例:区域 客户 产品)
3、具体设计(结构图+文字描述)
1、市场层次策略 :核心市场 辅助市场 贸易市场。
2、市场竞争策略(可略)
1、渠道选择(直销 经销 代销)
2、渠道管理:渠道商入选条件 合同签订 档案管理。
3、渠道控制:价格控制 激励政策 窜货管理 违约处罚。
4、渠道培养:能力教育培养 厂商亲情化培养。
1、销售人员管理:招聘 培训 工作方法与考核 激励政策 费用与报销政策。
2、订单流程管理:业务员 合同 审核 盖章 发货申请。
3、发货流程管理:财务下单 提货 出货 物流过程 客户验货回单返回。
4、货款回收管理:合同 开票 交款 开题货单 尾款催收。
5、售后服务管理:服务信息的获得 落实经办人 结果反馈 电话回放。
6、绩效管理:日常工作量统计 月末考核 兑现。
7、办公室日常工作管理:制定销售计划 落实计划执行 协助解决出现的问题 常规信息沟通 组织销售会员。
1、客户资源的来源:确定客户范围 寻找客户 收集资料 建立客户档案。
2、客户访问:新客户访问 老客户回访 关系活动。
3、客户管理与淘汰:客户分类 客户的评估 客户的优化与淘汰。
4、风险客户的预警管理:客户销售货款的监控 不及时回款原因 是否需要报告 及时停止发货。
1、促销原则与目标:企业促销方向性原则 联合促销与独立促销 促销费用承担 申请与审批。
2、促销前准备工作:审核促销计划 落实可行性执行细节 确定具体人员 落实促销、财、物情况。
3、促销中的管理:具体实施促销活动 调查促销活动的效果 监督促销过程是否符合要求 及时处理出现的问题。
4、广告活动、公共关系的支持:广告的支持 公共管理的支持。
5、促销结束后的总结:总结得与失 评估效果 表彰与惩罚。
餐饮营销方案方案
企划20xx年度工作总体指导思想是:以“打造**市餐饮第一服务品牌”为中心,建立、完善、规范企划部的`内部管理机制,加强团队文化的建设,为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路,实现公司的跨越式发展。
1、在20xx年,通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传,要在推广手段上做到创新、高效,逐渐占领**餐饮第一品牌,推进**餐饮餐饮的品牌以外,推动并稳固**餐饮十年知名度的**餐饮品牌。
2、20xx年企划力争用最少的拓展费用做最大的市场宣传;
1、国内外重要节日促销:包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等,做综合性促销,如元宵节,推出猜灯谜、有奖征联活动等。(实际建议根据**餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动)。
2、11周年庆促销活动:建议以综合性宣传推广方式进行,促销力度应相对较大。各种宣传须到位,如运用led电子屏、条幅、短信、dm、、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。
3、例行性促销:可根据餐饮其他部门需求临时制定,主要是针对餐饮季节性菜单更新,新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。
4、竞争性促销,主要针对竞争对手餐饮所做的促销,以推出优质服务、特价、买赠为主。
5、促销方案的制定要创新,但不能脱离实际情况,哗众取宠,要因地制宜、易于操作,对后期做评估,具体计划提前一个月做出。
6、结合“**餐饮vip会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动,不断吸引招募新会员。
1、宣传包括主题宣传活动(如春节拜年、3〃15消费者日、消费者座淡会、等)和例行性宣传(不间段的媒体广告宣传。如广告、淡季的形象广告)。
2、公益活动。包括主题公益活动(如重阳节、植树等)和例行性公益活动(如助学、扶贫、帮困等),一年至少1次大型公益活动,费用1万元左右。
3、加强与媒体合作,开展各种形式的活动和合作。
1、规范各种明示牌的内容和悬挂。
2、增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。
3、节假日主题促销活动做文字介绍。
4、每期dm内刊介绍生活小常识。(如用车常识、车辆维护常识、季节性饮。
食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等)。
此方案由良将品牌设计负责。
1、“三八妇女节”
一、活动时间:3月8日。
二、活动内容:
(1)3月8日,当天在**餐饮总店消费的女性顾客每桌均可免费赠送一壶美容养颜饮料。(核桃花生汁、玉米汁)。
(2)3月8日,当天生日的女性顾客,凭有效身份证,在**餐饮总店消费均可获得酒店为你准备的生日礼物。(精美小礼品)。
(3)3月8日,当天在**餐饮总店消费的女士团体,消费满500元以上,可享受8折优惠。
(4)3月8日,当天在**餐饮总店消费满1000元以上的顾客,可吃多少送多少哦!
(5)凡当日消费的女性客户可享受抽奖活动一次,中奖率100%.(小礼品类)。
(6)凡当日消费的女性客人可在餐厅享受9折,并免费赠送精品水果盘一份。
(7)3月8日出生的女性,可凭证件享受全单8折的惊爆特价。
**餐饮餐饮有限公司为庆祝三月八日“国际妇女节”的到来,为女性消费者推出特大惊喜。
——自20xx年3月3日起至20xx年3月8日,凡来**餐饮总店消费的女性顾客,皆赠送特制——xxxx一份。(“木瓜汤”“芦荟养颜粥”等养颜方面的菜肴)。
注:每桌客人内只要有女性即可参加此活动,所赠送的xxxxx是以每桌为单位,而非以人数为单位赠送。男同胞的美容也非常重要的哦!
联盟合作商家赞助:
做女人真好---进店有机会享受以下商家提供的各项免费服务哦!波波美容.女子会所-送微乐能量养生房---健康美丽新主张!
艾美舍spa女子会所-送spa体验--相信专业、决心美丽!
菲力斯特健身俱乐部---送健身全免次卡--第一家综合性健身俱乐部!彪哥ktv---送298元的晚场大包厢一间---让我们去飙歌吧!
法国红酒---免费品尝红酒、买一送一----品红酒就是品味生活!
2、消费者权益日3月15日。
目的:提升**餐饮餐饮品牌良好口碑。在**本地的3.15正面报道新闻。
宣传方式:请职能部门与媒体聚餐,软文报道,联络感情,正面宣传宣传内容:餐具消毒工序,服务操作卫生网络媒体进行软文报道、以及**晚报报道及口碑提升。
餐饮营销方案方案
消费者在20xx年10月1日--20xx年10月8日期间,只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的`任意一件。
1、单张小票不累计。
2、前场联营、团购、烟草不参加此活动。
赠品要求:挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在8个商品以上。
广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;。
社区气氛:社区条幅、社区海报;。
店内气氛布置:入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。
活动执行与分工。
企划部:负责活动宣传、策划、操作及跟进。
采购部:负责商品的组织、到位。
财务部:负责资金的到位。
门店店长:活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。
门店店办:负责活动方案的具体执行与工作协调,负责对整个活动进行统计、分析、总结。
门店客服部:负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。
门店美工:负责店内广告及pop的宣传,活动气氛布置。
广告气球:门店前店内悬挂印有店标和广告语的小气球,并在店门口大量派发。增加节日气氛,吸引孩子进入。
餐饮营销方案方案
牌营销策划建设阶段的任务是累计品牌资产,其重要实现手段是强化质量和品牌传播。质量是品牌营销策划的基础,没有精益求精的质量保证,就不可能会有成功的.品牌。
在把服务理解为“一种使用的权力“基础上,服务产品的质量可以表现在四个方面:有效性、可靠性、可接受性和可控制性。传播不仅仅是信息沟通,而且也是价值传达,让顾客认知到价值的存在。传播使品牌对消费者产生积极意义。要利用传播工具和营销组合,塑造品牌形象,驱动品牌资产。
在这个阶段,有两个核心的任务,其一是强化质量管理,为品牌建设提供物质支持;其二是进行品牌定位与监理品牌个性。优秀的品牌,总是具有出众的品牌形象和个性。
餐饮品牌的质量管理。餐饮品牌核心品质是指消费者购买的实质性内容。以及清洁、舒适、迷人的环境,安全、友好的气氛和礼貌而殷勤的服务。核心品质是餐饮产品质量管理的重点,只有保证质量,才能使客人获得基本的利益。
无形产品只有有形化才能被消费者所感知和判断。因此必须把服务的核心利益具体化,使无形的服务变得具体,变得可见可及,并通过某种抽象的联想来美化产品在消费者心目中的想想,通过销售整体中的有形部分,使客人了解更多服务的现实情况,以使企业在他们心目中形成好的形象。
品牌附加品质是指消费者在购买产品时所得到的的附加服务和利益。作为餐饮产品的附加品质主要指向消费者提供的超值服务。在一定意义上说,附加品质是餐饮业在所能给予消费者的额外价值。
餐饮营销方案方案
1、缺乏恒久的质量。
一是血多餐饮企业在品牌的创建取得成功后,急于追求高产量、高效益、低成本,用减少工序或更换原料的做法,来降低成本和增加产量,造成了产品质量的下降;同时,随着规模的扩大,服务质量以及餐饮环境也远不如从前,慢慢的自己放弃了消费者。二是餐饮企业的管理“软件”跟不上,缺乏质量保证体系,导致质量不稳定,菜肴质量忽好忽坏,影响了销售量和市场占有率。有的餐饮企业因一次偶然的质量事故,就砸了招牌,被市场淘汰,类似事件在餐饮企业中屡见不鲜。
2、企业形象塑造贫乏。
品牌形象是顾客所产生的一种心理图式,它早已成为消费者消费时最重要的指标了,而品牌想想不鲜明,消费者又怎么能立即产生识别?我国企业品牌形象的塑造,在产品特色上没有跟消费者关注的特性一致,在造型美观、时髦、高雅、多样等方面还十分薄弱;其次品牌的命名设计、图案设计、广告传播力度等方面,均存在着致命的弱点。一旦塑造出品牌形象的冲击力和辐射力,品牌就会鲜活地呈现在人们的眼前,从各个方面增加产品的内涵,升华产品的形象,消费者才会在众多的信息之中,感觉到品牌的存在,这就是形象的使然。品牌如果没有鲜明的形象,肯定会在市场中淹没。
企业销售管理方案范文
某五金欲成就品牌持久生存并取得长远发展的关键是塑造品牌成长基因,从观念、价值观与行为模式着手,为包括销售团队与经销商在内的销售体系注入强劲的品牌发展哲学。用简单的语言概括就是:思想先行、传播理念,统一价值观;品牌经营、摒弃浮躁,塑造忠诚度;独家代理、守区销售,维护市场稳定;构筑网络、净化渠道,强化服务功能;用心经营、全神关注,发展战略伙伴;系统支持,环节掌控,保证专卖店成功经营。
一、某五金怎么做好提升工作。
对市场的提升工作是一项持续、复杂、系统性强、需要不断完善的工作。做好提升工作,促使经销商销售的规范、正常与不断增长,才能为某五金的品牌发展奠定良好基础。具体做提升工作的人员一般做好以下各项工作才能使提升工作见到实效:
1、促使经销商将xx五金作为经营的核心。
一个区域能不能做好,首先取决于经销商的经销心态。经销商经营xx品牌的良好心态则来源于:xx清晰的品牌操作思路;相对完善的产品体系;严格规范的市场管理手段;对经销商操作市场的有效支持;公司整体配合的高效与认真;公司市场操作人员的能力、勤奋与方法;所以这是个复合型的问题。我们的商务人员到了一个区域,首先应审视公司提供的相应支持对经销商经营所形成的积极作用,准确判断经销商的经营心态。然后在对当地市场有一定了解、对经销商进行了充分沟通的基础上开展工作。这样会让经销商觉得我们是有备而来,为了提升区域销售能力,为经销商获取更大利润与更大的发展空间来工作的。这样通过对我们自身的角色进行定位、对经销商所面临的问题进行分析、对怎么做好本区域销售工作进行整体性把握,才可能给经销商留下良好印象,也才可能促使经销商把经营xx作为自己的经营核心,这一点是极其关键的。就算在一开始无法达到这样的目标,也要给自己定下要求,在一定期限内达到让经销商完全认同个人、认同xx品牌、认同我们对市场的把握能力。
2、对专卖方法进行管理。
五金类品牌现在多以专卖形式销售产品,这是有原因的。第一,专卖店可以展示企业与产品的良好的、特有的品牌形象;第二,专卖店可以通过专卖与系列相对完善的产品让顾客一站式配齐产品,缩小了顾客对品牌的可选择性;第三,专卖店因其专业、规范的形象,可以增强顾客对品牌的信任感;第四,通过专卖体系的一致性,公司可以增强营销网络的力量。专卖店就是公司在区域销售的依托,所以对专卖方法进行管理是非常重要的。
专卖方法包含了这样几个意思,即首先确定专卖人员,确定对专卖人员怎样管理,怎样激励;然后根据产品特色,根据xx五金与竞争对手的区别,根据品牌专卖要求,确定专卖人员的工作方法。这方面可以依据《专卖店管理手册》进行规范。商务人员要具有一定的培训能力与引导能力,否则别人为什么要听你的?商务人员领悟到专卖店所要求的专业化销售技巧后,才能准确引导区域专卖的销售行为。
3、对专卖形象进行管理。
专卖形象包括产品形象,店面形象,人员形象,促销推广形象等。良好的专卖形象是统一而又独特的、便于客户认知,利于增加亲切感的。因此对产品陈列、店员服装、货架展示、海报张贴、广告语的使用、人员精神与气质、促销推广的物品形象都会有层次性要求。商务人员主要通过对以上层面的全面把握进行专卖形象的管理。作为xx,则必须对导购人员服装的统一性进行要求,设计得体的,能体现品牌精神的服装款式。
4、对当地市场进行准确分析,找准工作方向。
提升工作所涉及到的因素众多,商务人员往往会很茫然,不知道从哪里下手才好。所以在上述工作没有太大问题后,应着眼于对当地市场进行准确分析,找准工作的突破方向。分析的要素包括:本地五金品牌的多少,操作市场的主要方法;我们经销商的主要优势;当地使用xx产品的主要群体以及怎样通过合适的渠道促成主要群体的认知与接受。通过与经销商的沟通,通过对品牌在当地市场准确切入点的判断,通过与当地更多的业内人员的沟通,可以确定每一个时期的主要工作与目标,并得到经销商的认同。同时需要确定眼下的主要工作,主要的突破方向,能带给经销商以更大经营信心的工作方向。这一点必然是与经销商本身的长处相结合才能确定的。
5、要求经销商进行适当投入。
明确了区域市场怎么操作才能见到实效,每一阶段怎么划分,怎么规划,需要什么资源,其次的问题就是要求经销商进行适当投入。在最初经销商的投入主要是人员方面。地级经销商包括对业务拓展和店面经营人员的投入。另外重要的就是长期经营,稳步推进重要的客情关系的问题。在很多情况下,经销商可能比我们的商务人员还要专业高明,如果是这样,我们应积极配合其工作。比如说争取比较大的装饰公司的合作,或者是怎样设计会员卡,我们可以把这些配合工作加以促成。重要的是要引导经销商在前期做必要的市场投入,这是非常关键的。有付出才有回报,有精确的付出,才会有准确的回报。在这方面商务人员应当多搜集一些本行业内一些经销商如何让做大做强的例子,正确引导xx五金的经销商以长久、出色经营xx为其本职工作。
6、协助进行装饰公司与装修队的业务拓展。
装饰公司可能是我们开展工作后寻求合作的一个重点。尤其是在相对发达的地区,由于地区经济增长、房地产的发展、消费观念变化的复合作用,使装饰行业的发展越来越迅速,装饰公司对五金品牌也就越来越重要。我们向经销商提供《装饰公司业务拓展方案》的同时,商务人员应当分析当地装饰公司的发展情况,以判断当地市场销售突破的主要方向。在这方面,必须充分借助经销商及其业务员的努力,借助其他途径了解必要信息。
如果已经确认在当地销售突破的主要方向是装饰公司,那么接下来就应协助经销商制定与装饰公司合作的协议。对装饰公司选择xx五金产品的折扣点、供货方式、货款结算等进行设计。不同份量的装饰公司当然需要不同的政策,但价格体系不能突破。
确定经销商与装饰公司的合作协议后,就应当协助地级经销商开发几个大的装饰公司。商务人员应界定自己的介入程度,避免把大部分时间投入在开发装饰公司上。在开发的最初阶段,规模大、影响大的装饰公司,是可以配合一起拓展的,从中找出一些市场规律。由于装饰公司的攻关与关系维持是一个长期工作,因此我们需要提高经销商的业务人员的相应能力与工作积极性,让他们明白怎样开展有效的市场工作。当然公司会配备必要的培训资料。
除了装饰公司外,装修队也是我们应当关注的一个销售途径。
7、协助进行木工群体的拓展。
在县级区域,木工群体在装饰市场相对占有较大份额,其重要性可能和装饰公司并列,需要给予认真关注。我们应首先面对地级经销商,按照公司的《木工俱乐部实施方案》,协助其设计会员卡,设计对木工群体的折扣标准与积分规则。同时,对于如何记录木工资料,如何完善档案,如何开展俱乐部的一些活动向经销商进行说明。只有木工会员达到一定数量后,才能开展所谓俱乐部的一些活动,也才可能使俱乐部的职能得以发挥。比如有三十个左右的会员了,这时开展一些有针对性的新品发布或产品促销活动就很有必要。
8、协助进行促销推广活动。
在小区推广方面,经销商始终是开展活动的主体。至于公司怎样支持,是一个需要相互协商的问题。公司应提供的,是促销人员统一的服装,促销活动统一的形象,提供必要的广告宣传用品如x展架、横幅、桌面写真喷绘、统一的产品促销说辞与必要的促销品。只有当这些东西落实了,促销方案确定了,经销商对于开展促销活动的外围工作如与城管、小区、建材市场管理部门等的协调工作做好了,促销人员到位并经过培训了,才可以开展相应的促销推广活动。每一个促销活动,都必须保证专业、规范、有规模、形象统一等特征,这样才能起到应有作用。每次促销活动后,必须要有总结与评估,并回传给公司市场部。以便既有收获,又明白下次如何在一些环节上做得更好。
9、督导县级经销商规范经营邦派产品。
围绕地级运营中心建立的县级经销商网点,对于xx五金销售活动整体的促进作用,也是比较大的。经济发展较好的县级市,如找到合适的经销商,销售增长潜力非常可观。商务人员初到一个地区,应当通过县级经销商打款额度、专卖店面积、经销商人员配置等因素,结合对经销商经营xx以前经营情况的了解,判断哪些县级经销商是潜力较大的,哪些是潜力较小的;对于潜力较大的,予以较多关注,协助其规范经营xx产品,及时解决其所反映的一些问题。对于潜力较小的,当然适当关注即可。通常主要的销售量总是由主要的经销商完成的。我们要定期分析判断经销商的成长性,定期分析对于不同的经销商提供哪些服务或资源,才能有利于其获得成长。
10、适当关注建材卖场销售。
在一些大城市或重要的中型工业化城市,建材超市具有非常显著的作用。我们需要了解当地建材市场都有哪些五金企业产品进驻,销售量如何?怎样结款?价格怎样?主要的款式是哪些?需要分析假定xx产品进驻销售量如何?销售量形成的基础在哪里?需要了解当地是否有如百安居、东方家园、好美家、家福特、家世界家居、新家园、华美乐、靓家居、喜盈门、世纪中心家居广场等企业的连锁店。如果有这些影响力巨大的建材超市,应当引导当地经销商进驻。这不只是销售渠道的拓宽,也对品牌力提升有非常大的好处。
11、在主流建材市场形成良好的专卖体系。
鼓励、引导、协助经销商扩展同城分销渠道,占领所有主要的建材市场。鉴于五金产品购买的特殊性与消费者选择时的顾虑心态,比较心态,我们需要占领更多的终端,具备更多的影响,形成xx产品的区域系统销售势能。
12、定期分析市场格局与业务提升关键点。
我们在做市场、找代理,实行品牌化经营的同时,我们的竞争对手也在做这些工作。而且,由于行业发展的特点,决定了竞争对手是不断增加的。商务人员的主要工作之一就在于定期分析市场竞争格局,通过分析竞争对手在特定区域的经销商能力、新品推广、市场投入、促销策略、店面管理等情况,可以为公司在下一阶段的提升工作提供依据,更可以使商务人员明白怎么做才能超越竞争对手。
13、定期统计销售情况,掌握库存与订货。
商务人员应当要求经销商建立销售台帐,对xx五金产品的进销存做细致了解。每个区域都是不同的,消费习性总会有或多或少的差异。通过定期分析,可以为区域销售制定更合适的库存体系,可以对销售进行预计,要求经销商做必要的库存。尤其在公司网络健全、销售正常后,准确的销售分析与销售预计可以为公司生产与库存保持提供依据。公司的销售数据必然源于各个区域的准确统计。
14、以规范、勤奋的工作引导经销商经营。
商务人员工作要有成效,关键是掌握方法、判断要点、循序渐进、逐步渗透、密切关注。要达到经销商一心一意经营xx产品,促使区域销售正常化,需要业务代表规范、勤奋的工作。商务人员是公司对区域市场的协助与支持;是连结厂商关系的纽带;是xx在区域市场的信息分析员;是促使区域销售正常化的主要力量之一;是xx加强与区域经销商合作关系的使者;是监督区域市场操作的专员。其意义很大,要求商务人员深入理解自身角色定位,在上述的方方面面做好自身工作,做好时间管理,达到公司的区域市场提升要求。
二、商务人员的工作考核体系。
(一)、商务人员工作职责与衡量标准。
商务人员的工作职责是:
(1)负责经销商与公司配合间的协调与服务;。
(2)负责培训经销商所属业务员与导购人员;。
(3)负责对区域经销商的经营工作进行督导,及时发现问题;。
(4)负责协助经销商开展必要的促销与市场推广活动;。
(5)协助地级经销商拓展家装公司并协同开发同城分销;。
(6)掌握经销商的库存情况与正常的补货进度。
商务人员工作的衡量标准:
(1)当地家装、木工俱乐部业务开展的有效性;。
(2)经销商的补货与整体业务提升情况;。
(3)对促销与市场推广的评估;。
(4)工作报表的及时与细致性;。
(5)经销商所反映问题处理的完善与快速。
为了保证商务人员工作的有效性,公司需要对商务人员进行系统培训,需要设计一整套对商务人员工作进行监控管理的方法,需要对经销体系销售活力的激发作出先期设计,让商务人员知道怎么做是正确的,知道做到什么程度是合适的,知道怎么对经销商的经销心态进行调整,知道如何使经销体系进入良性循环。
(二)、商务人员工作考核工具:报表与总结。
对商务人员的工作考核,采用以下方式。
1、商务人员对每天的工作应做认真记录。按公司设计的日报表格式进行填写,每周上交一次(通过邮箱发送)。
2、对每次出差工作情况进行记录。
3、商务人员应准确记录装饰公司信息、木工资料信息并每周将其发送到公司。
4、每周周末,商务人员应将一周工作进行小结并计划下周工作。
5、每月月底,商务人员应将本月工作按公司要求进行总结并对次月工作进行计划。
6、按时完成月度《经销商销售状况一览表》。
(三)、对商务人员的工作考核方法。
按照设计的分值划分体系对商务人员的工作进行系统衡量。主要指标如下:
1、销售任务指标达成(40分)。
2、网点维护与形象店管理效果(15分)。
3、按时完成并提交各类报表与总结(15分)。
4、经销商问题处理的及时性与完善性(15分)。
5、装饰公司与木工群体的拓展评估(15分)。
每月月初,由市场部对商务人员的工作按上述指标进行评估,并将评估结果反馈给商务人员,向其说明应当予以改善的地方。
三、xx五金对市场怎样提供有效支持。
xx五金对市场提供如下有效支持,将利于产品的销售增长与品牌力的形成。我们的宗旨是:循序渐进、有效投入、定向扶持,在提高产品销售能力的同时促使品牌传播影响力的逐步扩大。
1、形象推广与形象管理。
正如我们所意识到的,品牌是做出来的,是通过赋予一定的品牌内涵,进行一定的品牌投入建立其品牌虚拟价值,提高其溢价能力而得以建树的。对品牌的科学投入,须建立在对行业的清晰认知基础上。以专卖形式销售产品,必然要注重形象价值与形象的推广。形象的有效延伸能力首先取决于有效的培训。培训中必须包含对品牌形象的说明,关注对xx所属各级经销商的导购人员的形象力的提升。在统一店面形象、统一产品展示形象的同时,也必须统一导购人员的服装与个人形象。我们要有能力对形象本身进行严格管理。
公司可考虑向经销商提供统一的导购服装设计款式。也可考虑向地级经销商提供统一的导购服装,这是品牌形象延伸的第一步。至于费用承担方式,可另行协商。
2、促销推广方面的支持。
在促销推广方面,首要工作是设计促销形象。包括设计x展架形象、促销用品形象、广告宣传形象、统一的木工会员卡形象等等。其次,需要制作用于促销推广的展示用品,包括向装饰公司提供的产品展示架;包括促销与推广用品(需精心设计,突出特色)。再次,要为促销推广活动制定方案,提高展示效果,提升推广层次,使推广活动建立在充分的准备基础上。公司需要考虑提供什么样的促销服装以体现xx五金的品牌形象,绝不能任由经销商随意去搞促销。形象可控、促销物品可控、促销方式可控,人员促销方法可控,则xx五金的品牌推广效果就成为可控的。只有全面掌控,才能使xx五金的品牌推广为品牌延伸服务,取得显著成效。
3、设计对地级经销商的返利点。
我们把地级经销商作为扶持的重心。为了保证地级经销商经营的持久与积极性的保持,对市场投入的连续性与市场规划意识的形成,应设计对地级经销商的返利政策。一般地,返利点是结合任务制定的。比如完成任务量80%以内返点多少,完成销售任务80%到100%之间返利是多少,完成100%以上部分返利是多少,让经销商看到希望,让经销商多一份期待,这样他们才会有持续经营的思路与做法。其实在设计返利点的同时,关键是要描绘经销商取得销售量的较大突破对经销商的长远意义与价值。通过现实把握与理想把握充分掌控经销系统。
4、具备专业形象的商务人员。
商务人员的专业形象来源于其个人素质与个人形象,来源于其对区域市场的综合把握能力,来源于对经销商经营心态的把握能力,来源于其工作的勤奋与有效,来源于其对区域经营所产生的积极作用。我们向区域派遣精明强干的业务代表,就是对区域销售系统的最大支持。尤其在当前xx五金品牌化经营板块不完善期间,商务人员可以起到一定的协调与缓冲作用,可以适当降低因整体配合工作不完善所引起的客户经销心理的波动。
商务人员的工作,就是传播与推广品牌的工作。品牌是什么?品牌就是一连串的记忆,实际上就是心理暗示。我们要塑造属于xx的记忆点与暗示点,让我们的行动为品牌内涵背书,让经销商认可我们的规范,让装饰公司认可我们的敬业,让木工群体认可我们的适应性,让所有的中间通道清晰感觉怎样传播xx五金是合适的,那么xx五金在区域市场就成功一半了。
品牌没有什么神秘的,它的塑造过程,就是强化记忆点的过程,就是增加暗示的过程,就是占据消费者心智资源的过程。无论是中国的品牌还是外国的品牌,都是以品牌精神为核心,逐步占据消费者心智资源而操作起品牌的。我们通过业务人员与经销商的共同努力,把xx品牌推广到所有重要的中间通路上去,让他们成为xx品牌的坚实后盾,来对我们的业主进行说服与引导。
5、开展卓有成效的培训。
在培训方面,现在问题是缺乏详尽有效的培训资料,缺乏精通培训内容的业务人员,培训能力向经销体系的有效传递基本没有。在此方面,仍需做细致的准备工作。需用一周时间,整理出系统的培训资料,并在培训中加以贯彻。
6、产品配送与退换货服务。
xx五金应适当重视产品配送能力与退换货服务的到位。
7、新品开发与完善产品结构。
这是一个逐步改进与完善的问题,此处不做探讨。
8、广告宣传支持。
对于连续两个季度达到销售目标的地级经销商,可以适当考虑广告宣传的配合问题。费用不在于多少,而在于进行精当分析后确定推进区域市场销售的有效方法。在有效的市场工作基础上,可以对广告活动的展开方式与费用承担进行分析。一般来说,企业与经销商共同承担广告费用好处较多;在经销商达到一定的销售指标后支持广告活动效果较好。
四、怎样使商务人员具备提升工作素质。
通过以下五方面的工作,可以逐步提高商务人员的工作能力。
1、设计完善的培训内容,培训合格方可上岗。
商务人员培训期为一周到十天。培训后经过严格考核,拿出有水平的、经过论证有可行性的工作方案方可下市场,要充分保证其开展工作的有效性。在培训内容方面,围绕行业知识、企业产品知识、装修行业知识、专卖店经营管理知识、xx品牌规划与如何做有效的区域市场管理进行,现在已完善的培训资料有:《xx五金品牌规划方案》、《xx五金提升方案》、《如何经营五金专卖店》、《如何有效管理经销商》、《如何做好专卖店终端管理》、《装饰公司业务拓展方案》、《木工俱乐部操作方案》等。《xx五金培训资料》与《专卖店管理手册》等资料正在完善。我们要使培训活动成为商务人员真正进入并了解行业与企业的关键所在。凡通过考核的商务人员,每人提供一套培训资料的电子版。
2、对商务人员的工作进行适当监督。
对商务人员的工作监督,方法很多。一是与经销商沟通,二是对其工作报表进行分析,三是对其工作成效进行衡量等等。通过适当监督,严格要求商务人员按照其工作职责,认真开展区域市场的维护与提升工作。
3、对商务人员的工作进行考核分析。
按照我们所设计的考核体系,通过对商务人员工作情况的考核,使其明确工作方向,不断改进自己的工作。在修正中逐步提高个人能力,提高商务人员对企业的贡献能力。
4、向商务人员提供必要工作指导。
在实际的工作当中,市场部将根据商务人员的工作情况对其做必要的指导。通过对其所提工作问题的解决,工作方向的清晰,对区域市场认识能力的加强以及经销商管理能力的增强,提高其处理问题的能力与同经销商打交道的能力。
5、协助商务人员做好部分重点客户的市场维护与销量提升。
对于商务人员协助经销商经营xx产品过程中出现的比较大的销售问题或销售机会,市场部应充分参与,协同解决。此类问题或机会包括:(1)产品销售滑坡严重时,共同协商并寻求解决方案;(2)区域销售增长很快时,对区域市场的良性发展进行规划;(3)遇到商务人员无法解决的区域销售问题,不论是产品还是市场问题,适当参与并解决;(4)区域市场出现较大销售机会,如与品牌显著的装饰公司合作,或者为了提高区域市场动力而举办各类联谊活动等,适当参与并使其保持良好的终端控制能力;(5)重要经销商经营心态出现较大变化,商务人员无法协调时,市场部应予以有效支持。
单店销售业绩不佳,影响卖场整体气氛,削弱店员斗志,无法凝聚店员的向心力。导致卖场工作条例丧失约束性,系统的营销策划执行力度无法到位,从而使的店员的前进方向模糊,工作态度消极。
所以,我们要整合个体单店的所有有利资源,重新调整个体单店对自区域市场的定位。从一个新的方向入手,提升我们店员对销售观念的一个新改变。用一种新的销售模式,销售技巧来引起她们从内心对销售的一个兴趣,养成它们一个良好的销售习惯。从而来带动她们的在卖场的只动性,激励她们的斗志。通过我们带来的成功的销售的方式方法,来营造卖场一个积极向上,轻松愉悦,生气勃勃的气氛。让我们的店员在我们的卖场有荣誉感,有归属感,把我们卖场的每一个员工的'向心力提升到极致。
那么销售业绩不佳,主要原因表现这几点,销售技巧不专业成熟,服务内容没有特色,营销策划不科学。那么这样的话我微要先去走第一步,改变我们店员的销售观念。你想要改变一个人的时候,首先你要在她的心理征服她。想要改变一个人的坏习惯,那就要用一个好的习惯去引导她。综上所述一句话,想要她学你的,你就要证明给她看,她学的就一定是有用的东西。
那么要证明这套销售是有用的话,我的方法就是示范,用身体力行来证明自己带来的理念是对的,而不是只靠嘴来灌输。示范到店员全面认同的一个程度,再去系统的培训她们,只有她们在心底认同了你的方法,她们也就才会有全身心的投入到这个学习活动当中去。
销售培训的所有内容,就是大家都来检验销售示范过后的一个成果。把我们在销售示范中所遇到的案例拿出来大家讨论。因为整个销售示范过程中大家都是一个参于者,里面所有的细致过程大家都有一个深刻的体会。所以与其说这是一种培训,不如把它说成是一个讨论。把大家认同的好的一面给系统规划起来,把不好的方面也总结起来。通过我们店员一而再的培训,检讨,让我们的销售技巧一步一步的成熟起来,再把这个成熟的销售心得逐渐推广到其他我们的卖场去。还可以养成我们公司一个积极向上,愿说想学的良好氛围,也能从中为我们公司将来在建立一种,使用于,属于我们自己的一套培训方法找到一个方向。
三、卖场气氛。
一个卖场的气氛,影响着员工的心态,哪怕是有再成熟专业的销售技巧在手,没有一良好的,轻松愉悦的卖场气氛来衬托的话,那么我们员工的发挥也就得不到一个极致的表现。要形成生动的卖场气氛,那么首先就要知道怎样去调动我们员工的所有工作积极性。那么要想调动她们的积极性,就要建立好一个良好沟通与互动关系。发现店员的优缺点所在,了解它们的喜好,把她们放到一个她们自己喜欢而我们又觉得适合的一个位置上去。让她们把工作当成兴趣,爱好。把卖场当做游乐场一样,从而把她们自身所有的能量投入到我们卖场的建设当中去。让店员与店员,店员与店长之间建立起一种真正的,相互真诚,相互尊重,相互关心的感情。让我们所有的店员在我们的卖场都有强烈的归属感,自发的用心;来建设一个属于她们自己的家,而不是只属于某一个人的。在这样的一个卖场氛围下,也会更使顾客愿意自己走到我们的卖场里来。
四、激励员工。
通过我们的成功的销售示范,良好的卖场气氛的建立。那么这时候我们就要帮她们规划好一个美好的明天。让她们认同了我们的销售模式,感受到了我们的卖场氛围。让她们在工作中感受到了轻松,快乐,荣誉,自信的话,她们就会更坚定的相信,我们给她规划的这一个梦是可以实现的。我们要让我们所有的员工都要清楚的认识到,我们不是一个很单纯的只是一个卖场。我们是一个公司,有着自己企业文化,有着自己远大抱负的公司。一个到处都洋溢着感动幸福,青春活力,无限机遇的大家庭。我们也不是普通的店员,我们是一个公司的人才,是公司将来走向更高更远的力量。
五、条例执行。
每个卖场都有着自己的工作条例,但在上面所说条件都达不到的情况下,任何的条例它的执行力是达不到的。没有一个良好的销售业绩,那么店员就得不到一个良好的工作回报。没有良好的工作回报,那么这份工作就谈不上对店员有什么诱惑性。我想一个人对着一份有如鸡肋,食之无味,弃之可惜的这样一份工作的同时,还要面对一些这样那样的条条筐筐。这不但起不到一个约束店员的作用,反而会让她们从内心里排斥它,甚至抗拒它。店员对卖场的忠诚度就更无从提起了。这样说也不是说卖场的条例不能要,没有一个合理的条例,卖场的工作秩序就得不到保证。我想说的是,条例的执行力与卖场的成功与否是息息相关的。如果说我们卖场让她们有了生活的方向,有了积极的态度,有了很好的经济收入,那我们卖场制定的条例的约束力这时候才会彰现出来。让她们从卖场的成功里得到属于她们自己的一份成就感,那我们的条例就会更有威严坚定了。
一个公司的领导者,一个卖场的管理者,想要先提高我们卖场的竞争力,那么首先就要放眼于规范我们的销售中去,提高了销售,就提高了店员的收益。只有在店员看到了生活的目标,她们才会融入到我们的事业中去。那么我们所有既定的政策与条例,她们都会很甘心的去执行。反之说管理者本身卖场的失败你看不到,反而看到的都是店员的这样那样的不足,那么就等于管理者在推卸责任。我不是说条例不重要,它重要。但是施行条例的你本人成功与否,自己本身就不成功的话,谈什么去约束别人呢。
只要我们在一步一步的总结我们自己的经验,一步一步来完善我们的事业,耐住性子,把那些适用于我们,属于我们自己的东西,从成功的单店里复制到其他卖场去,再根据单个卖场不同的情况做合理的调整。我相信到那时我们的卖场,我们的事业才是一个质的飞跃。
一、目的。
(一)发扬、提升酒店文化知名度,促进酒店总体发展的实现。
(二)借中国传统佳节中秋节,对过组织一活动,吸引顾客光临,扩大酒店知名度和美誉度,促进酒店营销业绩的提升。
二、活动主题。
“迎中秋,庆团圆,共赏月”,强调对中国传统文化的回归,突出亲情和团圆的气息。
三、活动安排。
(一)婚庆服务。
1、喜庆婚宴服务可为婚礼全程提供免费服务项目,包括公共联络、司仪等,还可以提供具有中国传统文化情趣的助兴项目贺喜礼品、室内花轿等。
2、具体执行部门为营销部、餐饮部,配合部门为行政部。
(二)就餐送月饼活动。
1、在中秋节的前一天、中秋节当天和中秋节的第二天,到酒店用餐、住宿的客人根据其消费额的不同赠送三种不同价格档次的月饼。
2、对一家三代同时就义的客人除赠送月饼外,另赠送一份价值为30元的酒店传统菜肴。
(三)迎中秋抽奖活动。
1、在每一餐桌上发放一份关于酒店发展历史和特色菜肴的宣传材料。
2、酒店工作人员在酒店一楼大厅东侧搭建的临时舞台上抽取桌位号。
3、被抽到桌号的客人可到舞台上回答与酒店发展历史和菜系有关的问题。
4、回答正确的客人可抽取奖品。奖品的中奖率控制在30%左右。
5、舞台搭建由市场营销部和工作部负责,办公室协助。所需物品的采购由采购部负责。
(四)慰问与本酒店有关的名人,借助他们提高酒店的知名度。
四、费用安排。
(一)本次营销策划活动预计总费用支出在8万元,最高不超过10万元。其中第1项活动支出控制在3万元;第2项活动支出控制在1.5万元;第3项活动控制在3万元;第4项活动控制在0.5万元。
(二)费用控制由财务部负责,各项活动所需物品的采购均由相关部门报到采购部,采购部统一进行汇总,经财务部审核后实施采购。
五、宣传方式。
(一)街头宣传册的发放。
客人凭宣传册可享受9折到9.5折的优惠。宣传册的印数初步定在5000册。
(二)报纸宣传。
选择和联系酒店所在地区影响面较广的平面媒体进行文化营销宣传。主要宣传广告语为“xx洒店,真情无限”。
(三)网络宣传。
借助旅游网、管理网等媒体发表信息,针对不同的消费群体最大程度地造势,以进一步提高酒店的知名度和美誉度。
(四)职能分配。
将每个主题活动分解落实到相关部门具体制订执行和实施计划。每个活动的新闻报道文章也由对应部门撰写,由市场营销部联系媒体,争取及早发表。
(五)宣传费用控制在5万元。由市场营销部做出详细的预算和计划,经财务部审核同意后,由营销部组织实施。
六,活动总结。
此次文化活动营销结束后,由营销部根据此次营销活动的情况文化营销活动报告,对此次营销活动做出评价和总结,活动总结报酒店总经理审阅,分发到各部门进行传阅。
销售管理方案
欢迎你加入必美经贸有限公司经验的好莱客品牌衣柜,愿好莱客的工作成为你事业的新起点。
制度对于公司的经营来说是必不可少的,制度有助于我们井井有条的工作。当我们在一起工作时,为了一个共同的目标,我们必须建立保护大家共同受益的规则。我们大多数人都渴望能有互助,礼让有效,诚实的工作环境,为此我相信本手册将会帮助你做到这一点。
你的直属上司是你工作的主要指导人,他/她将负责你的训练。工作安排,及你个人的发展。当你在工作上遇到困难时,请首先与你的直属上司沟通。当他/她无法帮助你解决问题时。请直接寻求总经理的帮助。总之,愿你在好莱客的工作顺心,事业顺利!
二,好莱客工作概述。
1、了解客户的性格、爱好、家庭、职业等。
2、设法了解客户更多关于他房子的。情况(如小区名称、地址,装修风格,装修色调等等)。
3、认真细心询问并专心聆听客户的意见。
4、在工作之余,竭力与客户交朋友。
b做得比客户预期的更好。
1、永远将客户的利益放在第一,设身处地站在客户的立场上考虑。
2、向客户提供的服务必须是最好的。
c信守承诺。
1、如实的让客户了解我们的产品及运作流程。
2、对客户、同事、领导、下属的承诺必须兑现,任何时候都不要找借口、找理由、更不能说谎!
d关爱客户。
1、和客户做朋友。
2、每逢过节必须给客户问候,祝福电话或短信。让客户觉得你始终很关心他。
3、每向客户提供一次服务,能保证让客户觉得物超所值,尽量让客户少花钱。
e零缺点工作。
1、第一次没做好,将没有第二次机会。
2、不能解决的问题必须在1分钟内向上级领导反映。
f必须做到认真、快、坚守承诺。
1、对客户、同事、领导、下属、要么不承诺,一旦承诺就一定要兑现,言而无信的人是公。
司形象最大的敌人。
2、品质是拉住客户的有效武器,要做就全力以赴,做就做最好的。
3、除去“马虎”之心。追求品质第一要务。
4、认真,仔细才有质量。杜绝“其实都差不多!”
三、用人原则。
1、公司架构。
2、各部门人员编制及岗位职责。
副总经理:主要负责督管相关下属部门职能工作完成情况。及安排引导下属工作。
销售总监:制定销售计划,同时责督管相关下属部门职能工作完成情况。及安排引导下属工作。
售后部:专员两名,主要负责统计已售客户信息,拆单,下单,及与工厂对接,安排安装和记录到货等产品售后情况。库管一名:主要负责仓库相关管理工作。
客服部:专员一名,主要负责处理客户投诉,及产品问题。及时反映给相关工作人员,并记录客户满意度。(此职位可由安装组长兼任)。
财务部:财务人员一名,主要负责公司账务统计记录。
前台接待:接待员一名,主要负责店面客户接待工作及店面文员工作。
设计销售小组:配备设计师1名。业务员2到5名,主要负责产品销售设计工作。品推部:专员1名,主要负责品牌推广产品广告策划及小区拓展工作。
四、日常管理条例。
1、例会及培训制度:
a、公司所有例会及培训不得缺席和请假,缺席者罚款100元,请假每次罚款20元。
b、手机必须关机或静音,开会时间响一次罚款20元。
c、不准中途随意离场,违反罚款20元。
2、公司每周必须开一次销售计划会议。
3、公司每月必须开一次全员总结计划大会。
4、公司每半年开一次半年总结大会。
主持人,销售总监或总经理。
参会人员:公司全员。
会议流程:
a、各销售小组汇报上月(上半年)销售总结,及下月工作计划。
b、总经理或总监讲话,并安排发布下月工作重点及方针。
以上,2、客户满意度80%以上3、回头客户最少一个。)。
五,销售小组员工薪资制度。
1、底薪。
设计师:本月总产值5万以下底薪1000元。5万以上10万以下底薪1800元,10万以上15万以底薪2100元。15万以上底薪2500元。
业务人员:本月总产值2万以下底薪800元。2万以上5万以下底薪1500元,5万以上10万以底薪1800元。10万以上底薪2100元。
2、提成。
设计师:本月总产值5万以下提1.8%。5万以上10万以下提2%,10万以上15万以下提2.2%。15万以上提2.5%。
业务人员:本月总产值2万以下提1.8%。2万以上5万以下提2%,5万以上10万以下提2.2%。10万以上提2.5%。
3、提成发放方式为,客户签单并交清全款后,当月发放1%,余下的待客户订购的产品按照完后按客户满意度发放。(满意度分为四阶段:很满意全额发放,满意扣除0.2%一般扣除0.4%不满意扣除后期全额提成)。
4、前台接待和品推专员的主要工资为底薪+效益工资。
六、销售小组任务。
a、各销售小组每月最低任务15万以上。每季度最低任务60万以上。(装修旺季另定)未完成任务小组没人扣发100元,请其他小组成员聚餐,且提成发放为(当月提成金额*产值金额/任务金额)若所有销售小组都未完成任务,被扣的钱转为小区拓展经费。且未完成任务的小组成员不能参加本月优秀员工评选。
b、非销售小组的其他部门员工(安装部员工除外)每季度任务5万,未完成的员工扣发100元,用于在开季度总结会议后请全员聚餐。
c、品推部任务每月销售总产值最低50万。未完成同样扣除100元。且效益工资为完成任务的百分比。
七、销售小组模式及操作方式。
1、每个销售小组编制为,设计师1名,业务员3名,连续3个月都超额完成任务的30%以上的小组可申请增加一名人员。连续三个月为完成任务的小组公司返回人力资源不待岗。(从待岗之日起停发底薪)。
2、设计师主要负责测量,做方案,谈单。业务员主要负责小区拓展,开发客户,跟踪客户及初步谈单。
3、为公平分配各小组接单,特做以下安排。
凡通过广告等其他非业务员资源的客户在本店订购的客户按时间分配给设计小组,1-10号11-20号21-30号各时间段的客户由各时间段负责的小组跟踪服务。(此项由交定金后的客户填写客户到访记录为准)。
第四月给小组报销。完成3月内()总任务的全额报销。为完成3月内总任务的报销方式为:(三个月总产值金额/三个月任务金额*申请补贴的金额)。
企业销售管理方案范文
最近应聘企业销售经理时,在听了人事部经理半个多小时企业情况介绍后而写的营销中心内部管理草案。
企业是一个典型的小型私人公司,产品只有一种驱蚊类的膏剂产品,属于日化医药性质。公司原有销售部主要围绕部队供需机关而工作的,其中也包括一些零售散户。目前,公司领导想利用产品某些方面的特殊功效和良好的研发背景,打入国内零售市场。由于前期销售部门工作范围的狭窄性,人员和销售流程也非常简单,没有建立相应的部门制度,但在拓展零售市场,进入日化大众市场的时候,随着经营模式的转变,人员的`增加,销售费用的增大,部门的管理陷入了很被动的局面。出现了销售人员日常工作管理的不可控性,工作效率低,费用浪费也严重。因此,公司急切需要在短时间内改变此种状况,建立一支适应市场发展、管理严谨、办事效率高的团队,争取在未来2-3年内以快速消费品操作模式建立自己的销售网络体系。
由于是对方要求根据自己经验写部门管理制度,所以结合自身多年销售工作经验和小企业市场工作的开展情况,提出建立由总经理负责制的国内营销中心部门运作体系。
为了实现销售管理机构“简明、快速、高效”的目的,采用人员定位、岗位明确、考核规范的层级领导制度,具体组织架构图如下:
二、各职能部门/人员的岗位职责。
1、销售总监(略)。
2、市场部(略)。
(1)大客户经理。
(2)区域业务经理。
3、服务管理部(略)。
(1)营销助理。
(2)文案设计。
三、人员薪酬制度。
1、销售人员薪酬制度。
由于公司国内日化零售市场刚刚开拓,销售的焦点集中在网点的开发和和货款的回收。因此,市场部销售人员的工资采用“底薪(基本工资+业绩效益奖)+奖金提成+年终奖”的方式,底薪采用梯级升降级别制度,如图:
工资级别基本工资(含通讯费)业绩效益工资奖金提成年终奖备注。
一级8001700总经理奖。
二级8001200总经理奖。
三级800700总经理奖。
四级800400总经理奖。
见习级800200总经理奖。
2、其他人员工资(略)。
四、差旅费开支、报销管理。
为管控营销中心资金支出,规范费用报销作业体系,制订差旅费用开支报销办法。
1、范围:凡须从公司财务申领资金(差旅费)均按本办法办理。
2、审批权限:根据营销中心管理规范和公司财务科有关规定,结合营销中心实际情况。
特做如下规定:
(1)营销中心规定费用额度以内发生的费用按费用项目经权责主管审批后报销。
(2)超出营销中心费用额度的费用由公司总经理审批后报销。
3、报销额度:为更合理地使用资金,对差旅费、招待费、交通费等主要费用由营销中心制定开支额度,各种费用在额度内凭票据实报销,超过额定部分不予报销。
4、外部凭证:凡需从财务科报销,不记金额大小,均须取得合法的与经济活动相符的外部凭证,若因故确实不能取得凭证,应说明未取到单据原因。
5、出差标准:
区域业务经理出差住宿标准xxx元/天,伙食补xxx元/天;营销中心行政以上人员出差住宿标准xxx元/天,伙食补xxx元/天;营销中心销售总监出差住宿标准最高不能超过150元/天,伙食补30元/天。
交通费含长途汽车、火车、飞机、轮船、车票实报。无电脑票必须由直属经理签字确认后方可报销。(如坐飞机,事先必须请示总经理批准后,方可报销。)。
上海、北京、广州地区在原规定基础住宿标准上再增加20元/天标准。
6、差旅费报销管理规定。
区域业务经理每月出差至少20天,若发现弄虚作假,扣除当月提成及差旅费,严重者予以开除。区域业务经理可以通过借款方式向公司支取差旅费,最高金额为3000元。每月根据凭证票据如实报销,一月一次,并附上《区域经理每周行动计划表》。填写出差行动路线,时间,地点,必须要和票据相符。每月25号左右统一寄或交到营销中心核实报销。如无附《区域经理每周行动计划表》一律不作报销。而迟迟不报销本月差旅费,不审批下月借款。
五、发货、退货管理程序(略)。
六、营销中心人员考核管理制度。
1、区域业务经理考核管理制度。
(一)工作职责:(略)。
(二)岗位归属:直接接受市场部的领导工作安排。
(三)区域业务经理级别和薪酬配套(见上面)。
(四)区域业务经理的考核、奖金提成、年终考核奖的规定。
3)业绩效益工资:主管部门根据各区域经理销售月度计划考核表中汇款累计完成指标100%、网点代理开发完成100%、区域内客户投诉率、业务管理综合素质等各项指标累计两个季度完成以上者,工资级别将报总经理审批,得到晋升一级。
4)奖金提成结算:主管部门根据各区域经理签订的地区销售责任书内容、每月汇款计划数量为依据,完成月指标80%以上,结算当月提成%;如完不成当月汇款指标低于80%以下者,暂不结算当月提成%点,待下个月完成汇款指标80%以上后,方可结算%提成,二月累计结算。
5)年终考核奖:销售人员如果按目标总量完成100%,按打款总额的%结算提成;
如果按目标总量超过150%以上,按打款总量的%结算;全年完成总销售量低于80%以下者,按%提成结算。(年终提成总数减去按月提成的总数,余额部分按一次性结算作为总经理奖金发放。)。
6)考核实施:营销助理依据各区域销售汇总情况,有销售总监提出考核意见,报营销中心总经理批准生效。
2、大客户经理、其他人员考核管理制度(略)。
好政策必须依靠强有力的执行体系,销售工作尤其如此。销售员在外拓展业务,不能自由放任。人的自觉性是靠监督、激励等手段来督促的。管理工作通常由两部分组成,一是人员的沟通交流和各种销售会议;二是制度化的制约。表格化管理模式比较适合销售人员日常工作的监督和控制,有利于企业经营发展、市场的开拓和管理。
一般针对销售人员的表格有:客户拜访表、周工作。
总结表、月度区域销售计划进度表、产品各品类销售、网点开发计划表、促销申请表、月末市场分析评估报告总结表等等。为了使销售人员重视表格制度,将表格填写汇报制度与业绩效益工资挂钩。当然设置报表制度,目的是为了更好地执行,做好市场销售工作。
餐饮营销方案方案
“淡季”这段时间,大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑,但是,要认清淡季餐饮的特征,推出有针对性的`促销,就会“淡季不淡”。特价菜是最简单直接有效,虽然消费旺季已过,名贵的菜可以只有等着春节再吃,但人总是要吃饭的,普通实惠的菜也会吸引部分顾客。每日数款特价菜,不仅可以笼络人心,还能保增长,减少几道菜式的利润,通过其他出品来弥补。不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意,但通过拉拢人气,带动其它消费,做足量的文章,让酒店保本维持着,以顺利度过淡季。
人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招,前段时间,各大餐馆的店庆、美食节相当频繁,这都是拉抬人气的好办法,如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食节”,东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此,更有甚者,餐厅还推出“三人行,免费一人”的优惠活动。“买二送一”变相推广,自是比直接打折高明得多,这些不同主题的活动,让餐馆赚足了人气。举办美食节的目的,旨在吸引客流,提升营业额,往往是噱头,以某一核心食材原料,通过各种烹饪手法的运用,将其整体解构,并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现,如此让食客大饱口福,食肆名利双收,两全齐美。还有,物以稀为贵,再平常的食材,只要限量供应,总会有人欣赏。根据消费者的心态,有些酒楼在城中走偏锋,对一些特殊食材只限量供应10份,售完即止,逾期不候,将消费者的胃口吊起来。
为了让食客来多几次,变为熟客,经营者亦是花不少心思,此期间除了打折、vip卡优惠、送果盘等惯例外,经营者还可瞄准新势力--针对经常上网的年青消费群的生活方式,在网络上搞促销,如网络订餐、电子优惠券,或与银行捆绑合作,推出刷卡优惠活动。物业与企业联手推出网上电子优惠券,打印出来后就可以凭券去消费,可当作现金使用,迎合了不少年轻人的消费需求。
不少餐馆选择在淡季的时候,把店面装修翻新,使得酒店在软硬件方面,缩短和其它酒楼的差距,重新打扮得分,这不失为上策。从10月中旬开始,胜记、宏记、川味浓等纷纷对酒店进行局部改造,有的甚至是全面翻新,准备以全新的面貌迎接旺季的到来,这些餐馆的负责人认为,现在的餐饮竞争如此激烈,消费者对环境相当看重,只有不间断地通过对餐馆的翻新,可以不断地增加餐饮行业中的流行元素,顺利完成的企业转型,这样才能让企业立于不败之地。
淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面:
1、老客户的维护;。
2、新客源的开发;。
3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少。餐厅可通过与顾客面对面交流、电话沟通、填写调查表单的形式获得顾客意见,也可以邀请朋友以顾客的身份,对餐厅的进行体验感受。只有将餐厅存在的问题针对性解决了,再辅助符合餐厅现状,以及受当地消费者热衷的营销策划,就能将餐厅的生气炒热。一个有实力,受消费者追捧的餐厅,在一年四季生意差距并不会太大,只是冬季更火爆。
城中的食肆无论是出品,还是食材都无明显优势,怎样才能保增长?于是有的就打起“文化牌”,“经济搭台,文化唱戏”,在饮食文化上动脑筋。月初,某店以经营鸡为主的老板,偶然得到顾客为酒楼题的上联,当下老板就迅速启动悬赏万元征下联,在城中引起不少关注。到月底,餐厅共接到300多名参与者,为公平起见,老板还专门请来大学教授做评委。这种方式,借题发挥,既宣传了酒店的特色菜,也拉来了潜在顾客。淡季营销不但要把眼睛瞄准对手,瞄准自己和产品、瞄准广告促销、更要把眼光放到整个社会环境中去。要善于抓住社会的焦点热点迅速地改变策略和行动,甚至可以不失时机的炒作自己,自己不但赚钱,而且会使声誉、知名度等品概效益直线上升。