生物技术发展前景论文（专业16篇）

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生物技术专业论文

80年代初，随着生物技术的飞速发展，西方发达国家先后通过立法等措施，强化了以生物饲料、生物肥料为核心的生态农业政策，并取得了丰硕的成果。

有统计资料表明：目前我国的土壤肥力正以平均1.4%的速度下降。

据此，国务院1988年发布了“关于加强有机肥料工作的指示”。

因此，我们有责任加快发展新型活性生物有机肥料，改善传统的施肥模式，真正做到把用地和养地融为一体，以实现农业生产的可持续发展。

90年代初，国务院就明确指示：“根据我国人多地少的国情，在发展畜牧业时，必须解决‘人畜争粮’的问题，走节稂型或非粮型道路，要充分利用秸秆、稻草等大力发展无粮饲料。”有统计资料表明：我国有纤维素资源每年约50亿吨，其中农作物秸秆(麦秸、稻草、玉米秸)等就达6亿吨，其中90%以上被焚烧，对大气造成严重污染。

若将秸秆进行生物技术处理，则可大大提高秸秆利用价值及动物消化吸收率。

如果每年将1/2(即3亿吨)农作物秸秆经生物技术处理制造饲料，就等于增加8100万吨小麦，相当于我国目前每年所用80%饲料粮。

有统计资料表明：我国目前各种农产品的废渣、废水每年总量约2245万吨以上，如进行生物技术处理可生产饲料酵母10万吨以上，既变废为宝，又绿化环境。

如何处理农作物秸秆是衡量一个国家农业发达程度的一个重要指标，农业发达国家如美国、澳大利亚都已经普及了秸秆生化饲料技术。

大力推广秸秆生化饲料，充分利用农作物秸秆，发展畜牧业，秸秆“过腹还田”形成生态良性循环已成为农业现代化的必由之路。

生物技术将农业废弃物(稻草和其它秸秆)、野草等转化为酸中有甜、香味独特、营养丰富、畜禽爱吃的生化饲料，又将污染外界环境的畜禽粪便转化为速效、长效、增效于一体的绿色农业需要的生物有机肥料。

这一技术的应用推广对减少养殖业、种植业的成本，增加农民收入，减少环境污染，促进生态农业的发展，解决“三农”问题，全面实现小康社会有极其重要的意义。

在生物技术与生态农业模式里，极大地体现了生物技术与养殖、种植业的相互关系：养殖业、种植业为生物技术提供了丰富的原料资源;生物技术大大加快了养殖业、种植业的发展。

利用农副产品及其废弃物的原料，低成本制取畜禽高蛋白，全营养的优质全价饲料，其特点是：制作简单，成本低，不含抗生素，无毒，见效快。

利用养殖业、种植业的废弃物，低成本制成具有速效、长效、增效于一体的新型活性生物有机肥料，其作用不仅大幅度提高农作物总产量，而且能改善农产品品质，改良土壤结构，提高土壤肥力，保护生态环境。

利用养殖业、种植业的废弃物，低成本制取沼气，既提供能源，又优化了环境，达到了经济效益、社会效益、和生态效益统一，形成了生态农业良性循环，保证了农业可持续性发展。

办一个中小型规模(月生产100吨)生化饲料厂，月利润可达215万元，如代替饲料喂畜禽可节约20%的饲养成本。

通过田间对照试验，使生物有机肥的水稻产量提高8.4%，大豆产量提高9.9%.萝卜单产提高12.6%，并具有抗旱、抗寒、抗病能力，对梨、柑桔、桃等水果效果更佳。

庭院生态，以一个16立方米的沼气池为纽带可实现“种、养、加”一条龙三环配套，较好地挖掘了生产潜力，解决了肥料、饲料、农副产品加工、家庭照明、烧饭能源，并提供了优质有机肥料，降低了养殖业、种植业的成本，带来了显著的经济效益。

作者：王磊王靓单位：江西省科学院生物资源研究所。

【三】环境工程分子生物技术研究。

摘要：随着现代环境工程微生物领域的快速发展，其中许多功能微生物培养以及指示微生物检测都要求引入相应的技术。

通过实践研究发现，将分子生物技术引入其中，可为环境工程领域提供强有力的技术支撑，对实际检测工作的开展能够发挥重要效果。

本文将对分子生物技术的相关概述以及环境工程微生物领域中分子生物技术的应用进行探析。

人工智能发展前景论文

微生物技术论文

论文摘要：文章简要介绍了微生物不可培养的原因，总结了培养技术中存在的问题，提出如何改良培养微生物的技术，并阐述了模拟自然环境条件、强调微生物相互关系是提高微生物可培养性的关键。

论文关键词：微生物;培养技术;环境条件;生物细胞。

目前自然界中只有极少部分微生物能够得到培养，严重阻碍了对微生物生命活动规律的研究和微生物资源的开发。因此必须改进传统培养方法，采用新型培养技术，提高微生物可培养性，大量培养自然界中存在的微生物，从而更全面、准确地了解微生物细胞的生命规律、获悉微生物群落中各种微生物之间的动态相互作用和相互协调的规律，对环境微生物工艺进行准确地设计、精细地调控和高效地利用。

一、微生物不可培养的原因。

对微生物进行常规培养时，由于生活条件的改变，有些微生物不能适应而死亡，另一些则通过产生孢子进入休眠状态或改变细胞形态、进入维持一定代谢活性但不生长繁殖的“活的非可培养状态”，结果均表现为微生物的“不可培养性”。

实际上，微生物的不可培养性是由于对微生物生长条件及其规律性的认识严重不足，而采取了偏离微生物生长实际情况的培养条件所造成的，这些偏离具体可以包括以下几个方面：

(一)实验室中无法完全模拟自然界的环境条件。

由于目前监测技术和手段的限制，人们对微生物生存环境和自然条件的了解尚不充分。因此，人们没有或无法完全模拟微生物的自然生存条件，而通常将培养条件进行简化：将微生物置于恒温、恒湿、黑暗等环境中;将微生物限制在“板结”的琼脂或不扰动的液体介质中;简化微生物的营养组成没有提供微生物生长繁殖所必需的某些化学物质等等。所以在自然界中可以生长繁殖的微生物，在“纯培养”中生长条件得不到满足，从而导致了微生物的不可培养性。

(二)生长缓慢的微生物被忽视。

环境中很多微生物都聚集生长，当将这些微生物接种至培养基时，适合生长的微生物由于生长快而占据优势地位，它们对营养成分的大量摄取使生长缓慢的微生物得不到充足营养而生长受到抑制。

(三)采用高浓度的营养基质。

最初对微生物的培养是在富含营养的培养基中进行的，但是由于自然界中微生物数量庞大，其可利用的营养物质极度匮乏，多数处于“岔营养”状态。常规纯培养对这种认识不允分，通常将寡营养微生物迅速置于富营养状态，微生物初期的快速生长会产生大量的、微生物自身难以调节的过氧化物、超氧化物和羟基自由基等“毒性氧物质”，该类物质快速、过量的积累会破坏细胞内膜结构，导致细胞死亡，从而表现出微生物的不可培养性。

(四)环境微生物之间的相互关系被忽略。

微生物相互关系繁多复杂，包括：(1)种间的偏利共生关系和互惠共生关系，两者的共性是至少一个群体提供另一些群体所需的生长因子而使微生物群体获利;(2)群体感应，这种关系被认为是通过细菌间的信息交流来调控细菌的群体行为：细胞通过感应一种胞外低分子量的信号分子来判断菌群密度和周围环境的变化，从而调节相应的细菌表达以调节细菌的群体行为。以上这两种关系都是微生物生长所必需的。由于人们目前对环境中微生物之间多数复杂的相互关系所知甚少，采用的培养技术没有将这种关系考虑在内。纯培养技术将待培养的微生物与其它微生物群体、以及生存环境人为地分离开，种间的共生关系和信息交流被阻断，微生物缺乏必需的生长因子和信号分了而死亡，表现出微生物的不可培养性。

生物技术专业论文

尊敬的公司领导：

您好!我是崔婉鸽，是一名即将毕业的食品与生物工程系本科生。作为一名生物技术专业的学生，我有着很强的动手能力。能熟练运用微生物等实验操作，同时我社会实践方面有一定的经验。20xx年暑假在陕西红心软香酥食品有限公司盒装部工作，20xx年暑期在陕西子祺食品有限公司做质检和统计工作。

实践是检验真理的唯一标准。20xx年暑假在陕西红心软香酥食品有限公司盒装部工作，20xx年暑期在陕西子祺食品有限公司做质检和统计工作。一个人只有把聪明才智应用到实际上工作中去，服务于社会，有利于社会，让效益和效率来证明自己，才能真正体现自己的自身价值！我坚信，路是一步一步走出来的。只有脚踏实地，努力工作，才能做出更出色的成绩！

手捧菲薄求职之书，心怀自信诚挚之念，我期待着能为成为贵公司的.一员，我会用行动来证明自己。最后，衷心祝愿贵公司事业发达、蒸蒸日上。

自荐人:崔婉鸽。

化工节能技术的发展前景论文

我国的能源利用一直都处在紧张的状态，对于能源在利用上的效率也不是很高，经济高速发展下对能源的消耗也大幅提升，而属于一次能源的结构对环境造成的影响是比较大的。所以这就需要在节能技术的应用层面进行加强，保障能源的充分利用，减少能源浪费的发生。通过对化工节能技术的理论研究，就能够有助于实际能源的良好作用发挥。

对于当前的化工行业节能技术的应用中，还有一些障碍有待解决，首先在政策层面的支持力度不足，能源供应不足对经济的发展有着很大的影响，虽然有相应的政策出台，但是在连续性上并不是很强。缺少执法的主体，在政策的作用上没有得到有效发挥。还有是对节能意识的缺乏，一些节能机会就因此而丧失，对于化工生产过程本应当采用技能技术的而没有采用，造成了能源的浪费[1]。再者，由于实施技能项目方面对准确的技术经济分析方面的缺乏，也使得节能技术的应用效果不佳。对于已经实施的节能项目实施详细化的分析，就能对节能措施的实施比较有利。但是在当前还比较缺乏节能项目技术经济分析的标准，以及在分析方法的统一性方面也比较缺乏。还有是节能机构以及节能技术人员方面相对比较缺乏，这些对先进节能技术信息以及应用技术方面，就会有着比较大的困难。不仅如此，在融资层面还存在着很大的问题，由于在节能项目方面的融资方式比较单一化，在融资的方式上了解不是很多等，也会对节能效果的呈现带来很大的问题。而在信息障碍方面以及节能技术的服务水平方面，也是比较重要的问题。只有对这些障碍得到了有效突破，才能对化工节能技术的利用作用得到充分发挥。

对于化工行业的节能降耗比较常用的方法就是对工艺过程进行改进，从源头上来对能源的消耗进行降低[2]。再有对能源的管理要能得到有效加强，工业化比较发达的化工生产领域在能源的优化管理上，能够将能源消耗降低百分之七到百分之二十，具体的管理措施的加强主要是能够建立能耗计量以及测定热平衡。从制度的建立上要能完善化呈现，对设备的管理制度以及安全操作的制度等都要能得到全面建立。还要从宣传上进行强化，对节能技术的有效应用以及技能项目管理等实现，都要能够依靠相关的人员加强重视。通过宣传能够强化人们对节能技术的重视，在化工企业的能源利用中也能起到积极的作用。从具体的宣传上来看，国家的相应部门在每年都要能组织人员加强节能技术的宣传，或者是通过邀请相应的专家进行做专题报告。技术开发的范围也应在宣传上进行加强，能让更多化工企业对节能技术进一步深化了解，对先进的节能技术得到有效重视[3]。化工企业方面就要能动员企业参与到开发节能型的生产工艺中来，节能技术要想将作用得到充分发挥，就要能将其在生产过程中得到有效应用。化工企业可在技能技术的开发阶段进行接入，这对节能技术的有效利用就有着积极作用，能对产业化的过程大幅缩短。对于有实力的中介机构在市场的开发能力上比较强，可以将各类的机构优势充分发挥利用。这样就能在节能技术的针对开发和应用的效率上得到有效强化[4]。对能源的'综合性利用也要加强，通过新的节能设备以及工艺对能源进行综合性的利用，工艺装置热集成以及对换热网络进行优化。采用新型的催化剂等等，这些方法的实施对能源的节能效率就有着积极作用。

化工节能技术的发展前景论文

对于化工节能技术的发展前景节能型的化工新设备推行是必然趋势，以往的化工行业生产设备发展中，主要是为了提高生产以及运作能力为主。化工行业额大型设备在成本上的费用比较高，而对规模的扩充是今后发展的趋势，所以只能够通过将装置设备进行有效提高，通过小型的设备对作业量高效处理就显得比较重要。再有，要能够对节能技术进一步加强，对节能人才的培训进一步加强。节能技术的推广应用要能够在企业技术人员的配合下来完成，所以要能对相关人员在节能培训方面得到有效强化，将其自身在节能操作的水平上进行提升。如此才能够对企业的节能技术进行推广，将其技术作用得到充分发挥。对旧有的化工设备进行升级改造也是重要的发展趋势，设备中的加热炉是比较重要的升温设备，而在加热炉上通过新型燃烧器火嘴就能够提高加热炉燃料的燃烧效率。

3结语。

总而言之，对于化工企业的节能技术的应用，要从实际出发，针对性的对设备的利用进行优化。此次主要从化工节能技术的应用障碍以及应用方法层面进行的研究，然后就应用前景进行了相应探究，希望能够有助于实际技术的推广应用以及作用的良好发挥。

参考文献：

[1]吕海波.化工是低碳经济的重要支柱——访石油和化学工业规划院副院长史献平(上)[j].中国石油和化工，(08).

[2]何伟,秦宁,何玘霜,王雁,徐福留.节能减排绩效及其与经济效益协调性的监控和评估[j].环境科学学报，2014(07).

[3]陆军.关于化工企业安全网格化管理的思考[j].化工管理，(06).

[4]白龙.山西黄河化工有限公司以技术推进企业发展[j].现代工业经济和信息化，2013(17).

生物技术专业论文

生物技术的主要目的是生产有益的物质，对动物来说，就是使动物在生理活动过程中生产出对自身对周围有积极作用的物质，相同的，对植物来说，就是使植物在生命活动的过程中，产出对植物自身和环境有益的物质，将这一技术应用到农业水污染的治理上可以有效的对已经污染的水资源进行补救。生物技术的主要研究领域是生物的细胞和基因，生物的一系列生理结构特征可以和水资源污染相互合作，例如它具有吸附性，降解性等。生物技术是当前科技飞速发展的新型技术，还处在不断探索的阶段，所以在它广泛应用之前上还需要解决一些问题，包括农业污水处理的利用。

2目前我国农业水资源污染状况。

2.1化肥的大量不合理使用。

中国的农业发展时期，农业生产者一味的追求生产量，对土地使用大量的化肥，而化肥使用超标，会使得土壤中的水分营养价值严重下跌，也进一步污染了地下水。中国在化肥的使用上已经超过了其他的任何国家，位居全球第一，而在利用化肥上，又不断下滑，导致化肥不但不能合理有效的发挥其作用，还污染了周边的河流湖泊。导致此类问题主要原因有三种，其一是化肥在生产的时候其化学元素组成不合理，其二是缺乏专业的操作人员。众所周知，上世纪90年代，中国农业生产者的文化水平普遍偏低，而施用化肥又是一项技术性的工作，大部分对化肥技术认识不够的农业生产者滥用，误用的方法导致化肥的不合理利用，最后一个因素是我国在化肥生产的结构上不够完善，导致化肥的益处不能被农作物完整的利用，而弊端却发挥了主要作用，引起河流的严重污染。

2.2农药的使用引起污染严重。

农业生产中，农药的使用是保护农作物的基本措施，农药投入农业生产可以避免农作物受到害虫的侵蚀，保障农作物的质量和产量。但是，农药在农业的生产中一度出现过量的使用现状，带去了环境污染的问题，对生态平衡造成了威胁，也使健康问题得不到保障。随着这一现象的加剧，人们也越来越关注农药的使用问题，在对水域的研究调查中发现，河流水域每20个其中至少就有一种农药，地下水域中的调查结果也是如此。由于农药不易挥发，特别容易保留，所以在进入土壤中后，加剧着对水域的破坏。这些被污染的水域一旦经过水域传输系统被人饮用，有些农药中所含的致癌物质将会严重危害人们的生命健康。

2.3养殖产业污染物的排放。

中国传统的施肥途径是利用人和动物的排泄物进行施肥，但是20世纪40年代以来，化肥的生产导致了农业施肥的转型，从传统的施肥模式转向了化肥使用的新时代，随着化肥使用的广泛，人们逐渐忽略了传统的施肥模式，人和动物的排泄物不能利用，这些本来有用的有机物因不能应用于农业而排放到大气中逐渐加剧了大气污染和水污染。随着养殖产业的不断壮大，有机物的排放量也在不断地增多，况且这些排放物中所含的某些化学元素也会影响到人类的健康，这成了我国水污染治理的有一个极具考验的问题。

农业水污染严重的现状必须要采取有效的应对措施，这不仅是农业发展的要求也是我国经济发展的支柱，我国地大物博，人口众多，无疑要加大在农业发展方面的速度，但是农业水污染严重几乎是一场农业发展的灾难，所以为了求得农业的优质发展，在水污染治理这一问题上必须进行有力的.研究，应用最新研究的生物技术将农业发展和水污染治理有效的进行融合是国家农业科技发展的新目标，生物科技虽然在农业的发展问题上存在很大的上升空间，这需要我国的生物科研人员加大研究力度，更深入的探索研究，争取在有效的利用上打开新的局面，为我国的人民安全和经济发展做出贡献。

4生物技术在农业水污染治理中存在的问题及原因。

在科技飞速发展的时代，我国虽然地大物博，但是人口众多，农业活动所产生的经济收益普遍低下，这一局限性导致我国国民对生物技术的认识不够，所以生物技术在推广的时候出现了问题。造成这一问题的一方面是各教育机构在进行生物技术的应用推广上没有较强的责任感，导致教育工作不能将理论和实践有效的结合，教育力度不大，生物技术的相关知识得不到普及，不能及时发现存在的问题。另外一方面就是关于农业水污染应用于生物科技的一些工作人员在从业的时候倾向与所学内容吻合的岗位，人才大量流失使得生物技术的研发力度一直停留在初级阶段，环境污染日益严重，人们的健康问题有受到了威胁。生物技术中，一些专业性不强的操作人员会对生物技术的使用造成阻碍，也会由于认识不足而导致各方面工作不能合理有效的开展，针对这一现象应该采取加大研究人员的专业性，所有进行生物技术研究的工作人员必须具备专业的知识和丰富的操作技术，保障制度的完整规范性。

4.2农药不能分解的弊端。

食物链的完整是生态平衡的主要表现形式，在食物链的结构中，无论哪一个生物的生存被破坏，整个食物链就会受到影响，生态平衡就会存在威胁。农业生产过程中，农药的大量使用就是破坏食物链的一种方式，这种方式通过杀害某一种生物来破坏生态平衡。例如农药可以杀灭杂草，但是会影响家禽类和树木的数量，有时候还会导致其他生物的死亡。传统的农药毒性较强，因此农药的逐步发展和完善过程中，逐渐走向易于分解的阶段，农药的毒性强使得在开展农药的生物技术研究上显得尤为重要。当前我国在生物技术应用于农药的一些领域上已经取得了较好的成效，但是农药中的生物在分解的处理的过程中，活动区域比较广泛，这微生物技术的研究增加了难度，目前这一技术正受到过程繁杂，投入成本高的困难，所以在生物技术应用于农药的方向上应该先致力于研究出可以分解农药中有害微生物的领域。在此控制污染严重的基础上，再进行进一步利用生物技术，对各个河流湖泊的水污染程度进行测量，一旦农药的污染程度超标，立即采取净化措施，争取做到水资源安全，良性的利用。

我国社会目前处于转型的阶段，城镇化的步伐不断在加快，对我国的经济，环境等都提出了严峻的考验，我国当前的农业生产主要遍及在城镇和农村，所以水污染的工作也将从这两方面进行开展，但是由于我国农村的水污染分布区域比较小而且松散，城镇的水污染区域密集，所以需要对水污染的治理措施做出合理的规划。就当前我国治理水污染的阶段还停留在治理上，并没有对水污染采取检测，维修的措施。对家庭生活用水，养殖产业排水的污染处理上，我国采取的措施主要是利用沼气池，但是这在农村污水治理上存在着问题，这也是农村污水排放的分散导致的，因为沼气池的设立成本较高，占地面积又大，所以对于农村污水处理来说，存在问题也是无可避免的。城镇的人口密集，污染也密集，可以应用经过特殊处理的活性泥进行处理，不过总体来说，城镇和农村的污水处理措施还是比较落后的。所以在生物技术的应用上应该加强处理者和污染地交流，在被污染的地区建立科研站，实时实地的进行考察，研发，确保生物技术的治理机制能够有目标性的持续深入。对高校在专业知识的普及上提供大的支持力度，实施监控机制，通过不断的推广，做到生物技术应用价值的发掘。

虽然我国加大了在生物科技研究上的力度，但是目前我国的生物技术还处在发展的阶段，有待探索。生物技术至今还是缺少平台，我们应该明白，生物技术应用于农业水污染的问题上不仅需要高素质的人才，还需要积累了大量经验的专业人员，所以，在岗前的指导培训上也应该加大力度。生物技术不够产业化的主要原因还是缺乏强大的推动作用，对此制定方案需从三个方面考虑：第一是对生物技术应用于农业水污染的前景进行预测，这对生态平衡的合理循环和发展有着很重要的历史意义。第二是对农业水污染采用生物技术的岗位定义不够明确，所以在社会的发展下，处理好个人与单位的关系问题，服务问题，财富问题，促进该问题进行合理的解决。第三是生物技术在农业污水治理中的重大作用进行全面的认识，明确生物技术治理环境污染问题不仅是治理区域环境，是对个人的健康安全问题，生态的平衡问题，以及人类的发展存亡问题都有重要的战略性意义。在此过程中，需要做到的是促使市场经济参与进来，对集专业能力和实践能力的综合型人才进行筛选，实现生物技术应用于农业水污染的创新。

农业污水治理工作正常无误的运行需要足够的资金储备，进行实地考察，细致分析，合理计划，开展工程等等流程，但是面对实际状况中存在的一系列问题还需要一定的支持力度和工作人员的积极配合，当前我国在农业水污染应用生物技术的治理上，缺少团队的合作，加上各大企业不能为工作人员提供先进的研究设施，导致工作成效和预期成效大相径庭。主要原因还是与此相关的公司比较少，多数企业在支持力度上不够，所以生物技术的开展主要还是以小型规模为主，解决这一现状还是需要各大企业对生物技术应用于农业水污染进行全面的了解，明白这项工作的必要性，完善资金的流动模式，创造企业和国家的共同可持续发展。

5结束语。

我国当前的形式是，经济处于飞速发展的阶段，人口众多，在环境污染日益严重，水资源紧缺的当下，农业水污染应用生物技术虽然有很多的阻碍因素，但这是必须跨越的一步，生物技术是一项新型的科学技术，它的发展存在很大的进步空间，在生物技术的应用上应该以传统的生物技术为基础，加大探索的力度，不断地深入研究，争取解决农业生产所造成的环境污染问题，净化大气层和水资源，为我国重回碧海蓝天，实现可持续发展，人类生生不息做出重要的贡献。

参考文献：

[1]刘成家.农业水污染治理环节中的生物技术应用问题研究[d].浙江农林大学,.

[2]邓小云.农业面源污染防治法律制度研究[d].中国海洋大学,.

[3]李俊杰,李亚婵,梁歆昳.生物技术在农业水污染治理中存在的问题及原因分析[j].农村经济与科技,(08):60.

[4]李垚.工程措施与非工程措施在水污染治理中的作用研究[d].西北农林科技大学,.

[5]王柱强.我国水资源污染防控产业研究[d].中国地质大学（北京）,.

有机农业生产发展前景论文

有机农业是一种完全不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和家畜饲料添加剂的农业生产体系，是可持续的农业生产方式和生产体系。

从市场销量来看，虽然有机食品只占全球全部食品销售量的5%不到，但不可否认的是，有机农业已经成为农业领域发展最为活跃的板块。

有机农业长期来看前景偏好，但是在中国市场，仍然有很多现实问题，会增加有机农业短期内的变数。

主要制约我国有机农业发展的有三个环境因素，即：水、空气、土壤，中国的环境越来越恶劣。据国土资源部统计表明，中国耕种土地面积的10%以上已受重金属污染。此外，中国耕地面积占世界不到10%，化肥施用量却占了世界的近1/3，土壤污染已经日益严重。

但有机农业的发展不但能缓慢改造土壤污染问题，相应几十年的循环改造空气与水也都会有相应的改变，因而发展有机农业仍是长久之计。与其他产业一样，中国的标准制定并不处于劣势。但中国有机产业刚刚起步，配套环节仍然不完善，涉及到的管理部门仍然众多，按照有机产业标准的全程监管标准，实际上是各管一段。

据前瞻产业研究院发布的《-中国有机农业深度调研与投资战略规划分析报告》预测显示：全球有机食品市场1990年开始发展，到达到近600亿美元的市场，几乎是的3倍，势头凶猛。下一个，全球有机食品销售额将会以一个稍缓的速度增长。

土木工程发展前景论文

生物技术专业论文

本专业培养具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本技能，能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，能在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的高级专门人才。

业务培养要求。

本专业学生主要学习生物技术方面的基本理论、基本知识，受到应用基础研究和技术开发方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养及初步的教学、研究、开发与管理的基本能力。

编辑本段毕业生应获得以下几方面的知识和能力。

1．掌握数学、物理、化学等方面的基本理论和基本知识；2．掌握基础生物学、生物化学、分子生物学、微生物学、基因工程、发酵工程及细胞工程等方面的基本理论、基本知识和基本实验技能，以及生物技术及其产品开发的基本原理和基本方法；3．了解相近专业的一般原理和知识；4．熟悉国家生物技术产业政策、知识产权及生物工程安全条例等有关政策和法规；5．了解生物技术的理论前沿、应用前景和最新发展动态，以及生物技术产业发展状况；6．掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的实验设计，创造实验条件，归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力。

编辑本段主干课程。

编辑本段相近专业。

编辑本段发展状况。

生物技术是全球发展最快的高技术之一。70年代发明了重组dna技术和杂交瘤技术；80年代建立了细胞大规模培养转基因技术，现代生物技术〈基因工程〉制药始于八十年代初，特别是发明了pcr技术，使现代生物技术的发展突飞猛进，90年代，随着人类基因组计划以及重要农作物和微生物基因组计划的实施和信息技术的渗入，相继发展起了功能基因组学，生物信息学，组合化学，生物芯片技术以及一系列的自动化分析测试和药物筛选技术和装备。目前，各种新兴的生物技术已被广泛地应用于医疗，农业，生物加工，资源开发利用，环境保护，并对制药等产业的发展产生了深刻的影响。生物技术的发展经历了传统生物技术和现代生物技术发展的两个阶段，目前我们常谈起的是指现代生物技术。它包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程，其中基因工程为核心技术。由于生物技术将会为解决人类面临的重大问题如粮食、健康、环境、能源等开辟广阔的前景，它与计算机微电子技术、新材料、新能源、航天技术等被列为高科技，被认为是21世纪科学技术的核心。目前生物技术最活跃的应用领域是生物医药行业，生物制药（常指基因重组药物）被投资者看作为成长性最高的产业之一。世界各大医药企业瞄准目标，纷纷投入巨额资金，开发生物药品，展开了面向21世纪的空前激烈竞争。

编辑本段开办院校。

一、污水的生物净化。

污水中的有毒物质包括各种酚类、氰化物、重金属、有机磷、有机汞、有机酸、醛、醇及蛋白质等等。微生物通过自身的生命活动可以解除污水的毒害作用，从而使污水中的有毒物质转化为有益的无毒物质，使污水得到净化。当今固定化酶和固定化细胞技术处理污水就是生物净化污水的方法之一，固定化酶和固定化细胞技术是酶工程技术。固定化酶又称水不溶性酶，是通过物理吸附法或化学键合法使水溶性酶和固态的不溶性载体相结合，将酶变成不溶于水但仍保留催化活性的衍生物，微生物细胞是一个天然的固定化酶反应器，用制备固定化酶的方法直接将微生物细胞固定，即可催化一系列生化反应的固定化细胞。运用固定化酶和固定化细胞可以高效处理废水中的有机污染物、无机金属毒物等，此方面国内外成功的例子很多。近几年我国在应用固定化细胞技术降解合成洗涤剂中的表面活性剂直链烷基苯磺酸钠(las)方面取得较大进展，对于含100mg/l废水，降解率和酶活性保存率均在90%以上；利用固定化酵母细胞降解含酚的废水也已实际应用于废水处理。

二、污染土壤的生物修复。

重金属污染是造成土壤污染的主要污染物。重金属污染的生物修复是利用生物(主要是微生物、植物)作用，削减、净化土壤中重金属或降低重金属的毒性。其原理是:通过生物作用(如酶促反应)改变重金属在土壤中的化学形态，使重金属固定或解毒，降低其在土壤环境中的移动性和生物可利用性，通过生物吸收、代谢达到对重金属的削减、净化与固定作用。污染土壤的生物修复过程可以增加土壤有机质的含量，激发微生物的活性，由此可以改善土壤的生态结构，这将有助于土壤的固定，遏制风蚀、水蚀等作用，防止水土流失。

三、白色污染的消除。

废弃塑料和农用地膜经久不化解，估计是形成环境污染的重要成分。利用生物工程技术一方面可以广泛地分离筛选能够降解塑料和农膜的优势微生物、构建高效降解菌，另一方面可以分离克隆降解基因并将该基因导入某一土壤微生物(如：根瘤菌)中，使两者同时发挥各自的作用，将塑料和农膜迅速降解。

四、化学农药污染的消除。

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一.填志愿，学校为先还是专业为先？

一本院校里有名校、一般重点大学，学校之间的层次和教育资源配置，还是有较大差异的。在一本院校中，选学校可能更重要一些。学校的品牌对学生未来就业会产生一定影响。如果你进了名校，但没能进入自己最喜爱的专业，你还可以通过辅修专业等方式，来完善学科知识结构。而且，如今大学生就业专业对口的比例越来越小了，进入一所积淀深厚、资源丰富的学校，有助于全面提升自己的素质与能力。

二本院校中，大部分学校都有鲜明的单科特色。建议考生结合自己的特长、兴趣爱好，以专业为导向来选择学校。

二.如何看待专业“冷门”“热门”？

自动化的发展前景论文

南宁食品业发展前景研究论文

分析了我国聚丙烯工业的现状。针对目前我国聚丙烯工业存在装置规模小，产品结构不合理，抗冲共聚、专用料产品少，质量不稳定等问题，提出了我国聚丙烯产品的调整方向。

关键词：聚丙烯现状前景お。

1现状お。

1.1发展过程。

我国的聚丙烯工业化生产始于1971年，当时兰州化学工业公司从英国维克斯吉玛公司引进5kt/a浆液法聚丙烯装置投产，而后燕山石化公司从日本三井油化公司引进80kt/a浆液法聚丙烯装置和辽阳石油化纤公司从美国阿莫科（amoco）公司引进35kt/a浆液法聚丙烯装置；80年代引进了日本三井油化公司的hypol工艺（液相-气相本体法）在扬子石化公司建设140kt/a聚丙烯装置，又引进了意大利海蒙特（himont）公司的spheripol工艺（液相-气相本体法）在齐鲁石化公司和上海石化股份公司分别建设70kt/a聚丙烯装置，使国内的聚丙烯生产技术达到了比较先进的水平。

与此同时，80年代采用国内自行开发的技术和催化剂，利用炼厂催化裂化装置的丙烯建设了一批规模较小的间歇式液相本体法聚丙烯装置；进入90年代国内聚丙烯的发展更快，利用蒸汽裂解装置和炼厂的丙烯建设了20多套聚丙烯装置，其中最大的为燕山石化公司200kt/a采用阿莫科公司气相本体法工艺，一般的生产能力为70kt/a，使聚丙烯成为我国发展最快的一种合成树脂。到底，全国共有聚丙烯生产企业50多家，总生产能力已达到2620kt/a，成为我国合成树脂中生产能力最大的一个品种。在这些生产能力中采用spheripol工艺的约占45％，采用hypol工艺的约占21％，采用国内自行开发的间歇式液相本体法工艺的约占25％，采用其他工艺的约占9％。目前我国已能自行设计液相－气体本体法（釜式或环管式）聚丙烯装置，开发了能用于上述工艺的催化剂，并向外国转让了聚丙烯催化剂的专利技术。

1.2我国聚丙烯生产的主要问题。

（1）装置规模偏小。

目前我国聚丙烯装置规模最大的为北京燕山石化公司聚丙烯装置，生产能力200kt/a，一般生产能力在40～70kt/a，相当一部分聚丙烯装置，生产能力只有3～10kt/a。因此除了一些规模较大的聚丙烯装置生产成本稍低外，其余中型的聚丙烯装置由于单位生产能力的投资较大，生产成本较高。采用国内技术的间歇式本体法聚丙烯装置由于投资低，原料丙烯来自炼厂副产，价格低，因此目前尚有一定竞争能力，但由于产品品种单一，只生产均聚物，质量差，消耗高，且生产的都是粉料，应用上受到一定的限制。

（2）抗冲共聚产品、专用料等高档产品生产较少。

由于多种原因，如生产控制要求严格，产品市场开拓难度大，技术开发滞后，因此多数企业生产的都是通用料和大路货，而市场短缺的洗衣机专用料、bopp薄膜料、汽车专用料等几乎全部依赖进口。

（3）产品质量不稳定，售后服务差。

国内生产的聚丙烯注塑料主要为均聚物，只能用于生产日用品等对性能要求不高的产品。也有部分经过改性的产品用于生产家用电器的部件，但嵌段共聚物的抗冲击性能较差，特别如洗衣机内桶专用树脂，在流动性和抗冲击性能等方面不能满足要求，因此国外聚丙烯就乘虚而入。

又如bopp料，成膜性及熔体强度较差，只能用于生产普通的光膜和部分珠光膜，能用于生产烟膜和电工膜的不多。用于宽幅、高速bopp生产线的原料都要依赖进口。

此外，国内生产的聚丙烯纤维料不能满足高档无纺布和运动服装的用料要求，主要是灰分和可纺性差。

1.3我国聚丙烯的`消费状况。

据有关统计数据，近三年来我国聚丙烯的消费量见表1。お。

由表1可见，近年来我国聚丙烯的需求以两位数增长，自给率徘徊在60％左右。

据我国海关统计，我国进口的聚丙烯约95%来自韩国、日本、中国台湾省、美国和新加坡，其中又以韩国的数量为最大，约占总进口量的一半。

据有关资料统计，我国聚丙烯的消费量组成见表2。

随着我国国民经济的快速增长，预计到下世纪初国内聚丙烯的应用结构将向发达国家的应用结构靠拢，即注塑级聚丙烯将有明显增长，纤维级聚丙烯、bopp、家用电器、汽车等专用料需求将会有较大的增长，编织袋应用比例将有所下降。

但编织制品仍将是国内聚丙烯消费的第一大领域，其主要用户是粮食、化肥、水泥的包装，其次是糖、盐、蔬菜及其他工业用包装。今后编织制品一方面将向大型、重型化包装袋发展，即向集装袋方向发展，另一方面将向低克重、低纤度包装袋发展。各种功能性编织袋，如耐高温、抗静电、耐老化等编织袋的需求也将有一定的发展。

注塑制品为聚丙烯的第二大消费领域，主要用于硬包装（如容器、周转箱、托盘、瓶盖等）、消费用品（如厨具、家具、花盆、旅行箱等）、运输（如汽车内装饰、保险杠、蓄电池壳等）、器械及医疗制品（如注射器、工具箱、料盆等），在这些应用中聚丙烯将替代传统材料如木材、玻璃和金属等。

薄膜是聚丙烯的第三消费领域，包括bopp、cpp等，其中bopp由于其具有防潮、机械强度高、尺寸稳定性好、质轻、无毒、无臭、印刷性能良好而广泛用于印刷、涂布、香烟及食品包装袋、真空镀铝、电容器等方面，预计到仅bopp的需求量将达到630～660kt。

丙纶将是聚丙烯发展潜力最大的品种，除用作服用纤维外，产业用丙纶是最活跃的市场。随着对工程质量的重视，聚丙烯无纺布在道路、水库、堤坝建设等方面的应用将迅速增加。此外，在医疗及卫生材料方面的消费增长也很快。预计到20，丙纶的需求量将达到550～600kt。据初步预测，－年国内聚丙烯的需求将以年均7％左右的速度增长，到2005年全国聚丙烯的消费量将达到6000kt左右。据有关建设计划报道，-新增的聚丙烯生产能力有大庆石化总厂100kt/a，荆门石化总厂70kt/a，前郭炼油厂40kt/a，华北化学药剂厂50kt/a，20全国聚丙烯生产能力将达到2900kt左右。“十五”期间，根据目前安排，预计可新增的聚丙烯生产能力有扬子石化公司200kt/a，上海石化股份公司200kt/a，广东惠州壳牌项目240kt/a，此外大庆、吉化、茂名等乙烯及几套140kt/a乙烯扩建，预计可新增聚丙烯生产能力约600kt/a，合计新增聚丙烯生产能力1240kt/a。如果这些计划能够顺利实施，则到2005年全国聚丙烯生产能力将达到4100kt/a左右，产量约3700kt，与需求相比，差距很大，自给率仍维持在60％左右。由此可见，“十五”期间必须进一步加快发展我国的石化工业，否则大量进口石化产品将不可避免。

南宁食品业发展前景研究论文

前言。

随着全球各地通信网络的迅猛发展，超宽带无线通信技术这种新兴技术也的也得到了良好的发展，并且在一定程度上，缓解了无线频谱资源使用拥挤的情况，还因为使用模式的创新和无线实现产品的连接，吸引了全世界的目光，使其具有无限的发展空间。在我国，超宽带无线通信技术也开始应用于各个领域，并且这种技术越来越成熟，在未来对信息网络将会有着不可忽视的作用，本文从以下方面进行展开。

1.超宽带无线通信技术概述。

超宽带一词最早出现在美国的，超宽带无线通信技术是指能够在超宽带上进行信号的传输，与传统通信方式相比，超宽带技术采用的是一种极短的脉冲信号，每个脉冲信号的持续时间通常只有几十皮秒到几纳秒，在最大数据的传输速率上可以实现每秒几百兆比特[1]。

2.超宽带无线通信的优点。

2.1使用的宽带大，传输速率高。

超宽带无线通信技术和其他通讯技术相比，具有制造成本低的优势，并且在生产过程中所需的技术下下相对简单，发送功率也比天线系统要低很多。在无线通讯系统发展中，超宽带无线通信技术空间容量更大，其利用上千兆赫兹的超宽频带，把发射信号频率控制的相当低，从而实现较高的信息速率传输；在频域上，超宽带无线通信技术具有很宽广的范围，在复杂的环境中，也能保持相对的安全性，同时其所提供的高速率无线通讯数据传输速率可以满足许多大容量多媒体的同时传输。

2.2采用扩频处理，延长使用寿命。

超宽带无线通信技术不需要进行调制解调器，也不需要振荡器和混频器，这使得其结构相对来说比较简单，并且其扩频处理增益较大，使用低增益的全向天线，来实现几公里的通信，这样可以有效的提高系统电源的使用寿命，并且因为其采用的是低功率辐射，可以降低对人体的伤害。

2.3具有高强度的保密性。

超宽带无线通信技术采用的信息接收系统是跳时扩频的，只有超宽带无线通信系统的接收机知道发送端的脉冲序列，这样保证了数据信号发射和接收过程中的安全性，同时因为超宽带无线通信技术具有低功率发射的特点，使其很难被检测到，因此更好的提高了安全性[2]。

2.4通电情况下耗能低。

超宽带无线通信系统在通电的情况下，具有耗电量低的优点，超宽带无线通信系统通过连续的发射载波，只需要通过超宽带无线通讯技术的脉冲电波就可以成功达到要求，使得耗电量大大的降低。同时在发射信号的过程中，发射消耗的功率很小，这样形成的噪音干扰也相对较少。

2.5平均发射功率低。

在短距离的应用上，超宽带无线通信发射机的发射频率可以做到低于1mw，但是这是要通过牺牲带宽来实现的，所以从理论上来讲，超宽带无线通信产生的干扰相当于一宽带白噪声，这样使其具备两个优势：第一是超宽带无线通信可以与同频段的其他通信系统保持共存的状态，这样可以使无线频谱资源的利用率升高；第二是稳定性和隐秘性较好，不容易被截获。

2.6适合便携式应用。

超宽带无线通信技术使用的是基带传输，不需要进行射频调制和解调，这样使其设备模型相对的较小，并且成本相对的较低，使用起来也更加的方便，因此可以更好的'适用于便携型无线设备。

2.7多径分辨率高。

由于超宽带无线通信系统采用的是持续时间很短的窄脉冲，其时间和空间分辨率都很强，所以超宽带无线通信系统具有极高的多径分辨率，并且接收机通过分集具有很强的抗衰落能力，使得在进行测距、定位、跟踪上能达到更高的精准度，也使得穿透能力更强[3]。

3.超宽带无线通讯技术的实际应用。

3.1在家庭和办公环境中应用。

目前，超宽带无线通信技术在家庭以及办公室等场所中应用的较多，超宽带无线通信技术的应用，实现了人们对家庭和办公环境设备的便捷使用。在家庭中，其利用无线的方式取代了各个家用电器设备之间的有线连接，通过大容量的数据进行转换和传递；在办公环境中，超宽带无线通信技术实现了主机和显示屏、摄像头、会议设备、投影仪等办公设备的无线互连，因此对家庭和办公环境进行了一定的优化处理。

3.2在军事领域中的应用。

超宽带无线通信技术具有很强的隐蔽性特点，把其运用到军事领域上，实现了新型雷达系统和无人机的技术更新，目前隐身战术在军事领域中得到了很大的发展和应用，但是在军事领域中，过度的使用超宽带无线通信技术会使效果适得其反，因此适当合理的应用超宽带技术是一项重要的工作内容，并且超宽带无线通信技术具有很强的精准性，因此被很好的运用到军事领域中的定位功能上，通过使用同步脉冲来实现对物体进行精准定位[4]。

3.3在智能交通信息中的应用。

超宽带无线通信技术具有定位精准、搜索速度快以及使用便捷等优点，将其运用到智能交通领域当中，可以制造出防障碍物的雷达系统，把这样的雷达系统装设在汽车上，可以在一定程度上实现智能驾驶。主要表现为：智能汽车可以自动的进行定位测量和道路信息的获取，及时的为驾驶员提供出行的最优选择方案。并且可以将其运用到智能交通管理体系当中，使得交通管理工作人员对道路交通情况更好的进行监管，提高道路交通的利用率。

3.4在无线电视网络中的应用。

有效电视网是一种高效廉价的综合性网络，具有频带宽、容量大和成本低的优点，它的发展为信息高速公路的发展提供了一定的技术基础，高清晰电视与采用模拟信号传输的传统电视系统存在着很大的差异性。将超宽带无线通信技术运用到高清晰电视中，使得节目的采集制作和传输都能实现数字化管理，使得电视的画面更加的清晰，声音效果不失真，以及对电视信号的有效存储。

4.结语。

本文对超宽带无线通信技术的定义和优点进行了叙述，也对其应用进行了总结，总体来说，就是超宽带无线通信技术这种全新技术，与其他传统通信技术相比，具有更多的优势，所以发展前景无可限量。但是还是需要对其进行必要的探讨和研究，使其可以进行不断的完善和优化，在未来具有越来越重要的地位，也更好的推动通信行业的稳定发展。

参考文献。

[1]武林俊,李燕文.超宽带技术在未来无线通信中的应用[j].现代电子技术,,07(13):8-11.

休闲农业发展前景展望论文

一、加快发展,是解决中国所有问题的关键上个世纪最后的二十多年,是中国经济走上腾飞之路的重要时期.我们坚持市场取向的.改革,初步建立了社会主义市场经济体制,市场机制在资源配置中日益明显地发挥着基础性作用,为经济快速发展提供了强大动力.我们坚持发展开放型经济,基本形成了全方位对外开放的格局,对外贸易和利用外资都取得了很大进展.去年,对外贸易总额达到4743亿美元,而1978年仅有206亿美元;80年代初,每年实际利用外资仅有几十亿美元,达到590亿美元.改革开放极大地解放和发展了社会生产力.1978年至20,中国经济年均增长9.5%,高于同期世界经济增长速度6个多百分点.去年,国内生产总值超过了1万亿美元.

作者：曾培炎作者单位：国家发展计划委员会刊名：中国科技产业英文刊名：science&technologyindustryofchina年，卷(期)：“”(11)分类号：f12关键词：

南宁食品业发展前景研究论文

(一)基本情况。

南宁市规模以上食品工业企业有303家实现工业总产值382.03亿元同比增长23.49%。按统计口径划分南宁市食品工业分为农副食品加工业、食品制造业、饮料制造业、烟草制品业四个行业20这四个行业分别完成工业产值247.93亿元、40.09亿元、45.96亿元、48.05亿元产值增长速度分别为26.67%、22.10%、28.29%、6.85%;年南宁市食品工业实现主营销售收入、税金、利润分别为444.95亿元、49.25亿元、32.75亿元;增长速度分别为21.59%、20.81%、44.66%税金和利润总额占全市的73%和51%。南宁市食品工业主要有制糖、罐头、酿酒、饮料、乳制品、淀粉、烟草等企业。2010年主要产品产量:冷冻水产品10382吨精制食用植物油40370吨小麦粉107045吨乳制品76695吨包装饮用水类288227吨软饮料475956吨大米74吨卷烟3631084万支淀粉817730吨成品糖1018816吨罐头128512吨。

(二)主要特点。

1.食品工业增长速度较快，规模水平不断提高，“十一五”期间，我市的食品工业的取得了较快增长，平均增长速度为23.69%，工业总量不断提高。，南宁市的食品工业总产值为129.03亿元，经过“十一五”的发展，到2010年，南宁市的食品工业总产值已近400亿元，达到382.03亿元。

2.食品工业是南宁市总量规模的支柱产业。长期以来，食品工业是南宁市的支柱产业，其多项效益指标占全部工业的1/4强，优势地位在全国各区域中少见。2010年，食品工业分别占南宁市规模以上工业企业的总产值、税金、利润的29.66%、73%、51%，是南宁市工业产值、利税最大的产业，对南宁市工业经济发展做出较大贡献。

3.南宁市食品工业产品呈特色化、多样化发展态势成品糖、淀粉、卷烟等产品是我市的传统特色食品，一直稳步发展，成品糖产值绐终保持在占全区的15%比例，淀粉产值的常年不低于15亿元。近年来，我市除传统特色食品获得稳步发展外，水产类食品、啤酒、果蔬食品及方便休闲食品等产品也获得较快的发展，涌现百洋食品、恩度食品、皇氏乳业、集盛食品等一批具有地方的特色产品企业。

4.通过自主培育和招商引资双轮驱动食品工业的发展。南宁市立足亚热带气候的资源特色，自主培育了以甘蔗、木薯、罗菲鱼、亚热带水果、水牛奶等为原料的成长性较好的加工企业，取得了显著成效。广西黑五类食品、南宁糖业、皇氏乳业等三家食品企业已成功上市，一些食品企业也在近期筹划上市;同时，南宁市在食品行业招商引资方面也取得较大突破，青岛啤酒、珠江啤酒、统一食品、康师傅、娃哈哈、可口可乐等一批知名企业落户南宁，食品工业发展势头良好。

二、存在的主要问题。

南宁市食品工业近年来获得了快速发展，但与发达地区及国外先进水平相比，还存在较大的差距和不足，主要表现在以下方面:。

(一)自主培育的大企业少，“低、小、散”问题突出。

南宁市自主培育食品企业主要以本地农产品为原料，大企业少，经济效益也不稳定。主要产品中除糖、烟之外，其他食品加工制造水平较低，加工企业除南宁糖业、南宁中烟外，都属于中小企业难以发挥带动和辐射作用。2010年303家规模企业工业总产值平均只有1.26亿元，总体来看还偏小，也仅有百洋食品、恩度食品、皇氏乳业、集盛食品、汇华食品等少十来家企业效益比较稳定、成长性较好。

(二)原料供应不足。

南宁市大多加工企业的原料来源由单家独户自种自养为主，缺乏规模化、公司化的种养基地，规模小、经营分散，加工企业原料供应不足，无法实现规模化生产。2010年南宁市淀粉加工企业产能已近80万吨，但由于原料不足实际产量仅为40万吨;2010年主要工业产品食糖和罐头因原料减产导致产量同比下降20.30%、14.80%，为扩大生产规模，企业不得不从外地采购价高的原料，增加了生产成本，制约了企业发展壮大。

(三)产业链短，精深加工、高附加值产品少。

南宁市的食品行业产品大多属于初级加工产品，链条短，深加工程度不够，精深加工产品还刚处于起步阶段，产品附加值不高。比如蔗糖加工企业的产品基本上是单一的白砂糖，缺少精炼糖、功能糖及保健糖等多样化的高品质、高档次食糖。

(四)企业技术装备水平普遍较低。

南宁市除南宁中烟、青岛啤酒、皇氏乳业、南宁糖业等少数企业技术装备水平目前达到国际国内先进水平外，其他行业的装备技术水平都不高，普遍处于国内八九十年代水平，存在自动控制水平较低，生产能耗较高，全员劳动生产率较低，生产成本较高，生产管理粗放等问题。

(五)品牌建设落后，知名品牌少。

南宁市食品行业主要工业产品中仅有白砂糖具有一定的品牌知名度。南宁糖业的“云欧”、“明阳”牌白砂糖获得中国名牌产品，“古府”、“大明山”牌白砂糖获得广西名牌产品，其他食品绝大部分品牌知名度并不高，市场竞争力不强。

(六)投入不足，融资渠道不畅，流动资金匮乏。

南宁市食品企业大多是中小非公企业，以传统生产方式为主，由于规模小、信用度不高，融资渠道不畅，资金投入严重不足，无法扩大再生产，企业发展缺乏后劲。

(七)产品标准和质量控制体系不完善。

我市食品加工制造企业普遍存在产品标准陈旧、控制体系不健全的现象，难以适应行业快速发展的要求及与国际接轨的需要。

三、发展建议。

(一)抓好食品用原料基地建设。

以皇氏甲天下乳业公司、百洋食品公司、汇华食品公司、双汇食品公司、南宁糖业集团、恩度食品公司等农产品加工企业为龙头，按照统一规划、合理布局原则，突出地方特色，充分发挥区域比较优势，建立一批与加工企业相配套的专业化、标准化、产业化、社会化的奶牛、罗菲鱼、生猪、家禽养殖基地和原料蔗、水果、木薯、桑园种植基地。大力提倡发展有机农业和绿色农业，按照讲究营养、保证卫生、注重特点、符合保健、崇尚美味、回归自然的要求，生产无公害农产品，为农产品加工企业提供安全、优质的加工原料。积极引导农产品加工企业通过定向投入、定向服务、定向收购等方式，兴办稳定的农产品原料基地。进一步加快产地贮藏库和冷藏、运输等基础设施建设，在农产品重要集散地和交通枢纽建立集加工、保鲜、流通为一体的大型产品物流配送中心，提高食品加工原料供应能力。

(二)培育和发展龙头企业。

积极培育壮大投资和经营主体，大力培植一批有自主知识产权、产业关联度大、带动能力强、有国际竞争力的大中型农产品加工龙头企业。一是根据“扶强、扶大”原则，重点扶持一批规模大、效益好、后劲足的龙头企业，进一步提高其竞争力和带动能力。二是对现有的经营状况一般，但有一定资产的龙头企业实施资本经营，引进有实力的企业进行嫁接改造，通过注入资金、品牌、机制等，使之发展壮大。三是利用现有国际国内区域经贸合作平台，加大食品加工业招商引资力度，接受区内外产业资本转移，建立高起点的食品加工龙头企业。四是推进食品加工园区建设，积极引导食品加工企业向园区集聚，以最终产品为龙头，把相应产业项目和配套项目集中到园区，提高产业集聚度。五是鼓励和引导龙头企业按行业进行强强联合，形成具有较强竞争力的企业集群和集团。

(三)突出抓好优势特色效益农业的发展。

一是针对国际形势，调整农业布局，发展规模化、专业化、集约化和特色化农业;二是推进农业产业化经营，建立生产、加工、销售结合的市场化农业体系，建立同农民利益联动机制，给农民带来实惠，以促进农民从事农业的积极性创造性;三是深化农业和农村经济体体制改革，建立健全农业社会化服务体系，完善农业产业化的经营服务机制，更好地为“三农”服务;四是拓展资金投入渠道，加大多渠道、多元化对农业投入，改善软硬设施，增强支农力度，提高农业产出效果和效益。

(四)加快技术创新和产品创新。

一是进一步提高企业的'科技创新能力，鼓励企业加速折旧，增加新产品开发费用和风险调节基金的提取，提高企业技术创新和产品创新的能力，开发具有自主知识产权的技术和产品。二是引导企业加大国内外先进适用技术、工艺、设备和管理的引进，在重视“硬件”引进的同时，更要注意“软件”的引进，推动国内农产品加工企业的科技进步和管理水平的提高。三是鼓励企业建立技术创新体系，支持企业与大专院校和科研单位联合，加快关键技术和新产品的开发研究，大力推进成熟技术的推广应用。四是加强人才培养和职工队伍培训，吸引和引进产业研究带头人，不断壮大科技人才队伍，不断培育和提高企业的自主开发能力。五是实施品牌发展战略，在立足“名、优、特、新”农产品的基础上，不断深化品牌意识，强化品牌观念，瞄准国内外同类产品的先进水平，打造出一批具有自主知识产权和较强市场竞争力的名牌产品。

(五)完善质量标准体系和检测标准体系。

加紧制定符合广西农产品原料和加工产品的质量标准，尽快完善农产品加工业质量标准体系。把推行农产品质量标准与建设各类农产品加工基地和相关的科技示范园区结合起来，逐步建立标明产成品产地、质量、标准的等级标识制度。加强农产品质量监督检验检测体系建设，尽快形成以农产品质量检测中心为核心，以县为基础、以企业为单元覆盖全市的农产品质量检测检验体系，逐步实现全程有效的动植物检疫、农药(兽药)残留检测、环境质量监测和产品质量控制。建立健全农产品加工企业质量安全诚信体系。研究食用农产品安全诚信的评价指标，建立食用农产品安全诚信监控网络，营造“重质量安全，守行业诚信”的氛围。

(六)建立健全各类社会化服务。

引导和鼓励各类服务机构，围绕农产品加工业的需要，发挥在行业状况调查、产业规划制定、行业诚信体系建设、项目评估、技术咨询、人才培训、质量检测等方面的作用，促进农产品加工业的行业管理和服务逐步规范化。鼓励同类型的农产品加工企业之间组建专业协会，加强行业自律，协调解决行业内部矛盾，促进行业健康发展。积极支持从事优势农产品加工、销售的企业，参加国内外的大型展览展销，提高优势农产品加工制品的市场知名度和占有率。大力发展农产品加工业的创业辅导、融资担保、科技服务、信息传递、政策咨询、人员培训、标准体系建设等公益性服务，健全服务网络，进一步强化服务功能。

尽快出台专门的促进食品工业快速健康发展政策措施和制定专项规划，将食品工业作为重点发展的产业，给予资金和政策上的扶持和倾斜;向自治区申请食品企业继续享受西部大开发和北部湾经济区开放开发的所得税优惠政策;尽快出台推动土地流转具体措施的政策帮助企业建立原料基地，以支撑食品工业在“十二五”期间转方式调结构，进一步做大做强做优。

南宁食品业发展前景研究论文

蜂巢长期以来主要作为中药，近年来对蜂巢的药理药效学研究较多，主要包括抗氧化、增强免疫力、抗炎、祛风镇痛、抑菌杀虫、降血脂、降血压、抗肿瘤等[4-5，8-10]。蜂巢营养丰富，是一种具有良好前景的天然食疗佳品。

蜂蜡在食品中的应用蜂巢中的蜂蜡含量较大，约为25%。蜂蜡是约两周龄工蜂的蜡腺分泌出来的一种液体，化学成分主要为高级脂肪酸与一元醇合成的脂肪酸酯，遇空气变冷凝结成鳞片状，再由这些鳞片聚合而成。蜂蜡的颜色随着蜂种、加工技术、蜜源及巢脾的新旧而不同，主要成分有：酸类、游离脂肪酸、游离脂肪醇和碳水化合物，还有类胡萝卜素、va、芳香物质等[11]。过去人们主要利用蜂蜡制作蜡烛、药丸外壳及雕塑材料。随着对蜂蜡理化性质的深入了解，蜂蜡提取制品逐渐被广泛应用于机械、电子、光学仪器、医药和化妆品方面。当今人们开始将蜂蜡作为食品涂料、包装和外衣，以及口香糖咀嚼剂及增香剂载体等，而且蜂蜡在果蔬保鲜等食品加工制造方面也有十分诱人的应用前景。尹晴红等探索了粗蜂蜡提纯和脱色的有效方法，结果显示在100g粗蜂蜡中加入1.5ml30%的h2o2或者h2so4，反应温度95℃，150r/min转速下搅拌10min，可以得到色泽浅、黄度值较低的最为理想的纯蜂蜡[12]。郑云等采用壳聚糖蜂蜡复合膜对冷冻黄桃片生理和品质影响进行研究，发现壳聚糖蜂蜡复合膜抑制了ppo活性和膜透性的增加，降低了果肉褐变、汁液流失和vc损失[13-14]。蜂蜡中还有丰富的二十八烷醇，它是一种世界公认的、天然的抗疲劳物质，具有增进体能、提高人体耐力、改进新陈代谢、减少必要的需氧量及刺激性激素等多种功能[15-18]。此外，人们对二十八醇的毒性进行了专门研究，通过急性毒性试验证实白鼠ld50=18000mg/kg（白鼠口服），安全性比食盐高（食盐ld50=3000mg/kg），可应用于功能性食品、各种营养补助品、医药、化妆品中[12]。唐翠芳等以蜂蜡为原料，提取其中的二十八烷醇，研究得到高纯度二十八烷醇的制备工艺方法[12-13]。

蜂巢食品的加工蜂巢除去蜂蜡后，其残渣的水溶液含有丰富的`氨基酸等营养成分。许多的研究机构和企业立足养蜂的生产、保健品的加工及其市场需求，在传统食品、保健品生产加工技术的基础上进行蜂巢新产品的研制。根据蜂巢的药理作用和生产技术的特点，研制出蜂巢茶、蜂巢乐、蜂巢精膏、蜂巢粉胶囊等产品。除蜡老蜂巢冲泡饮品是以老蜂巢为原料除去蜂蜡后仅保留蜂胶和蜂茧衣后的产品，该种产品的特点是除蜡完全、口感好，并且很好的保留了老蜂巢中有效的水溶性成分，因此能够更容易被消费者接受，风味更加悦人爽口，产品性质稳定[19]。蜂巢茶是将蜂巢脾经低温提取、过滤分离蜂蜡、汁和片的混合粉碎、烘干等一系列工艺制备而成，还可根据需要适量加入刺五加成分。此饮品的生产工艺能够避免巢础中石蜡混入天然蜂巢中，同时保持了蜂巢中的功效成分及含量，不添加任何化学防腐剂，为纯天然饮品[20]。蜂巢蜜是由8％~10％的中华蜜蜂巢脾浸提液和90％~92％的纯正蜂蜜制成。中华蜜蜂巢脾浸提液由40%的蜂巢脾加上90%的水，经过慢火煲24h，冷却隔渣，再煲24h后，浓缩至8%～10%，即为中华蜜蜂巢脾浸提液，加入纯正蜂蜜丝搅拌均匀后，即制得蜂巢蜜。它是一种对治疗鼻炎方面的疾病有显著疗效的产品，适合平常的医疗保健和症状不明显的鼻炎的治疗[21]。这些产品提供了对人类具有药物疗效的保健食品，使蜂巢的加工利用从整体向微观，从粗放简单向精细复杂发展，突破了传统的加工技术利用途径，并且蜂巢茶、蜂巢乐、蜂巢精膏、蜂巢粉胶囊等产品突破了国内现有的蜂巢制品，还促使蜂巢生产加工技术的配套发展，同时也为现在的饮料市场增加了新的品种与利用方向。

展望。

对蜂巢食品加工的研究目前还停留在初步研究阶段，很多研究还不系统。主要表现在：

（1）蜂巢中功效成分的研究还不够系统深入。目前大多认为蜂巢中的功效成分为黄酮类物质，然而蜂巢是许多天然成分的混合物，成分变化较大，更容易受到环境因素影响。现阶段对蜂巢认识多在功效上，对水提液或者乙醇提后液进行某一功效如抗炎抑菌，抗病毒，抑制肿瘤等的研究，还没有对蜂巢中有效成分与功效之间进行系统研究。具体哪种或哪些成分在起作用还不甚明确，即各种功效作用的物质基础还没有确切深入的研究。

（2）食品加工新技术在蜂巢加工中的应用较少。目前蜂巢的加工主要采用水提取和乙醇提取等传统的加工技术。蜂巢加工结合食品行业的高新技术，如超临界co2萃取技术、亚临界水萃取技术、超声辅助萃取、微波辅助萃取技术、微胶囊造粒技术、纳米胶囊技术等，将有利于提高蜂巢食品的提取率和质量。

（3）蜂巢综合利用的研究不足。蜂巢大多用作制备蜂蜡，然后进行水提取或者乙醇提取，制备饮料等食品，剩余残渣作为饲料，其中从蜂蜡提取二十八碳醇。还没有对蜂巢中的蜂胶、蜂花粉、蜂蜜、氨基酸、多糖、蛋白质、挥发油等营养物质进行综合、梯度、全面开发的相关研究，将蜂巢开发成不同功能的药品、食品添加剂和饲料添加剂等高附加值产品。

（4）对蜂巢的过敏作用研究不足。国家食品药品监督管理局3月19日发布鼻炎宁制剂在中药口服制剂中存在过敏反应，可能是蜂巢中含有大量的生物活性成分如树脂、油脂、生物碱、鞣质、有机酸、氨基酸、蛋白质、酶类、昆虫激素、多糖以及苷类等生物因素，也可能是用硫磺熏蒸巢脾防虫蛀而造成的残留，或含有病蜂的蜂巢混入原料造成的污染，或掺用了一些矿蜡做蜂巢的巢础等人为因素。因此，今后要对蜂巢原料进行标准化控制进而保证产品的质量，要从源头做起，控制好蜜蜂采蜜的花地不要被农药、化肥和重金属物质污染，并做好蜂巢的采集、贮藏与运输工作，做到全程有控制的追溯系统是今后的发展方向。