营养师论文论题（专业16篇）

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国际认证营养师论文

豆浆店卖的烧饼、油条、蛋饼、萝卜糕、煎饺等，都有油脂偏高的问题。不过像油条、蛋饼这些表面上看得见油的，大家吃的时候会有警觉，但是一般人常上烧饼的当，以为烧饼是烤的，表面不泛油光，热量及油脂一定比较少，但事实并不一定如此。

烧饼之所以吃起来香酥可口，全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约230～250卡，其中约25%的热量来自脂肪，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种组合的油脂量较高。

烧饼、油条搭配豆浆的吃法，蛋白质品质还算可以，豆浆中有丰富的离胺酸，但缺乏甲硫胺酸，而烧饼、油条正好相反，缺乏离胺酸但有丰富的甲硫胺酸，两者能互补。不过，油脂过多，让多数营养师对这类早餐评价较低。

建议这类早餐缺乏蔬菜，所以在午、晚餐要多补充。水果则视个人习惯，可以吃一份，或者早上不吃，中午、下午各吃一份。吃烧饼或油条时，建议搭配豆浆而不要搭配米浆，因为米浆仍是米制品，和烧饼、油条一样缺乏离胺酸，蛋白质品质比较差。此外，烧饼上洒的芝麻通常无法被我们咬碎，吞下肚以后，芝麻沾黏在胃壁上，部分人容易造成胃痛，吃的'时候要细嚼慢咽。

清粥小菜族以老年人居多。这类早餐比较而言，油脂不太高，不过营养师认为，配稀饭的酱菜、豆腐乳营养价值低，而且太咸，钠含量太高。另外，加工食品可能会添加防腐剂，常吃容易伤害肝、肾。营养师也指出，有些老年人或食素者只吃稀饭配酱菜、豆腐乳，缺乏蛋白质，不是理想的吃法。

建议一碗略稠的稀饭，大约只是半碗干饭的量，所以建议一餐吃2～3碗，不然很容易不到中午就感觉饿。吃稀饭时可以搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉，素食者可选择吃一块豆腐乳或豆干、素鸡等豆类制品，摄取蛋白质，至于豆腐乳和酱菜要尽量少吃。另外加盘炒青菜，这套早餐就很均衡，而且蔬菜中的钾，能帮助身体把钠排出体外。

学生或上班族如果买早餐车的咸粥，这类粥品的肉类含量不多，而且比较稀，容易觉得饿。建议可以加一个茶叶蛋或喝瓶牛奶，增加蛋白质摄取量。早餐可依个人习惯，吃一份水果，（一份大约为棒球大小或一平碗），但不建议喝热量太高的果汁。

很多上班族在等地铁的时候经常会买个汉堡包，星期一到星期五的早餐几乎都吃这一套。

营养师一致认为，这样吃法油脂可能摄取太多。早餐店或西式速食店用的汉堡肉油脂含量较高，如果自己在家做，选择油脂较少的瘦肉，肥肉比例才能减少。再者，不论三明治里的火腿还是汉堡里的肉，都是油煎，再加上煎蛋和涂上厚厚一层脂肪含量高的沙拉酱或奶油，除非一天中的另两餐都吃得少油、少肉，不然一天下来，油脂摄取量实在过多。

奶茶绝对不能取代牛奶，因为奶含量很少，还添加糖分。比较理想的选择是搭配低脂牛奶。至于早上喝咖啡好不好，多数营养师认为这是个人习惯的问题，不一定非要将它从早餐中去掉，不过要避免空腹喝黑咖啡，这样容易伤胃。早上喝咖啡和茶除了能提神外，对于少喝、没有成瘾的人，还有刺激排便的作用，能稍微舒缓便秘情况。

建议这类早餐容易吃进过多油脂，一星期不宜超过三次。可要求店家不涂沙拉酱或涂薄一点儿，以减少油脂摄取。每天须吃三碟蔬菜（约半斤），因这类早餐蔬菜量少，所以要在中、晚餐多补充。不过，茶和咖啡最好在餐前或餐后两小时喝，不然会影响人体吸收铁质。饮料选择小杯橙汁或牛奶，而不要喝糖分多、空热量的冰红茶、可乐。另外，这类早餐油脂多、热量偏高，所以当天的午、晚餐不要再吃炸、煎食物，尽量选择卤、煮或蒸的烹调方式。

不少人早餐常吃菠萝面包、红豆面包、奶油面包，然后喝瓶牛奶，有时候搭配咖啡。因为省事，不少家庭的早餐用这个模式。夹馅的面包尝起来味美，但是营养师认为，不论咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又经过精致加工，营养价值不高，当早餐并不适合。

糖分太多的早餐有个坏处，它让你的血糖很快升上来，又很快掉下去，而且会掉得偏低，所以上午不到10点，你的精神可能就开始走下坡。

早餐的组合中，碳水化合物和蛋白质都要有，而且最好吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、燕麦片等，血糖比较稳定。

吐司面包看起来比较“安全”，不包馅又没放糖。不过，面包要好吃，油一定不会少，尤其吃起来滑嫩顺口的鲜奶吐司、鸡蛋吐司等，制做时都会多加油。

至于涂在吐司上的奶油、果酱或花生酱，其中花生酱的热量及油脂也不低，所以少抹为宜。

建议经常变换涂抹吐司的酱料，避免每天涂奶油（累积反式脂肪酸）、花生酱（累积黄曲毒素）或果酱（累积糖分），并且涂少一点。两片吐司抹花生酱、奶油或夹一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳，是比较合适的选择。如果有时间，准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃，营养会更均衡。

论题报告前的思考论文

对于一个家庭来说，电视是必不可少的一个生活电器。而在电视里的节目是有好处有坏处的。

例如，一条广告“今年过节不收礼，收礼只收脑白金。明明今年过节不收礼，还要说收礼只收脑白金，这不是相互矛盾吗？可是有的人却说：电视广告嘛，也要有点幽默感，要不电视广告就很枯燥，就不没人看了吗？话虽如此，但是也不能凭空说些相互矛盾的话。还有，电视广告也不是经常像招生，转让，报名，出租等等，都是向人们服务，比如，有一则广告：胃痛就用思达舒。如果有人真的胃痛，就不是可以买来试试吗？试试总比没试的好。有时电视广告节目也是有用的。

总而言之，电视节目的优劣，褒贬是无处不有的，就像前面的例子一样，有好的，有坏的。不要轻易的相信，要经过：怀疑，思索，辨别三步以后，才能相信，也就是电视前的思考。对于电视节目，要有一点怀疑的精神，不能随便相信电视节目！！！

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论题报告前的思考论文

一、选题依据：

技术创新预测和评估是企业技术创新决策的前提和依据。通过技术创新预测和评估,可以使企业对未来的技术发展水平及其变化趋势有正确的把握,从而为企业的技术创新决策提供科学的依据,以减少技术创新决策过程中的主观性和盲目性。只有在正确把握技术创新发展方向的前提下,企业的技术创新工作才能沿着正确方向开展,企业产品的市场竞争力才能得到不断加强。在市场竞争日趋激烈的现代商业中,企业的技术创新决定着企业生存和发展、前途与命运,为了确保技术创新工作的正确性,企业对技术创新的预测和评估提出了更高的要求。

二、本课题国内外研究现状及发展趋势。

现有的技术创新预测方法可分为趋势外推法、相关分析法和预测法三大类。

(1)趋势外推法。指利用过去和现在的技术、经济信息,分析技术发展趋势和规律,在分析判断这些趋势和规律将继续的前提下,将过去和现在的趋势向未来推演。生长曲线法是趋势外推法中的一种应用较为广泛的技术创新预测方法,美国生物学家和人口统计学家raymondpearl提出的pearl曲线(数学模型为:y=l∕[1+a?exp(-b·t)])及英国数学家和统计学家gompertz提出的gompertz曲线(数学模型为:y=l·exp(-b·t))皆属于生长曲线,其预测值y为技术性能指标,t为时间自变量,l、a、b皆为常数。ridenour模型也属于生长曲线预测法,但它假定新技术的成长速度与熟悉该项技术的人数成正比,主要适用于新技术、新产品的扩散预测。

(2)相关分析法。利用一系列条件、参数、因果关系数据和其他信息,建立预测对象与影响因素的因果关系模型,预测技术的发展变化。相关分析法认为,一种技术性能的改进或其应用的扩展是和其他一些已知因素高度相关的,这样,通过已知因素的分析就可以对该项技术进行预测。相关分析法主要有以下几种:导前-滞后相关分析、技术进步与经验积累的相关分析、技术信息与人员数等因素的相关分析及目标与手段的相关分析等方法。

(3)预测法。以专家意见作为信息来源,通过系统的调查、征询专家的意见,分析和整理出预测结果。预测法主要有:专家个人判断法、专家会议法、头脑风暴法及德尔菲法等,其中,德尔菲法吸收了前几种预测法的长处,避免了其缺点,被认为是技术预测中最有效的预测法。

趋势外推法的预测数据只能为纵向数据,在进行产品技术创新预测时,只能利用过去的产品技术性能这一个指标来预测它的随时间的发展趋势,并不涉及影响产品技术创新的科技、经济、产业、市场、社会及政策等多方面因素。在现代商业经济中,对于产品技术发展的预测不能简单地归结为产品过去技术性能指标按时间的进展来类推,而应系统综合地考虑现代商业中其他因素对企业产品技术创新的深刻影响。相关分析法尽管可同时按横向数据和纵向数据来进行预测,但由于它是利用过去的历史数据中的某些影响产品技术创新的因素求出的具体的回归预测式,而所得到的回归预测模型往往只能考虑少数几种主要影响因素,略去了许多未考虑的因素,所以,所建模型对实际问题的表达能力也不够准确,预测结果与实际的符合程度也有较大偏差。预测法是一种定性预测方法,依靠的是预测者的知识和经验,往往带有主观性,难以满足企业对技术创新预测准确度的要求。以上这些技术创新预测技术和方法为企业技术创新工作的开展做出了很大的贡献,为企业技术创新的预测提供了科学的方法论,但在新的经济和市场环境下,技术创新预测的方法和技术应有新的丰富和发展,以克服自身的不足,更进一步适应时代发展的需要,为企业的技术创新工作的开展和企业的生存与发展提供先进的基础理论和技术方法。

目前,在我国企业技术创新评估中,一般只考虑如下四个方面的因素:(1)技术的先进性、可行性、连续性;(2)经济效果;(3)社会效果;(4)风险性,在对此四方面内容逐个分析后,再作综合评估。在综合评估中所用的方法主要有:delphi法(专家法)、ahp法(层次分析法)、模糊评估法、决策树法、战略方法及各种图例法等,但技术创新的评估是一个非常复杂的系统,其中存在着广泛的非线性、时变性和不确定性,同时,还涉及技术、经济、管理、社会等诸多复杂因素,目前所使用的原理和方法,难以满足企业对技术创新评估科学性的要求。关于技术创新评估的研究,在我国的历史还不长,无论是指标体系还是评估方法,均处于研究之中,我们认为目前在企业技术创新评估方面应做的工作是:(1)建立一套符合我国实际情况的技术创新评估指标体系;(2)建立一种适应于多因素、非线性和不确定性的综合评估方法。

这种情况下,神经网络技术就有其特有的优势,以其并行分布、自组织、自适应、自学习和容错性等优良性能,可以较好地适应技术创新预测和评估这类多因素、不确定性和非线性问题,它能克服上述各方法的不足。本项目以bp神经网络作为基于多因素的技术创新预测和评估模型构建的基础,bp神经网络由输入层、隐含层和输出层构成,各层的神经元数目不同,由正向传播和反向传播组成,在进行产品技术创新预测和评估时,从输入层输入影响产品技术创新预测值和评估值的n个因素信息,经隐含层处理后传入输出层,其输出值y即为产品技术创新技术性能指标的预测值或产品技术创新的评估值。这种n个因素指标的设置,考虑了概括性和动态性,力求全面、客观地反映影响产品技术创新发展的主要因素和导致产品个体差异的主要因素,尽管是黑匣子式的预测和评估,但事实证明它自身的强大学习能力可将需考虑的多种因素的数据进行融合,输出一个经非线性变换后较为精确的`预测值和评估值。

据文献查阅,虽然在技术创新预测和评估的现有原理和方法的改进和完善方面有一定的研究,如文献[08]、[09]、[11]等,但尚未发现将神经网络应用于技术创新预测与评估方面的研究,在当前产品的市场寿命周期不断缩短、要求企业不断推出新产品的经济条件下,以神经网络为基础来建立产品技术创新预测与评估模型,是对技术创新定量预测和评估方法的有益补充和完善。

三、论文预期成果的理论意义和应用价值。

本项目研究的理论意义表现在:(1)探索新的技术创新预测和评估技术,丰富和完善技术创新预测和评估方法体系;(2)将神经网络技术引入技术创新的预测和评估,有利于推动技术创新预测和评估方法的发展。

本项目研究的应用价值体现在:(1)提供一种基于多因素的技术创新定量预测技术,有利于提高预测的正确性;（2）提供一种基于bp神经网络的综合评估方法,有利于提高评估的科学性;(3)为企业的技术创新预测和评估工作提供新的方法论和实用技术。

研究目标：

以bp神经网络模型为基础研究基于多因素的技术创新预测和评估模型,并建立科学的预测和评估指标体系及设计相应的模型计算方法,结合企业的具体实际,对指标和模型体系进行实证分析,使研究具有一定的理论水平和实用价值。

研究内容：

1、影响企业技术创新预测和评佑的相关指标体系确定及其量化和规范化。从企业的宏观环境和微观环境两个方面入手,密切结合电子商务和知识经济对企业技术创新的影响,系统综合地分析影响产品技术创新的各相关因素,建立科学的企业技术创新预测和评估指标体系,并研究其量化和规范化的原则及方法。

2、影响技术创新预测和评估各相关指标的相对权重确定。影响技术创新发展和变化各相关因素在输入预测和评估模型时,需要一组决定其相对重要性的初始权重,权重的确定需要基本的原则作支持。

3、基于bp神经网络的技术创新预测和评估模型研究。根据技术创新预测的特点,以bp神经网络为基础,构建基于多因素的技术创新预测和评估模型。

4、基于bp神经网络的技术创新预测和评估模型计算方法设计。根据基于bp神经网络的技术创新预测和评估模型的基本特点,设计其相应的计算方法。

5、基于bp神经网络的技术创新预测和评估模型学习样本设计。根据相关的历史资料,构建基于bp神经网络的技术创新预测和评估模型的学习样本,对预测和评估模型进行自学习和训练,使模型适合实际情况。

6、基于bp神经网络的技术创新预测和评估技术的实证研究。以一般企业的技术创新预测与评估工作为背景,对基于bp神经网络的技术创新预测和评估技术进行实证研究。

四、创新点。

1、建立一套基于电子商务和知识经济的技术创新预测和评估指标体系。目前,在技术创新的预测和评估指标体系方面,一种是采用传统的指标体系,另一种是采用国外先进国家的指标体系,如何结合我国实际当前经济形势,参考国外先进发达国家的研究工作,建立一套适合于我国企业技术创新预测和评估指标体系,此为本研究要做的首要工作,这是一项创新。

2、研究基于bp神经网络的技术创新预测和评估模型及其计算方法。神经网络技术具有并行分布处理、自学习、自组织、自适应和容错性等优良性能,能较好地处理基于多因素、非线性和不确定性预测和评估的现实问题,本项目首次将神经网络技术引入企业的技术创新预测和评估,这也是一项创新。

五、课题研究的基本方法、技术路线的可行性论证。

1、重视系统分析。以系统科学的思想为指导来分析影响企业技术创新发展和变化的宏观因素和微观因素,并研究影响因素间的内在联系,确定其相互之间的重要度,探讨其量化和规范化的方法,将国外先进国家的研究成果与我国具体实际相结合,建立我国企业技术创新预测和评估的指标体系。

2、重视案例研究。从国内外技术创新预测与决策成功和失败的案例中,发现问题、分析问题,归纳和总结出具有共性的东西,探索技术创新预测与宏观因素与微观因素之间的内在关系。

3、采用先简单后复杂的研究方法。对基于bp神经网络的技术创新预测和评估模型的研究,先从某一行业出发,定义模型的基本输入因素,然后,逐步扩展,逐步增加模型的复杂度。

4、理论和实践相结合。将研究工作与具体企业的技术创新实际相结合,进行实证研究,在实践中丰富和完善,研究出具有科学性和实用性的成果。

六、开展研究已具备的条件、可能遇到的困难与问题及解决措施。

本人长期从事市场营销和技术创新方面的研究工作,编写出版了《现代市场营销学》和《现代企业管理学》等有关著作,发表了“企业技术创新与营销管理创新”、“企业技术创新与营销组织创新”及“企业技术创新与营销观念创新”等与技术创新相关的学术研究论文,对企业技术创新的预测和评估有一定的理论基础,也从事过企业产品技术创新方面的策划和研究工作,具有一定的实践经验,与许多企业有密切的合作关系,同时,对神经网络技术也进行过专门的学习和研究,所以,本项目研究的理论基础、技术基础及实验场所已基本具备,能顺利完成本课题的研究,取得预期的研究成果。

七、论文研究的进展计划。

2003.11-.01：基于bp神经网络的技术创新预测和评估模型的构建。

主要参考文献：

[01]傅家骥、仝允桓等.技术创新学.北京:清华大学出版社。

[02]吴贵生.技术创新管理.北京:清华大学出版社。

[03]柳卸林.企业技术创新管理.北京:科学技术出版社。

[04]赵志、陈邦设等.产品创新过程管理模式的基本问题研究.管理科学学报.2000/2.

[05]王亚民、朱荣林.风险投资项目ecv评估指标与决策模型研究.风险投资./6。

[07]夏清泉、凌婕.风险投资理论和政策研究.国际商务研究.2002/5。

[09]严太华、张龙.风险投资评估决策方法初探.经济问题.2002/1。

[10]苏永江、李湛.风险投资决策问题的系统分析.学术研究.2001/4。

[11]孙冰.企业产品开发的评价模型及方法研究.中国管理科学.2002/4。

论题报告前的思考论文

3g技术作为新一代通信技术，无论在容量、通信还是数据等方面对第二代通信都是一个新的里程碑式跨越，信息产业部从国家战略的考虑迟迟不肯发3g牌照，固然有它的各方面的考虑，笔者初步探测信息产业部会支持具有中国自主知识产权的td-scdma标准，当国家掌握度有技术时才可以保障国家的信息安全，摆脱国外技术标准对中国各项信息的窥视。

国家信息产业部支持中国移动运营td-scdma标准可能是基于以下几个方面的原因：一是中国移动是目前中国最强的移动运营商，只有强势的运营商能够把中国标准转推向世界并转变为世界标准；二是移动通信关系国家信息安全，中国标准只有借助中国最强的运营商的运营支持才能保证中国的信息安全。

中国标准能不能推向世界主要有以下几个因素影响着：一是td-scdma标准具不具有很强的市场张力，二是td-scdma能否与其它两个标准兼容；三是中国的经济影响力，当中国的经济实力能够影响世界市场格局的时候，你的标准可能就是世界的标准。

信息产业部既要考虑到中国的信息技术安全又要与世界的融合，到时候三网齐发，这些牌照发给谁？谁运营什么标准？又是一个头痛的问题。笔者初步推断中国移动运营td-scdma，wcdma和cdma应该由中国联通、中国电信、中国网通等公司来运营，或者在这些公司之间进行资产重组，组建新的公司进行运营。

信息产业部在牌照发放上应该会考虑让三到四家电信公司运营，这样做一方面可以避免“双寡头”竞争又可避免群雄割据的混乱战局。

不管牌照什么时候发？发给谁？还是谁运营什么标准？这一切在一切尚未明朗化和未尘埃落定的时候都会变得不那么重要了，作为一个有远见的运营商应该在牌照发放之前着眼一下几个问题去进行考虑：

这三者的力量分别是运营商（目前是中国移动和中国联通）、手机生产商、服务提供商（sp），当然还包括内容供应商等。他们三者已经是一个市场利益共同体，缺一不可。运营商主要凭借自己的移动通信技术来运营通信市场，运营商是这三者中最核心和最重要的力量，如果没有运营商，其它一切都无从谈起。当有运营商，如果缺乏终端设备支持，那么你的技术就无法通过终端设备这一载体释放出来，当这两者具备的时候，如果没有服务提供商（sp）提供强有力和能够满足消费个性的增值服务的时候，市场增长空间就会变得比较有限。所以移动通信市场由这三者共同作用，缺一不可。td-scdma、cmma2000、wcdma这三大标准具有一些共性的技术他点，又具有自己各不相同的技术优势。谁最具有市场发展空间，现在还不能盖棺定论。要想经营好移动通信市场必须处理好运营商、生产商和服务提供商三者的关系，在新的技术标准下，运营商需要考虑以下几个方面的问题：

（一）选择谁（手机生产商）作为技术标准的信息载体？当技术不再成为障碍的时候，当手机成为一种快速消费品的时候。选择一个好的手机生产商会收到事半功倍的效果。目前手机市场诺基亚、摩托罗拉、三星分别占据前三名的市场位置，如果这三大手机生产商都用最新最潮流的产品支持td-scdma标准的话，我想市场结果不想而知了。如果你选择一个消费者不认可的手机品牌来推动你的技术标准，我想结果肯定是差强人意。

（二）选择谁（服务提供商）为消费者提供个性化服务？在这个信息社会的时代，消费者的需求变得越来越多，变得越来越挑剔，变得越来越个性化。他们的需求在不断的变化，只有能够准确把握消费脉搏的服务提供商才能够满足消费者的需求，只有这样的服务提供商才能够把整个市场做大做强，加强消费者的依附性，增强他们的忠诚度。

论题报告前的思考论文

大学语文课的目的在于提高大学生的人文素养，使学生的口头表达能力、文学鉴赏能力、基础写作能力得以增强，其地位和作用是十分重要的。很多发达国家的高校往往把本国语文课作为必修课开设，即使理工科院校也不例外。语文能力是一个人最基本的能力，本国语文的基础不好，难以在某个领域取得突出的成就。孔子说：“不学诗，无以言”。同样，不学语文，就会言之无文，词不达意。因此，我们必须高度重视大学语文在大学生素质教育中的重要作用。首先是学校领导要高度重视，加强对大学语文课的`组织领导，在师资配备、教学科研经费等方面大力支持。其次是教务处和承担大学语文课的院系要高度重视，在课程设置、课程建设、教学改革等方面给予大力支持。第三，任课教师高度重视，不要把大学语文当做自己专业课之外的无足轻重的课程，而应加大对大学语文课的教学改革与研究，提高教学质量。

2.2以能力培养为核心，改革教学内容。

目前普遍使用的《大学语文》，有不同的体例，所选篇目也很不一致，各有其侧重点。有的以文体分类，按文体来分析讲解；有的通过范文进行阅读与写作训练；也有的是古今中外名篇的选集。但总的看，还是以传统的文学鉴赏为主。因此，我们亟需从培养学生的能力、提高学生的素养出发，革新教学内容。从培养学生的文学艺术鉴赏能力看，大学语文可包括文学经典阅读、影视欣赏、当代流行语与网络文学鉴赏等，这部分内容不能仅仅满足于内容与艺术特点的介绍，应该既注重对作品的整体感知，又注重从文化内涵上进行相关的拓展。孔庆东认为：“语文首先要强调整体的感受，不能抛弃整体感受来讲具体的技巧。”教师要引导学生自己去感受这篇文章为什么好。另外，教师要善于发散思维，拓展文本空间，可以是时代背景的介绍，课文出处相关书籍的链接，课文中人物、事物、典故等的引申，以点带面，深入浅出，尽可能的扩大知识面，对广大学生来讲，纯文学的学术分析是提不起兴趣的，要把文学鉴赏引向文化分析。从培养学生的写作和表达能力看，大学语文还应涵盖文学与应用文写作、演讲与口才等。写作应体现分类指导的原则，根据不同专业学生的兴趣特点进行相应的文体讲授和训练。对学生口头表达能力的训练，既可在课堂进行，也可结合学生课外活动进行，要把学生的各种能力训练纳入考核机制，确保训练落到实处。

2.3运用多种手段，提高学生兴趣。

兴趣是最好的老师，要运用多种手段，提高学生的学习兴趣，让学生产生不断上下求索的欲望。除了通过革新教学内容来提高学生的学习兴趣外，教师还要运用多种手段激发学生的学习热情。在这个信息化社会中，学生通过互联网能获取很多信息，同时，互联网也是兴趣的激发者，它千方百计迎合人们的心理需求，所以产生那么多的“网虫”。我们的教学不能无视这一现实，必须革新教学手段。比如，观看与课文相关的影视作品、文艺片等；运用多媒体手段，再现文本情景；分角色朗读作品；对应用文教学，可模拟现实中的情景来要求学生写相关应用文，让他们感到应用文的实用价值，增强实训的热情。

2.4开拓第二课堂，提高学生语文综合能力。

语文是一门实践性很强的课程，可以结合校园内的“第二课堂”活动作为大学语文课的延伸，用校园文化活动的趣味性来激发学生的学习热情。校园文化活动与语文息息相关。一是组织各种比赛，如背诵大赛、课本剧大赛、写作比赛、演讲赛、汉字听写大赛、书法比赛等；二是举办各种讲座，如文学艺术普及讲座、学术论坛等；三是开展各种趣味活动，如游园活动、自办手抄报等；四是依托学校的宣传阵地如广播、校报、黑板报、相关社团刊物等介绍语言和文学知识。这样能营造出很好的语文环境，也丰富了学校的人文氛围，学生也得到了锻炼。第二课堂的开拓还要把学生兴趣和考核相结合，可以把第二课堂的能力训练总的分为口头表达和写作两部分，给予相应的分值比例，学生只要完成属于该部分的训练项目，都可获得相应的分值，这样，既照顾了学生的兴趣，又具有一定的强制性，不至于流于形式。

2.5改革课程设置体系，进行分层分类教学。

我国目前高校的大学语文课往往在大一开设，在课程设置上与其他思政、外语类公共课相等同，考试也是全校统一命题，没有考虑语文课的特殊性。实际上，语文包含的内容及其丰富，有古今中外的作品，有语言文学方面的知识，有艺术鉴赏，有文学作品、应用文体写作，有表达能力的训练，等等。同时，不同专业、不同类型的学生对语文有不同的需求，这就要求我们改革课程设置体系，进行分层分类教学，把统一性要求与灵活性措施结合起来。我们主张，除了开设大学语文课外，还应开设相关的选修课作为补充，大学语文课承担基础性功能，另开设名著欣赏、演讲与口才、应用文写作、影视鉴赏等课程让具有兴趣的学生选修。同时，大学语文课在内容选取、考核要求等方面也应对不同类专业学生做区分，我们认为，大致可以分为三类，即文史类、理工类和艺术类，对这三类不同专业学生进行有针对性的教学和考核。以上措施，既考虑到学生的专业特点，又兼顾学生的学习兴趣。

2.6改革评价方式，将标准化考核与灵活性评价相结合。

一门课程的评价方式对学生的学习具有一定的导向作用。目前学生如此重视学习英语，一个很大的原因来自过级的压力。大学语文的结业考试也可借鉴英语的考级制度，把学生的语文综合能力分为一、二、三三个等级，三级为合格，二级为良好，一级为优秀，学生考核后发给相应的证书。合格标准只是基础性要求，要让一般学生都能达到。综合能力考核要科学、规范。另外，对学生参加的与语文相关的实践活动、发表作品等作为加分项目，把它与学生的语文综合能力考试成绩相结合，就是学生的总成绩。人文性、工具性、审美性是语文的基本特点，我们的教学改革只有朝着实现语文的这些功能前进，才能有所收获，有所成功。

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