在社会活动和学术研究中，演讲稿扮演着重要的角色，能够帮助人们更好地理解和传播知识。以下是一些值得一读的演讲稿范文，希望能够给大家带来一些启发和思考。
幼儿园演讲稿
各位领导，各位老师：
大家好！
今天我演讲的题目是“我为幼儿园添光彩”随着秋天的脚步迎来了九月的时光，九月是属于教师的节日，在这教师节即将来临，我园特举办我为幼儿园添光彩这次演讲比赛活动，首先，请允许我向在座的各位领导，老师们表示节日的祝愿！祝你们身体健康，合家欢乐。
“没有爱，就没有教育”。教师的天职是给孩子希望，教育是播种希望的事业。以大爱的心胸去关爱幼儿，改变观念，注重表达方式，提高教师自身素质，去爱幼儿、去爱教育，更爱我的幼儿园。曾经在一本幼教杂志上看到这样一段话“不要漠视孩子渴求关爱的心。
假如你有一个孩子，你会捧在手心里呵护，那么请给孩子一个母亲的拥抱。你像母亲一样爱孩子，孩子也会像爱母亲那样爱你。”是的，每个孩子都需要别人的关爱与尊重，这样，我们才能走进孩子的心灵深处，也只有这样，我们才能做他们真正喜爱的老师。有个教授认为，“疼爱自己的孩子是本能，而热爱别人的孩是神圣！”因为这种爱是只讲付出不记回报的、无私的、广泛的且没有血缘关系的爱，这种爱是神圣的。这种爱是对孩子进行教育的感情基础，我清楚地记得我刚刚带小班时，孩子们个个哭的跟泪人似的，不肯吃饭，不肯睡觉。我把他们轻轻的抱在怀里，擦干脸上的泪水，告诉他们老师就是幼儿园里的妈妈，第二天，当孩子流着泪把小手伸向我的怀抱时，我感到前所未有的`满足和快乐，我第一次感受到被一个孩子接纳是那么的甜蜜、那么的幸福。我爱孩子，我爱教育，俗话说“一切为了孩子、为了孩子的一切、为了一切的孩子。”它道出了幼儿教育工作的真实写照，时时把我激励。开展好幼儿园的教育工作，自身的业务能力也应该不断的提高。
记得在三年前的这个时候，我参加了辽源市的主题教学新秀课比赛。说实话，当领导把这个任务布置给我时，我的心里特别激动，从刚刚参加工作一年的我，心里更多的是胆怯。但那时，我们的何园长却对我们说，“经验是一点一点积累起来的，只要参加了就一定会有收获的，不管能不能评上，你都会获得了人生最宝贵的财富经验。相信自己是最棒的！”这句话我一直记到心里。那时听到了园长的话，和好多老师对我的的支持，使我有了自信，在我设计活动时也是园长精心的为我导课，只要我们需要园长帮忙的，不管园长多忙，她都不厌其烦的为我们指导，是呀！
有这么多的老师在帮助我成长，我还有什么好怕的呢？俗话说的好“成功乃失败之母”。可喜的是我上的主题教学活动《听指令》一课荣获了全市第一名。20xx年的市里督导检查组来园检查，当谢书记和姜主任带领督导组走进我班时，由于有了上主题课的经验，我信心十足的上完了那节《小兔乖乖》一课。
当检查组领导为我们评课时，针对我们一对一的指导，使我们的业务能力又有了大步的提升。这节示范课得到了领导们的肯定，并且给了高度的评价。我的心里充满了阳光！不知不觉中，已经从事幼儿教育六个年头了，在我休完产假的这一年多的时间里是我最充实，最快乐的日子，使得现在我想大声的对大家说“我骄傲，我自豪，因为我是辽源市第三幼儿园的一员。”我爱我的幼儿园，在这片满是绿色的净土上，与孩子们为伍，找到蓝天下的绿荫，找到了我生命的价值。于是我有了一个新家，一个绿色事业的家，生活在这个大家庭里，我无时无刻都感觉到园领导的和同事们对我的关心和帮助，让我在幼儿园学到了许多的知识，爱的力量让我在幼儿园快乐的成长。我愿奉献出一片爱心，倾吐出一片深情，用我的双手托起一轮太阳，挖出一颗颗明珠，呕出我们的心血，培育出千万英才，创造出更为灿烂辉煌的明天！
最后，祝我们幼儿园越办越好。谢谢大家，我的演讲完了。
此致
敬礼！
幼儿园演讲稿
亲爱的小朋友们：
大家好，今天我演讲的题目是《爱国要从身边做起》。
1949年10月1日是一个永载史册的日子。当巍峨的华表让挺拔的身躯披上曙光，当雄伟的天安门让风云迎来东升的太阳，历史的耳畔，传来了礼炮的隆隆回响。那排山倒海般的回响，是中国沧桑的巨变，是一位巨人俯瞰世界的洪亮声响--中华人民共和国成立了!这历史凝聚着力量，尽情地涂染十月的阳光，这气势慷慨激昂，筑起了一座丰碑，屹立在世界的东方。
中华民族有着五千多年的文明史，中华民族在世界上是一个非常卓越和伟大的民族。我们有过繁荣昌盛的唐朝，有过强盛无比疆域辽阔的汉朝和元朝，更有灿烂美丽的唐、宋文化;但是也有屈辱的近代历史，从鸦片战争到抗日战争结束，一百多年里，帝国主义列强，曾经在养育中华民族的华夏大地上横行霸道，上演过无数血泪斑斑的惨剧。
经过建国后年的奋发图强，七十年的励精图治，辉煌的纪元，用苍劲的大手，抒写了新中国灿烂的篇章，人民自豪地指点江山。苦难的母亲，擦去满眼的泪花，露出内心的喜悦，由衷地欢畅，祖国豪迈地走向了繁荣富强!
_个春秋，锦绣大地神采飞扬。_个春秋，江山如画诗意酣畅。_个春秋，贫油的国土拱起钢铁的脊梁，石油井架耸立在沙海大洋。_个春秋，一座座彩虹跨越长江，雄伟的三峡大坝锁住千里苍茫。_个春秋，“两弹”的红云刺破天穹，一颗颗卫星遨游太空。_个春秋，人民的军队威武雄壮，扞卫祖国的江山铁壁铜墙。_个春秋，人民驾驭改革的春风，实现中华民族伟大复兴的希望!
看到成绩的同时，我们也要看到，我们的国家和许多发达国家相比，还存在较大差距，振兴中华，构建和谐社会，还有很长的一段路要走，我们肩上的担子还很重。
近代教育家梁启超曾近说过：少年智则国智，少年富则国富，少年强则国强，少年独立则国独立，少年自由则国自由，少年进步则国进步，少年胜于欧洲，则国胜于欧洲，少年雄于地球，则国雄于地球!我们作为青少年，作为炎黄子孙，祖国未来的主人，我们有责任、有义务、挑起振兴中华民族的重担!
爱国从身边做起!爱祖国，爱人民，尊敬师长，团结同学，好好学习，天天向上，从小树立为民族强盛而努力奋斗的伟大理想;从小树立敢于拼搏、勇于争先的竞争意识，是我们无悔的选择!从现在起，我们要努力学习，自强不息，做一个有能力、可依靠，让父辈们信任的接班人!
雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。同学们，让我们高扬爱国主义伟大旗帜，以饱满的热情、昂扬的斗志去刻苦学习，苦练本领，以优异的成绩向建国周年献礼!谢谢!
幼儿园演讲稿
尽责，不怕苦不怕累，不计较个人得失，把自己全部的精力都用在了孩子们身上。回忆自己教过的学生，我十分自豪。他们有的上了大学，有的读高中，有的上小学，还有的已走上了工作岗位。他们无论从哪一所学校、哪一个岗位，表现都很突出。看到他们的成长和进步，我感觉无比幸福，因为在他们成长过程中，我倾注了自己全部的爱与责任。
曾有同事问我：“刘老师，你对孩子们要求那样严格，有时甚至还批评他们，为什么他们还那么喜欢你?”我只是淡淡的一笑，说：“可能我管的比较多吧!”虽然话说得简单，但这简短的三个字——“管得多”却需要我们付出很多。为此，我不知要说多少句话，走多少路，动多少脑筋，费多少心思。
略带沙哑的开心的笑声。
凡此种种，我都细心地记录下来，用不同的方式来教导他们，并注意和家长沟通，使每个孩子都能自由而健全地发展自己的个性。看着他们天真的笑脸，我就有一种成就感。
一回到班里，东泽就仰起小脸问：“老师，你出去有几个月了?”听到孩子们稚嫩的话语，我开心极了。一个多月的辛苦没有白费，这些刚入园的小班孩子已经离不开老师了。
幼儿园演讲稿
“我授权月亮船教育资源使用我的稿件并拥有电子版权，如需必须经过月亮船教育资源网同意”
记得奥斯特洛夫斯基曾说过这样一句话：“人最宝贵的是生命，生命属于我们只有一次。一个人的生命应该是这样度过的；当他回首往事的时候，他不因虚度年华而悔恨，也不因碌碌无为而羞耻……”这段话深深地印入我的心坎，也是指导我一生行动的座右铭。我的这一生竟与幼儿教育结下不解之缘。
最初结缘是在一个偶然的情况下，街道办事处主任把我带到了她们办的一所幼儿园，这时正好一群孩子从一间房里跑出来，看到我和主任，孩子们高兴的边跑边喊肖奶奶好，肖奶奶好，肖奶奶和蔼的笑着叫小朋友的乳名，小朋友一下子围住肖奶奶，叫肖奶奶给她们讲故事，肖奶奶指指我说：我请了一位大姐姐来给你们讲故事、教你们唱歌、跳舞……小朋友拍着小手说：姐姐给我们讲故事吧，给我们讲故事吧！我被这一群活泼可爱的孩子吸引住了，我给他们讲故事，看着孩子们一张张天真稚嫩的脸，从那一刻起我就深深地爱上了他们。
进步、发展。那是2xxx年3月我班来了一名杰杰的`幼儿，他来到我班时，我们发现他目光呆板、性格孤僻，不与其他幼儿玩耍，而且神情紧张，随时将大小便拉在裤子里，面对这种状况，我们不仅不能责怪他训斥他，作为我们幼儿教师来说，是非常心痛的，而且我们有责任、有义务去培养他，教育他、纠正他、我们的担子更重了，每当小朋友在玩耍、游戏时，杰杰小朋友都孤独地坐在一边，这时我常拉着他的手，跟他说话把他介绍给其他小朋友，教育小朋友要团结友爱，让小朋友们跟他做游戏，渐渐地他也愿意跟我说话，主动的拉着我的手让我带他跟其他小朋友玩；每当他把大小便拉在身上时我总是悄悄地把他拉到卫生间，对他说：大小便要在卫生间里解，不能拉在裤子里，这样不仅培养了他正确的卫生习惯，而且保护了他的自尊心，在毕业典礼上，他开心的和小朋友们一起唱歌、跳舞和做游戏，结束后，杰杰的家长很感谢我们，杰杰悄悄的走到我的跟前，我蹲下身子，他亲了我一下，悄悄的说：陈老师，我爱你，我的眼眶湿润了，抱着他，亲了亲他的小脸蛋，杰杰的脸上露出了天真的笑容。在我10几年的幼教工作，这种让人感动的情景有许多许多，我从内心深处的说，我要把爱的阳光洒向每一个孩子，10几年的辛苦没有白费，这是我们所付出的爱。
幼儿园演讲稿
大家好!
首先感谢组织上给我这次锻炼自己的机会。对我个人来讲，我想这不仅是一次锻炼自己，更是一次对自己的检验和学习。我的岗位是大班保育员。
上学期在园领导和同志们的共同帮助下,在作中，我服从领导分配，能做到干一行爱一行，不怕脏，不怕累，并对照保育员职责逐条逐项地进行自查。认真执行卫生保健制度，严格执行消毒工作。我坚持做好室内环境和玩具的消毒工作，把培养幼儿良好的卫生习惯作为卫生保健工作的重中之重。通过努力，有效的控制疾病的传播，确保了幼儿的健康。
1活动时，积极协助老师组织活动，做到眼疾手快，保证幼儿的安全。在指导幼儿值日生工作时，能够耐心、细致的讲解，纠正幼儿的错误，一学期来，我能与班组人员愉快合作同心协力圆满地完成园领导布置的各项任务。
我相信在今后保育员的岗位上,我一定会勤勤恳恳、踏踏实实地完成园领导布置的各项任务!我坚信，在园领导的英明领导以及全园教职工齐心协力的努力下，我们幼儿园的明天将会更加辉煌!
2去照顾他们。
当我幸运的成为一名幼儿园老师时，我的这种爱与责任就越发强烈，而它的源泉就来自于我的孩子们是他们给了我无限的爱，是他们让我重新审视自己，是他们让我更进一步解读生活。陶行知先生说：没有爱就没有教育。热爱孩子，不仅是一名教师人品、学识、情感与亲和力的展现，实际上更多的是倾注了我们教师对祖国、对人类、对未来的热爱。因为有爱，我们才有耐心;因为有爱，我们才会关心;因为有爱，我们才和孩子贴心。爱孩子成长过程中的每一个微小的闪光点，实际上是我们教师最大的乐趣。
为幼儿教师，我们的责任感可以体现在关心和热爱儿童。因为爱是每一个儿童健康成长的最基本前提和需要。我们还要平等地对待和尊重儿童，这也是儿童的权利与成长的需要。我们要将自己的爱给予班级里每一个可能招人喜爱和不招人喜爱的孩子，为每一位孩子提供均等的发展机会，促进每个孩子富有个性的、充分的发展，让他们拥有幸福、快乐的童年生活。
做为幼儿教师，我们的责任感可以体现在支持儿童的学习，促。
3进每一个儿童全面、健康的发展。儿童是在不断的学习中成长的。教师要在教育工作中努力为儿童创设和提供各种丰富的学习、活动环境和动手操作的机会，积极鼓励他们操作、探索和与人交往，激发儿童主动学习的态度、兴趣，在促进儿童认知和智力发展的同时，还要关注和促进儿童社会性、人格的积极健康的发展，因为促进每一个儿童全面、健康的发展是教师的重大责任。
做为教师，不仅要把幼儿作为一个年幼的个体来培养，而且要把幼儿作为一个成长中的个体、未来社会成员来培养，对儿童的学习和发展负责，为其一生成长奠基。这也是对儿童和社会做出的承诺。
冬天的早上特别的冷，而我又是个最怕冷的人。记得在一次早上做操时我感觉特别的冷于是不停的搓手.子轩跑到我的身边问我：老师你很冷吗?我点点头说：是呀老师好冷，老师，我的手很热，我给你暖暖手吧，不用还没等我说完我的手已在他的小手中了。
一个人的生命是有限的，我们怎样让短暂的生命像彩虹般绚丽多彩呢?曾有位名人说到：美丽处处可见，只是人的肉眼没有去发现。幼儿园的工作繁琐、压力大，且我们民办教师工资待遇低，但我都坦然的面对，不以个人的得失斤斤计较，不把个人情绪带到工作中。可以说每天我都是以平和的心态、饱满的情绪，真诚的对待每一位孩子。
排除追逐名利拈轻怕重心理，用平平常常的心态、高高兴兴的心情来干实实在在的事情。教师对学生的爱，简称为师爱，是师德的核心。幼儿园的孩子像刚出土的嫩苗，需要园侗的呵护和培养。我在幼儿园的每一天，看到的是童贞的天真无邪，感触到的是童心的美丽可爱，欣赏到的是童年的雏形艺术，那是一般人所体会不到的真谛，我在被孩子们关爱的同时，也在想，时刻被关爱所包围的孩子，长大后也一定会成为一个拥有细腻的情感世界和丰富的精神世界的高尚的人。
幼儿园演讲稿
记得一年前来到这里，第一次怯怯的站上讲台，看到十几双纯真稚嫩而又充满渴望的目光，我知道这便是我的起点，我苦恼过，迷惘过，但却从未动摇过。我坚信通过不懈的努力，自己一定能为孩子们的天空添抹一簇缤纷。 在这一年中，虽然有时也会因孩子顽皮而生气，因孩子没有养成良好的行为习惯而急躁，虽然有时候也感到很累，很烦，但心里总会涌起一种强烈的责任感：我是老师，我要给这些寻梦的孩子引路，在他们心里写一本最美的书。与孩子朝夕相处，我始终想着两句话，那就是“假如我是孩子。假如是我的孩子”这样的情感使我对孩子少了一份埋怨，多了一份宽容;少了一份苛求，多了一份理解;少了一份指责，多了一份尊重。这都是因为我热爱我的事业，喜爱我的孩子们。
手。”考试结束后，晴晴小朋友到我面前说：“冯老师你说话不算数，”这时我才想起自己说过的话，我给忘了，他们却放在心上了!于是我马上履行了我的诺言，并道歉说“对不起，老师给忘了”，可孩子们看见自己的奖品却笑嘻嘻的说“没关系”。这让我看到了孩子们的世界时纯净、天真、宽容、阳光的，老师在这个世界当中起着引领的作用，不当的一言、一行、一句话都会给这个世界带来瑕疵，我们要以身作则用正确的教育方式引导幼儿，让他们的世界更阳光、更明亮。幼儿教师是太阳底下最光辉灿烂的职业。我选择、我自豪。
吗?他们每个人的成绩都让我感到自豪。也使我正真的明白，一个人的生命是有限的，而我的幼教事业是常青的。我的生命在幼儿身上延续，我的价值在孩子身上体现。是他们让我有了持之以恒的心态，让我无悔我的选择。 所以：我选择，我热爱。
幼儿园演讲稿
尊敬的__老师、各位可爱孩子的家长：
大家晚上好!
我的女儿小名叫宝宝，有时叫__，一大堆小名，她今年7月份就9周岁了。
在这里，我要向在座的的为孩子们辛勤付出的班主任__老师表示衷心的感谢(掌声，__老师礼貌站起)感谢你把这班孩子从幼儿园引入九年制义务教育的殿堂，谢谢你!(掌声)。
第一点：现在我把孩子上学以来的几点感悟讲出来与各位家长共同商榷之：
1、陪伴女儿一起成长，培养她读书的乐趣。
我女儿先后在县委与实验中学幼儿园待过。当时，县邮政局门口有家书店，我和女儿几乎每隔一周就去书店一次，我选我喜欢的书，她选她爱读的书，有时还和我比赛谁买的书多，时间长了，卖书的阿姨都喜欢她，有时还送她个气球什么的，这似乎更鼓舞了她，这也伴随着我们娘俩成了习惯。邮政局书市撤柜后，女儿也上小学了，我们就趁周末或去西开发区她奶奶家吃中饭的时候去信华书店买书!我记得女儿从小就选择像《脑筋急转弯》、《阿衰》漫画书之类的，有时看得哈哈大笑，这也养成了她乐观、开朗的性格，最近好像在读杨红樱的《非常爸爸》、《非常老师》《漂亮老师坏小子》《女生日记》等。
2、挖掘她的潜能，培养她多方面的能力。
记得都市身心灵作家张德芬在她的《遇见未知的自己》这本书中写过这样一个公式：
性格倾向_外在环境_各种教育_生活事件_前世业力(如果你信的话)=人生模式。
我想孩子的未来是属于社会的，是有社会去塑造的，我们家长能够做到的，就是培养和发现它的各种潜能。从幼儿园大班起，我们曾先后给她报过拉丁舞班(显然她不太具备那种条件。大家笑)、游泳班、乒乓球班，泥塑班、从__年3月份开始，又先后为她报了__学校和__英语班，报这些班的目的是培养她对各种事物的接受能力和环境适应能力，在这些班里(主要是在我们学校的正规教育前提下)她首先学会了与同学和谐相处的能力。记得__年“开学第一课”中，北京师范大学于丹教授讲到小朋友为什么喜欢喜羊羊，就是因为喜羊羊有与人分享的能力，我希望我自己的孩子，能在我们提供给她的这些大环境中，与小朋友一起分享她的知识和快乐。
第二点：提几点建议与各位老师和家长共议：
(一)、我认为：结交比自己优秀的朋友，能促使我们更加成熟，好的朋友不仅是良伴，也是我们的老师。
朋友分为好几种：
1、有”命中注定的”，如亲友、乡友、学友等。
2、有“战友式的”，这是在共同的工作中互相支持、鼓励，携手共进中出现的，如工作上配合默契的搭档(想马老师、李老师、焦老师、音乐、科学老师你们组成的这个团队也是这样的吧?(马老师点头)。
(二)、适时建立、完善、维护孩子的日记和博客，家长也可以把自己的所学所想记录下来。我给小鑫记日记，后来给她建立博客，基本上是我的一些收藏和她的一部分作文、日记，我想等孩子大些以后，我就把日记和我替她维护的博客作为一份礼物送给她。
(三)培养孩子的爱心。
我们常领着孩子到新华书店“希望工程”捐款(当然是微薄的一点儿钱)，有时，买点儿福利彩票，让孩子替我们送给她奶奶、姥姥零用钱等，我相信这些爱的点滴之心将来会给孩子起到潜移默化的作用。
(四)给孩子记一份“人生笔记”，[莲山课~件]这是和孩子在一起学习成长中获得的知识和人生经验，然后在她适当的年龄送给她，与孩子共勉。
总之，在林林总总的教子方法中，有一条让我受益最大，那就是一个父、母亲的生活态度决定着孩子的未来。
谢谢大家!
厨师演讲稿
湖南人衡阳人，烹饪管理专业，毕业于湖南省商业技术学校，20xx年出生。本人从厨20xx年。主要工作经历：
20xx年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。
20xx年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。
20xx年1月——20xx年任职福建国际大酒店行政总厨，期间成功策划过湖南穗满圆大酒店，昆明湘水人家，大连鱼鹅港大饭店等等，并在此间多次参加全国烹饪大赛。
连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛。
厨房管理心德：
1、团结、友爱、理解、向前。
2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切。
3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成。
4、菜留人+人留心+心留忆。
5、厨部十不准;。
(1)刀工不精、不准出品。
(2)味道不正、不准出品。
(3)温度不够，不准出品。
(4)火候不到、不准出品。
(5)菜肴不齐、不准出品。
(6)菜肴不洁、不准出品。
(7)份量不够、不准出品。
(8)颜色不亮、不准出品。
(9)装盘不美、不准出品。
(10)器皿不整、不准出品。
一：本人有较强厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解，我一直坚持勤奋努力不断进取，同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房，有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
二：本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1、有策划经验，成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址，策划定位有独特见解。选择大于努力，选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等，合理的原料营养搭配、色、香、味俱全，让您品之回味无穷。长期实践新品开发，实行标准化生产，根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，研究至极，已形成成套的相应出品体系，善于研究开发有自己的创新菜，特色菜。5、经长期实践型的锻炼，有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业，虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念：规避趋同，走个性化之路。
经营特色：不随大流，搞特色有针对性，即顾客群的需求特色。出品定位：根据各地市场合理定位，严谨每一细节。对酒店管理。厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。
三：我的目标：控制成本，提高毛利。采百家之长，做精美菜淆。打破传统的隔阂，多交流学习，取长补短，齐心协力，共同进步，不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作，顾客就是上帝，他们的满意就是我们的效益。总之，我们应该走在时间的前面，我们不能去等市场，而应该去找市场，就让您给我一次机会，让我还您一份精彩!
谢谢大家!
厨师演讲稿
亲爱的酒店领导、客人和亲爱的员工兄弟们：
大家下午好！
非常感谢部门和团队的领导对我的信任。安排我参加这家酒店组织的《展现员工风采演讲比赛》，不仅是关心我个人的成长，也是展示我的工作和生活。也非常重视和支持潇湘华天酒店的工作。我将借这次讲话的机会，认真回顾和检查我在履行职责中的工作和生活态度，真诚听取上级领导的审议和批评，不断改进工作，更好地履行职责。
8月23日，xx是一个难忘的日子，是我记忆中最深刻的一天。因为背上希望来到潇湘华天，我成为了这个温暖家庭的一员，受到了领导和同事的热烈欢迎和真诚宽大的对待。这一刻，我充满了骄傲和自豪。
我是餐饮部的一名员工，一名普通的厨师。我的工作岗位不是在火焰洪亮的炉灶，也不是在直接对客服务的明档，是一名普通得不能在普通的配菜工，职业没有高低贵贱之分，岗位也同样如此，我保持了我良好的心态，以稳定我对待工作平稳的发挥，因为我充满自信，对自己，对生活，对将来，那是因为我的脑子里永远都有着一种坚定无比的信念。
我一直都在不断的告诉自己：“失败的原因只会有一个，那就是半途而废！成功的准则也只有一个，那就是坚定不移的不懈努力！”
在每个人的心灵深处都珍藏着一份信念鼓励你走向成功。因为只有了信念，才能拔起擎天的巨木，才能升腾冷漠的生命，才能裸露许多灵魂，以及在长长的黑夜袭来时也有耐心期待天光。
我用我的信念不断在影响着周围的人群，让他们也能感染到这份担负着历史责任的荣耀（xx）。
亲爱的朋友啊，就算你留恋开放在水中娇艳的水仙花，也别忘记，在幽寂偏僻的山谷的角落里，野百合也有春天。
厨师，是一个庞大的集体，是一个有很强凝聚力的战斗队伍，象酒店任何部门任何班组一样，都是酒店这个大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一样在酒店母亲的怀抱里哺育下不断成长，象兄弟姐妹一样和各个部门各班组共同进步。它充满了战斗力，也充满了激情和渴望。酒店开业前期的准备工作中，是他们的身影，来回在酒店的各个位置，布草，家电，设备以及摆设，都费劲力气让他们挥洒着汗珠，让他们无怨无悔的散发着男性的荷尔蒙，充斥在周围的空气当中。
开业前后，宋总厨召集各厨房厨师长和精干，一面是给厨师队伍组织专业培训，另一方面，不断对菜品进行研讨和出新。备货，备料大家有是干劲十足的，加班，加点那是司空见惯的。“勤奋敬业，业精技高，追求完美，严字当头，永争第一。”咱们的企业精神不断的激励着我们不断努力，不断做到精益求精，不断的做到更好…华天的菜品，历来为湖南的食客津津乐道，所谓品牌带动品质，品质推动品牌，口味带动口碑，口碑传播口味。菜品的出品质量得到领导和广大食客的认可，咱们对客服务的礼节礼貌都是被一致认同和赞扬的，咱们业余生活自己编辑排版的宣传板报就是我们对待这份工作和职责热爱的另一种表现方式。我们有付出，我们有努力，我们有用心，所以我们有收获。如今潇湘华天的餐饮欣欣向荣的景象是咱们大家有目共睹的。
太阳总在有信念的地方升起，月亮也总在有信念的地方朦胧，信念是永恒的微笑，使你的心灵永远充满激情，使你的双眼永远清澈明亮。厨师就像一颗星，没有太阳那样热烈，没有月亮那样温柔，没有朝霞那样眩目，没有白云那样高远，不同于明星那样耀眼，不同于教师那样让人尊敬，不会同于police那样让人崇敬和敬仰，也不会同于护士那样被人亲切的称为“天使”，但是，这样的人群就是这样的默默的，无私的，无怨无悔，与世无争，总是在一个不显眼的角落里，默默的奉献那份光和热。
人活着总要有追求，活得有价值有意义，价值何在？意义何在？生命是可贵的，可贵在使别人活得更美好；生命是有价值的，生命的价值在于对亲爱的祖国作贡献。而我们华天人，咱们潇湘人，就应该坚定不移的坚持自己的信念，完成自己的历史责任，共同建设好咱自己的家，让她更庞大。为此，我执着追求，追求信念希望能点燃心灵之火。生命的价值不在炫耀和享受，而在于精神上的充实和事业上的成功。没有战士谁也当不了将军；没有水平，谁也当不了船长；没有各岗各位的分工，就没有酒店的各个方面的欣欣向荣。我既然选择了厨师这条道路，就要坚定不移地走下去。为酒店餐饮繁荣昌盛奉献我微薄的力量。
为了坚持信念，实现理想，就须孜孜不倦的努力。厨师技术长流水，烹饪学识博大精深。因此，学习上要执着追求，上下求索。不断的学习其深刻地认识到自己的浅薄与无知，故而不断地自我鞭策，不断努力。这是我对自己成长的要求。
亲爱的员工兄弟姐妹们，还记得集训队时我们共同走过的时光吗？是那么的让人值得留恋和回忆；还记得那晚一次接着一次的紧急集合吗？是那么的让人觉得刻苦铭心；还记得实习时咱们共同学习一起努力的日子吗？是那么的让人感觉充实和难以忘怀；还记得开荒时我们一同流淌的汗水吗？是那么的让人汹涌澎湃，热情高涨；还记得开业时咱们跳跃的心情吗？是那么的兴奋激动和充满着激情```是缘分，是信念，是激情让我们同在一片天空，共同努力，学习，见证了自己和酒店的共同成长。
路是人走出来的，不管是康庄大道，还是羊肠小道，如果没有经过坎坷曲折付出的辛勤劳动和汗水，没有坚强的意志，没有准备吃苦的精神是不会有什么成就的。我相信，我自己胸膛的那团火焰定会熊熊燃烧。我会和所有厨师以及全体兄弟同仁一道，奉献我们全部的青春，智慧和力量，投入到华天，投入到潇湘，和她一起成长，一起强大，一起感受荣耀，一起见证辉煌！
时间如流水，稍纵即逝，实习已经有一年了，在这一年里我从一名学生成功转变为一名社会这个大家庭里一份子。在实习这段日子里，我无论在工作方面还是在生活方面都学到了很多东西，这些东西在书本中是找不到的。尤其是我的师傅我非常感谢他，是他把我培养出来的，不仅教我技术还教我做人的道理。让我从一个小小的学员转变为面点工，我受到了领导的重视。有时候也会有点想法，想走不想干了但是我多次的告诉自己走了不要后悔，有也许多想法让我打消这个念头经过厨师长的一番话打醒了我，走了离开了这里也不会每一件事都会顺心。
其次从学校走向社会，首要面临的问题便是角色转换的问题。从一个学生转化为一个单位人，在思想的层面上，必须认识到二者的社会角色之间存在着较大的差异。学生时代只是单纯的学习知识，而社会实践则意味着继续学习，并将知识应用于实践，学生时代可以自己选择交往的对象，而社会人则更多地被他人所选择。诸此种种的差异。不胜枚举。但仅仅在思想的层面上认识到这一点还是不够的，而是必须在实际的工作和生活中潜心体会，并自觉的进行这种角色的转换。
幼儿园演讲稿
幼儿园家长会园长发言稿尊敬的各位家长朋友：
大家好！
首先感谢大家一直以来对我们幼儿园工作的关心和支持！家长作为幼儿园教育的参与者、支持者和合作者，在幼儿的发展中起着重要的作用。!各位能选择我们幼儿园,将自己的宝贝送到这里来,这说明对我们的信任,为此,我表示衷心感谢,一个人一个单位能得到别人的信任是幸福的,反过来这种幸福感又能转化为一种力量,并以这种力量汇报给信任他的人。在这里我真诚地希望通过我们共同的努力把我们的孩子培育好。下面我就幼儿园的相关做法和家长育儿方面的相关问题同大家一起进行探讨，希望家长能静下心来一起达成共识。
说到课程设置，那我就先要与家长们沟通一下对孩子的教育观点的问题。
我们幼儿园一直以科学的理念指导教育工作。现在很多家长也很注重学习，教育理念也比较先进，有些家长就认为：你看某某家孩子会认多少个汉字、会计算10以内甚至20以内加减法，这个孩子多聪明啊！其实在幼儿园里我们并不要克意去追求孩子学多少知识。强调的是孩子本能的发挥，个性的张扬和与人合作的精神。提倡让孩子主动的、探究性的学习，培养的是孩子的兴趣和能力，让孩子举一反三的学。
本着“一切为了孩子的健康成长”的办园宗旨，我们幼儿园。
严格按照统一的五大领域教材组织教学活动（语言、音乐、体育、计算、美术、区域活动、创造性游戏、生活技能等活动）。我们注重幼儿语言、动手、等各方面能力的培养，逐步引导幼儿养成良好的生活习惯，提高幼儿的自理能力。通过组织丰富多彩的家园共乐活动和兴趣活动发挥幼儿的特长，培养幼儿活泼开朗的性格和敢于探索的精神，上半年我们幼儿园参加绵兴路社区、城北街道办组织的社区比赛活动中荣获了三等奖。另外，我园合理地为幼儿制订食谱（午餐、点心、晚餐），老师们细心地指导幼儿上厕所、午睡等生活活动，并做到每周给幼儿活动室、幼儿用品进行消毒，让幼儿在园吃得开心、住得安心、学得舒心。
厨师演讲稿
尊敬的各位领导：
你们好！
我叫陈强，来自四川成都。现在在桂三秋厨房岗位是炉头，我现在要做的就是，协助厨师完成领班传达下日常任务卫生出餐五常以及安全工作。完成上级交办的其它工作任务。
我现在的级别是资深b级，今天我要竞聘的是厨师a。对于a级是有点过高，但是这是一次机会，有了机会就要把握。自己要有理想。今年应该要升到什么职位，才算对自己工作的认真付出。还要对自己要求高点。
我认为厨师的工作职责有：
一认真执行公司有关规章制度。
二协助领班完成日常工作任务。
三每日负责完成卫生工作及监督所对应的厨工卫生工作。
四熟悉厨房运作，保证食物使用，用水，用电，用油，用气安全。
五开源节流，减少损耗。
六与同事部门之间关系良好，发现问题立即汇报上级。
七不断巩固和提高自身业务和技术水平，正确指导下属业务知识。
八完成上级交办的其它工作。
厨师还要提高个人素质，约束自己。跟楼面同事语言交流，沟通更加不断的加强学习，不断提高自己，同时作为一个厨师还要提高自己的专业技能。处好足进同事关系。
如果竞聘没成功，只有协助厨师完成领班传达的任务。那就说明我还有不足的。像一些错误还是偶尔会犯的，不过人不犯错误就不可爱了。我相信每个人都有过犯错，在这里一年多了，这生活很变色，很深刻，酸甜苦都尝试了，只有挑战才能疯狂的冒出头，才能成材。
如果竞聘成功，我就可以协助领班完成日常工作，我把真实的一面展现在这个舞台上。希望领导已更深的教导，严格的管理，其次，同仁们指导我会做的更好。
不管竞聘是否成功，接下来都会以很好的心态对待工作。
我的演讲完毕。
谢谢！
厨师演讲稿
尊敬的各位领导、亲爱的各位家人：
大家好！我叫宋xx，来自友谊店。岗位是主管。我性格外向、随和，爱好广泛，善于与人沟通。从业十八年来，在阅历和经验增长的同时，也经历了无数的挫折，也曾经迷茫和彷徨，甚至想过放弃。是柳书合先生的引荐拨正了我的人生轨迹，让我成为光明渔港的一员。是光明渔港给了我激情与梦想，是贾总让我学到爱与感恩，学到了爱餐饮，就是爱上美，爱上与人为善。今天非常荣幸有这个竞聘机会，我想要竞选的岗位是厨师长。
“不想当军官的士兵不是好士兵”，不想当厨师长的厨师不是好厨师！在努力做好本职工作的同时，我不断学习，偶尔也做做厨师长的梦。从业18年，我目睹餐饮业的变化，从早期的大鱼大肉，到先前的重色素，重口味，到如今的吃绿色，吃健康。再到当下流行的裸烹。我觉得中西结合，营养搭配，低油少盐，精、细、美、雅是未来的发展趋势。这所有的一切让我知道“与时俱进”的重要性，是企业和个人生存发展的必要条件。
假如我是厨师长，我会更加重视对员工的培训，首先是操作安全知识、应急救援知识的培训，因为“以人为本，安全为天”是一切工作的基础，有了安全就有了一切可能，其次是业务领域的新知识，新技术培训，我会利用工作业余时间利用网络学习餐饮最新资讯，然后与大家分享，让大家一起与时俱进。
假如我是厨师长，我会努力实现标准化管理，首先会征集员工对对现有管理制度的意见和建议然后进行修订，做到合理化，科学有效性，当然最最重要的是人性化，让我们的管理制度很“贴心”，让我们每个员工都愿意自觉遵守执行是我的目标。然后我会组织大家学习制度，做到公开、透明，执行过程中如果有问题，我会组织讨论、修订，奖罚分明，提高制度的执行力。
假如我是厨师长，那么请仍然把我当做你们的哥们，工作的问题，生活中的困难“有事儿您说话！”我相信，在贾总“与人为善”的精神指导下，在我的带动下，在大家的共同努力下，我们会亲如一家人，和谐相处，工作也快乐将是我们企业的特色之一。
假如我是厨师长，做好以上几点，打下坚实的安全、管理和人员基础之后，我会着重菜品质量管理和食品安全卫生工作。我严把质量关：对每道菜都制作投料标准及制作程序单，做到每道菜色、香、味稳定，对前厅来餐人员的意见进行质量回访，总结每日出品问题，并在每日例会中改进，鼓励员工开动脑筋，出新菜品，适当给予奖励，集合大家的智慧，让回头客可以经常尝到新口味。严把食品卫生安全关：掌控好食品加工的各个环节，每个员工都划有自己的卫生区，按照规定将食品原料分类存放，厨房器具也存固定位置等等，防止顾客食物中毒，是我工作的重中之重。
假如我是厨师长，以上都将成为现实。
请大家支持我、帮助我，相信我，让我们共创我们企业美好的明天！
我的演讲完毕，谢谢大家！
厨师演讲稿
各位领导、各位挚友，全体员工、家属同志们：
瑞雪辞岁金牛别，腊梅迎春吉虎来。值此新春佳节到来之际，我谨代表分公司党总支、行政、工会向一年来指导、关切、帮助企业发展的各级领导、各界挚友，向辛勤工作在各个工作岗位的全体员工及其家属致以节日的问候和良好的祝福!
刚刚过去20xx年，是极不平凡的一年，我们站在全业务经营的起跑线上，面对严峻的市场竞争，公司上下同心同德、众志成城，以首战必胜的决心、破釜沉舟的胆略和卧薪尝胆的毅力，不畏艰难，夺取了移动业务发展的首战成功，实现了全业务经营的良好开局，企业发展基础全面夯实，精确管理水平全面提升，企业整体形象与精神面貌面貌一新。
这些成果的取得，凝集了全部管理人员和全体员工的辛勤努力和汗水，借此机会向各位表示深深地敬意。
各位领导、同志们，新年的钟声即将敲响，新春的.气息扑面而来，新的，更加激烈的战鼓即将擂响，挑战极限的欢乐正等待着我们，让我们紧紧围绕“宽带跨越、移动突破、转型冲刺、存量维系”四条主线，全面夯实基础，不断创新机制，员工更加生龙活虎，企业必将虎虎生威，虎年再谱公司发展的新篇章。
最终祝各位领导，各位挚友，全体员工及家属新年欢乐，阖家华蜜!感谢!
幼儿园演讲稿
这些年来，我撰写了大量的个案记录和教育笔记，我撰写的论文《谈谈小班的几何形体教学》获xx市三等奖后又获xx市二等奖。每天晚上，我都会对一天的教育教学活动进展反思，我问自己：“这样做对吗？”“怎样做更好？”我还让孩子自己思考哪些做得很好了，哪些地方还存在缺乏，认识到别人的优点，知道自己今后如何改进。
凭着对幼教工作的热忱和执着，我逐渐从一名普通的幼儿教师成长为园里的业务骨干，去年开始，我担任了教研组长，这是领导的器重，更是沉甸甸的责任，我只有努力的学习再学习，以更高的目标要求自己。
一枝独秀不是春，万紫千红香满园。走进xx幼儿园，你会看到许许多多这样平凡普通，却灵魂高贵的老师。她们俯首甘为孺子牛，默默奉献自己的爱心和智慧；她们润物无声似清泉，灌溉着孩子们稚嫩的心田……日复一日，年复一年。在无怨无悔的道路上，我们会始终带着一如既往的微笑，去迎接繁花绿草，去倾听鸟语花香，去拥抱颗颗童心，伴随他们一路欢唱。因为在我们心中，永远有一颗最明最亮的太阳。
“捧着一颗心来，不带半根草去”，爱着，奉献着，美丽着，漫漫幼教路，我成长，我快乐！
弹指一挥间，这已经是我来xx中心幼儿园的第三个年头，往事清晰可见。
记得刚来时与姚艳老师、李雅佩老师搭班的情景。那时我刚到幼儿园工作，幼儿园的新环境我需要适应，班级上的工作我得尽快上手，在这样的情况下，我幸运的是遇到了她们两个好伙伴。在她们的`帮助带着下，我很快适应了这份工作，并从中感受到了温暖、友爱，体会到团体协作的力量。在一起搭班的日子真的是"累并快乐着"，我们总是争抢着做班上的工作，因为在我们心里，这个班级就是我们共同的家，班上的宝贝就是我们的孩子。孩子的安康成长、家长的微笑认可，是我们追求的目标。和孩子们在一起的日子总是过得很快，在两位老师的带着下我对幼儿园的工作已经得心应手了，并且对于幼教工作有了自己的思考和目标。雏鹰展翅，应该翱翔于天。在幼儿园工作需要的安排下，我充满信心的接下了新班级班主任的工作，如何做好新班级的保教工作，我进展了系统的方案，同时和有经历的前辈们交流探讨，为的就是做好幼教工作，带好班上的孩子。
第一次带托班的过程艰辛忙碌而充实，虽然我们经常忙得一早上喝不上一口水，没时间上厕所，孩子们都睡了才来吃午饭等等。但忙是值得的，忙中我积累了很多带托班孩子的经历，学会了与家长沟通的技巧。我之前做的工作方案一一的在逐步落实，我边工作边反思，边反思边寻求更科学的方法。这样的忙让我成长得很快，我得到了孩子的爱、家长的欣赏、同事的喜欢、领导的认可！现在我只要一看到孩子们天真的笑容，家长们感谢的神情，同事领导友好的笑容，我的心瞬间就会融化在这充满爱的事业里。是临幼这个人才济济的大环境，造就了我；是那么多有丰富经历，多才多艺的老教师，帮助了我；让我的责任心更强了、进取心更足了、好学心更多了。
相信在这个大环境的锤炼之下，在通过自己持续的努力下，我定会成为一个幸福感越来越浓的幼教人。因为临幼，是我无悔的选择！
幼儿园演讲稿
尊敬的各位领导：
大家晚上好！我要演讲的题目是《用爱播撒希望》。
有人说，教师是人类的工程师，在平凡的岗位上作出了不平凡的贡献。的确，如果学生是一朵含苞待放的花蕾，教师的职责就是让他们生活在这片温暖的阳光里绚丽绽放。在“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴”这深刻体验中，我体会了教师的无私奉献，我们在平凡的岗位上，为了桃李满天下这个简单的理想而不断的追求。
俗话说，楼房要建的高，地基就要打的牢，一个人要成为对社会有贡献的人，少不了要接受教育，幼儿教育是人一生教育的起点，其成长的道路究竟如何，与其受到的幼儿教育是密不可分，如何让自己成为一个合格的幼儿教师，为幼儿以后的继续教育打下良好基础，锻炼出良好身体，养成良好的生活学习习惯，塑造良好的人格，这是我成为一名幼儿教师以来一直思考的问题。每个人，每个幼儿教师，可能对此都有不同的理解，不同的答案。而我的理解是，要做好这些工作，就是要爱幼儿教师这个职业，爱每一个孩子。
心，引起他的思考、关怀和担心”。正所谓亲其师信其道，用爱和孩子架起了亲情般的桥梁。即然我们选择了幼儿教师这个职业，我就会竭尽所能，把这事业当成最光辉的事业，使之理想化、神圣化，为了人民的教育事业奉献自己的一份力量。
其次,是对幼儿无私的爱。教师要热爱幼儿，只有热爱幼儿，尊重幼儿，真正从生活和学习等各方面去关心他们，做到晓之以理、动之以情、导之以行，深入到孩子中去，关注他们的举动，观察他们的言行，了解他们的心理动态，才能很好的为幼儿服务。我们教师辛勤劳动，满腔热情地把自己的所知所解与孩子们一起分享，用自己的心血精心哺育下一代，希望他们青出于蓝而胜于蓝。热爱幼儿就意味着尊重，要认真考虑自己对孩子的每一个意见，每一个做法，无论如何都不能挫伤他们心灵中最敏感得角落――人得自尊心。我觉得热爱幼儿要面向全体，尤其是个别性格特殊的幼儿，能容纳他们的'天真，能容纳他们的错误，这种爱才是博大而深沉的！多表扬，多给他们戴一些高帽子，少批评，即使批评也尽量不在全班幼儿面前批评。让爱的暖流也能流进他们的心田，让他们也感受到生活中的阳光。
作为一名幼儿教师，我们一定要树立高尚的道德情操和精神追求，要有甘为人梯，乐于奉献的精神，要用我们的爱心去点亮一盏盏心灯，在照亮幼儿未来的同时，也辉煌自己的人生。幼儿教师的工作是既平淡又忙碌的，在这看似平淡枯燥的生活中，只要我们用心去感受，实则充满着欢乐和幸福。在每日的教学活动中享受着幼儿进步带给自己的幸福，也在职业活动中感受着自我发展带来的幸福。
振兴民族的希望在教育，振兴教育的希望在教师。我，愿意为祖国的幼儿教育事业奉献我的青春，我的一生，我越发坚定了我的信念：爱岗敬业，无私奉献，脚踏实地当好一名幼儿教师！
厨师演讲稿
敬重的新老客户、各界挚友：
在这辞旧迎新，万众欢腾之际，我谨代表郑州春泉公司全体员工向长期关切、支持春泉公司成长的新老客户、各位领导、各界挚友、各位同仁致以诚心的感谢和祝愿!感谢您始终以来对春泉公司的关爱，祝愿您及您的事业兴盛发达!
刚刚过去的20xx年，是春泉公司发展史上最浓注的一笔，在“融入汉威、合作共赢”的方针指导下，经过半年多的运作，取得了肯定的成果，基本完成“人力资源优化配置、技术研发应用推动、市场开拓体系完善、经济指标确保实现”四大任务。
一年来，公司荣获“全国企事业学问产权试点单位”荣誉称号等，受到河南省人民政府的表彰;成为“郑州市集中空调整能自控工程技术探讨中心”技术依托单位。
公司研发的《z(住宅)型当量空调表》列入科技部科技型中小企业技术创新基金重点项目，并赐予资金支持;被住房和城乡建设部列为全国建设行业科技推广项目;荣获河南省建设事业科技进步奖，取得了不菲的'业绩。“饮水思源，春泉谢恩”这是每个春泉人所恪心执守的企业信念。
春泉的发展离不开广阔客户、员工、政府和社会各界的大力支持。感恩社会、感恩客户、感恩员工，感恩全部帮助春泉成长的社会各界人士和单位;正因为有此拳拳感恩之心，春泉人才得以真诚的对待每一位客户、每一项工作、乃至每一个与春泉结缘的人和事。我们对产品的精益求精，力求创新，竭力奉献，以客户需求为动身点，时刻为客户排忧解难。
更加美妙，春泉的事业肯定能够兴盛发达!让我们携起手来共同与春泉共享才智、共享胜利以及利益吧!
最终，再次感谢您的关注与支持!希望能与您以此结缘，共襄盛举，并诚心祝福您兔年大吉，华蜜开心!
厨师演讲稿
尊敬的的各位领导、各位评委、亲爱的伙伴们：
大家中午好！我叫葛大凤来自宝山店。
首先感谢公司给了我这次演讲的机会，同时也感谢各位领导和同事对我的支持和鼓励，谢谢大家！
一、陈述过往工作成绩：
20xx年7月加入望湘园任大宁店主任一职，20xx年8月因工作需要调入无限度店工作，20xx年6月因工作需要调入宝山万达店筹备新店开业。
所在任职期间本着企业：以人为本，人尽其才的理念，通过自身有限的力量，曾带领或带教过前厅目前在职管理人员6、7名。
二、自己的优势、劣势分析：
我有着较强的组织和沟通能力，有着崇高的团队意识，性格开朗，能与同事间和睦相处。
劣势：管理经验水平有待学习加强。
三、怎样才能成为一名合格的副店长？
作为一名合格店长：需从三个基础面来开展工作：人事、财务、业务人事：以人为本，处处离不开人，员工进入公司，我们将对人员保留，发展方向做好规化，让员工在公司有施展才华机会。
按排好工作同时更合理控管好人员上班时间，高峰期合理用好兼职人员，将人事成本控制好。
财务：财务也就是成本控制可以从两方面来分析：原料制作成本、能源成本。原料制作成本：做为店长一定需要会核算店内原料成本，也就是毛利率，如一个月销售量是多少，员工操作都是按照标准食谱卡制作后，我们应用原材料是不是在合理范围。
能源成本：能源费用是最直观的现金交易，多用一点也就是浪费钱，经常观注能源消耗量，如出现异常现象需找出原因做好分析，多去溉输员工节约意识，养成随手关电关水的好习惯。
人力成本：合理的应用工时排班。
业务方面：作为店长，你必须有领导的才能和风范，以身作则、必须明确自己的位置。不管是业务上还是处理事情方式上，还是处理同事之间的关系上你必须强人一筹，综合管理上必须有自己的特点。建立自己在员工心中的形象。
四、如何执行，品质稳定、顾客满意。
厨师演讲稿
尊敬的协会领导，尊敬的各位前辈、同行，大家下午好：
首先非常感谢各位领导、前辈、各位同行对我的厚爱，给我机会在这个隆重的大会上发言。
我们尊敬的孙秘书长让我在今天的大会上谈谈对一些烹饪大赛的感受、菜肴创新的心得以及对协会工作的期望，我感到无比的荣幸。能站在这里和各位优秀的同行们一起探讨烹饪、探讨菜肴是一件很快乐的事情。
首先我想强调比赛对厨师自身、对烹饪发展的重要性。很多厨师对烹饪比赛不是很理解。我就听过这样的话：比赛的菜在实际经营中根本不实用；比赛要花很多的费用；拿不到奖丢面子；就是拿了奖也没有什么实质性的奖励等等。这些我也知道，但为什么还要比赛呢？我在这里给大家举个例子，世界上各个国家在体育比赛上一年要花很多钱！在比赛上拿了奖对运动员有好处，对国家有什么好处呢？是民族尊严！是国家荣誉！我们参加比赛从大的方面讲，是xx荣誉，徽菜尊严！从小的方面讲，可以提高厨师烹饪艺术修养、开阔烹饪视野！同时比赛对推动烹饪事业的发展起着相当积极的促进作用。所以我们更多的厨师朋友应该积极的面对烹饪比赛。我一直很相信一句话，用心什么事都可以做好，其实在烹饪比赛中也是这样的，只要你用心没有什么不可以战胜的，通过以前参加的比赛我总结出几点：
1：构思要新颖：
我们大赛的评委们都是一些见多识广的烹饪大师，他们见到的好作品太多太多了。人都存在潜意识，当你做的作品是平委先生以前见过的，理所当然的，他就会和以前的作品相比。以前的东西都是模糊的、朦胧的，模糊的、朦胧的东西对人们来说相对都是美好的、完美的。而你的作品却毫无掩饰的摆在平委们的面前，一些制作细节、漏洞、瑕疵等等都暴露出来。你拿现实的东西去和朦胧的东西相比，可想而知，你肯定得不了高分。所以我们必须做评委们没有见过的作品，就向很多电子产品一样，只要是新产品，不管好坏都可以卖个好价钱。只要你的作品评委们没有见过，相信多拿几分是肯定没问题的。
2：制作要精细：
我每次参赛的作品，我师傅都会反复的和我强调做工一定精细，我参加第五届全国烹饪大赛的一个作品，叫“麦香龙虾石耳盏”。就是用龙虾肉制成白色的虾线，围上黑色的石耳。去比赛前就请我师傅来看这道菜。师傅看了以后第一句话就是：不够精细，因为虾丝做的不够细、起孔，旁边围的石耳丝不怎么均匀，成品的虾盏也大了点，后来经过多次修改，增加模具的使用，调整虾盏尺寸，但所有的调整都是朝着一个方向：精细、精致。最后正是这个作品拿了高分，真是这个作品帮我得到了第五届全国烹饪大赛的金牌。
3：赛场要大胆、冷静：
参加过比赛的同行们都知道，烹饪比赛有很多的规则，其中场外加工和进场验料尤为重要。正式的烹饪比赛都是90分钟制作两个作品。其实90分钟做一道好的作品时间都不够。那怎么办呢？这时就需要合理的运用规则，很多的原料都可以写到场外加工里面去，包括一些不大合理的原料，我们应如何的打一些擦边球，把他变成合理的、可以场外加工的原料等等。当然这些所谓的变成的合理的原料在进场时，应适当的注意隐蔽。再者，冷静是比赛必不可少的要素。很多的参赛者应该都有同感，在家里实验的作品基本上都比在赛场上的作品好，这主要是紧张造成的。赛场里只要一紧张，很多的麻烦事情都会出来，什么东西忘记放哪里了，摆东西的时候手抖啊！特别是看见别人的作品进度比你快的时候，紧张的程度会更加厉害。我通过一些比赛也找到一些减压的办法，当你在拼摆作品手抖动时，做几个拉背的动作，深呼吸几次。忘记原料放哪里的时候立即停下手头的事情，千万不要边做事边想，这时看看房顶啊！窗外啊！会很有用的。再者，别管他人作品进度，只管做自己的事情。碰到赛场监理的时候要多说老师好！有事情要多举手、多说报告，要让监理感觉到你很谦虚、很有礼貌，因为每个赛场监理手里有着10到15分的表现分，你必须要通过你的谦虚、礼貌、从容的表现把监理手里的分全部抢走。
4：出品应有视觉冲击力：
我们在这里强调的视觉冲击力并不不是画蛇添足，也不是哗众取宠。而是要在菜肴纯朴、自然的风格下抓住欣赏者的眼球，力求让欣赏者观后不忘或难忘！就向我们xx市xx年烹饪技术大赛上一道作品，叫“五彩金福卷”。这道菜品的制作工艺和技术难度都不是太高，但他的装盘和成品造型非常的成功，他是将炸好的卷从斜面切开，用三支卷背靠背的站在盛器的中央。这样充分的展示了卷内的色彩，站在盘中的卷增加了菜肴的立体感！理所当然，这个成功的作品拿了很高的分数。当然，大赛还有很多的需要注意的东西，想出好成绩也并非我的这几点可以了，扎实的基本功更是不可或缺的。
做厨师的天职就是将菜做好，菜做好生意才能做好。做为一个厨师，拿不到奖的厨师不一定不是好厨师，但菜肴做不好、生意做不好的厨师肯定是个不合格的厨师。随着餐饮市场的发展，消费者对新产品的要求越来越高。菜肴创新是我们每一个烹饪工作者必须面对的问题。涉古可出新/推陈可出新/博采可出新/独创可出新/，原料、调料、刀工、盛器、盘饰处处可悟新、环环可出新。总之，用心则出新不难。
我们的名厨专业委员会自成立以来，为xx市的餐饮业和厨师们做了大量的卓有成效的工作，对我们xx市乃至xx省烹饪界的发展起到了积极的推动作用。作为一名厨师，我希望协会能在今后为厨师朋友们多举办一些专业知识培训，联系一些对外菜系的交流，组织团队外出考察学习等活动。
最后，我要感谢我的恩师xxx先生对我孜孜不倦的教诲。感谢省烹协马秘书长、市烹协孙秘书长长久以来对我的关怀和关爱！
厨师演讲稿
各位领导同志：
大家好！
我今日演讲的题目是《平凡的岗位，倾心的奉献》。
任何一个一般的岗位，都是展示各种才华的舞台。在自己的岗位上尽职尽责，努力工作，是一种奉献，是一种真诚自愿的贡献，是一种开心的收获；它是一种纯净高尚的精神，也是一种自我升华的境界。总务部食堂是后勤工作的重中之重。做好食堂就餐工作，服务公司全体员工，保证公司正常运转，是工作的动身点和归宿。
食堂工作辛苦。不要说每天都有成堆的餐具要洗；不要说每天都有一塌糊涂的桌子要整理；更别说放假的时候，别人都已经休息好了，食堂工作人员还坚守岗位。食堂原来的标准是175人/餐，但目前实际就餐人数在450人/餐左右，超过250%！食堂虽然超负荷，但依旧保持正常运转。秘诀是什么？再回头看，公司遭受史上最强台风，码头移位，设施设备严峻受损。公司领导看在眼里，很焦急。在紧急会议上，各部门应部署骨干人员通宵值班巡逻，确保强风造成的损失最小化。为了给值班人员增加晚餐，厨师要求留下三名服务人员，其他人正常下班。然而，很久没有人离开了。“我留下来，你在家有个孩子要照看。”“不，我会留下来。你明天早上要4点起床，不能背。”。吵完了，大厨只好认命了。当他们遇到困难时，首先想到的是别人，努力的是自己。这一幕是中远船务“团结、合作、无私奉献”的企业文化精神的生动体现！
食堂工作未知。餐厅地板亮如镜时，人们有没有想过食堂的同事在里面付出了多少；当员工手捧热气腾腾、美味可口的饭菜时，为什么人们会想到手术室里同事们的劳动身影？食堂服务人员就像蜡烛。当人们看到刺眼的.烛光时，他们往往忽视了燃烧自己身体的蜡烛。每当我们看到员工吃着美味的食物，脸上露出满足的微笑，我们都会感到无比的欣慰和满意。虽然我们的工作静默无闻，但是值得！
在食堂工作是光荣的。荣耀的根源在于我们始终为公司全体员工服务。我们所做的一切都干脆或间接地为公司的发展做出了贡献。我们为此感到无限荣耀。正是因为这份荣耀，我们才努力工作，忘我工作；正是因为这种荣耀，我们的同事们才不顾疾病坚持工作。
我们不能驰骋沙场，轰轰烈烈；但是我们可以坚守岗位，努力工作。草虽小，可铺成大草原。平凡的岗位，让我们一心一意投入，才能走向不平凡！
感谢大家！
